Описание и характеристика сорта баклажанов «Алмаз»

Баклажан Алмаз хорошо зарекомендовал себя в России, при этом больше всего ценится за дружную отдачу урожая, отличающегося отменным вкусом. Полезные овощи — популярный ингредиент для приготовления питательных блюд, а также домашних заготовок на зиму. Но перед тем как начать его выращивать, рекомендуется ознакомиться не только с описанием и характеристикой баклажана Алмаз, но и знать, как грамотно провести посадку, а затем соблюдать все мероприятия по уходу.

Баклажан Алмаз: характеристика и описание

Баклажан Алмаз — среднеспелый сорт, рекомендован для возведения в теплицах в северных широтах, а в южных регионах — для культивирования в открытый грунт. Период от появления всходов до созревания плодов колеблется в районе 120-150 дней, в зависимости от региона произрастания и грунта, в который посажено растение.

Алмаз обладает массой достоинств, из-за которых заслужил свое место на грядках:

  • высокая урожайность, с 1 м² можно собрать до 8 кг плодов;
  • иммунитет к фитоплазмозу, вирусной мозаике;
  • засухоустойчивость и быстрая адаптация к неблагоприятным условиям погоды;
  • длительный срок плодоношения;
  • равномерное созревание урожая;
  • отсутствие шипов на чашечке, что упрощает съем урожая;
  • транспортабельность, так как кожура овощей отличается прочностью;
  • хороший вкус и технологические качества;
  • универсальность назначения, плоды используются для домашних заготовок на зиму, готовки вторых блюд, закусок, салатов.

Есть у сорта и недостатки:

  • плохая сопротивляемость грибковым инфекциям;
  • наличие множества семян в овощах;
  • баклажаны сосредоточены внизу растения и при созревании контактируют с землей, чтобы уберечь «алмазные» плоды от гниения, следует мульчировать почву под кустами соломой.

Плюсы сорта превышают его минусы, это объясняет популярность баклажанов Алмаз среди опытных огородников.

Характеристика овощной культуры

Как выглядит баклажан Алмаз

Довольно требовательное растение до 60 см в высоту. Куст характеризуется ранним ветвлением и компактным размещением баклажанов. Украшает культуру зеленая листва широкоовальной формы, со слегка неровными краями. Плоды цилиндрической формы, темно-фиолетового цвета.

Масса овоща от 100 до 160 г, длина от 16 до 18 см, а диаметр примерно 5-6 см. Мякоть плотная, имеет белую расцветку с зеленым отливом. Нежный вкус не имеет горечи.

Важно! Урожай требуется убирать в срок, поскольку перезревшие плоды, обладающие коричневой кожурой, становятся ядовитыми. Переспевшая мякоть содержит соланин, который может спровоцировать проблемы с системой пищеварения.

Описание растения

Выращивание рассады баклажанов Алмаз

Сеять семена рекомендуется в конце февраля. Для получения урожая высокого качества важно заранее посевной материал замочить, применяя слабый раствор перманганата калия.

Емкость, в которой будет расти рассада, нужно заполнить почвенной смесью. Растение капризно к плодородию почв. Можно использовать готовые смеси из магазина либо торфяные стаканы, которые отличаются сбалансированным содержанием элементов питания. Также субстрат можно приготовить из садовой земли, перегноя в соотношении 2:1, прибавив немного торфа для рыхлости состава. Грунт перед посевом прогреть на протяжении 10 суток. Для этого его убрать в горшки, обработать раствором перманганата калия и прикрыть стеклом.

Подготовка почвы для рассады

Выращивание рассады предполагает проведение определенных операций:

  1. Грунт насыпать в емкости и увлажнить.
  2. В отдельный горшочек высадить 2-3 семени, не заглубляя. И присыпать слоем той же почвы либо песка, толщиной 1,5-2 см. Сверху опрыскать теплой отстоянной водой.
  3. Накрыть полиэтиленовой пленкой и отправить в помещение, обеспечив температуру 23-25 градусов. Важно учесть, что рассада сорта Алмаз предпочитает освещение, сухой воздух, влажную почву и не переносит сквозняки, поэтому создавая комфортные условия, следует учитывать предпочтения овощной культуры.
  4. Когда семена проклюнуться, нужен световой день продолжительностью 10-12 часов. Для этого можно применить искусственное освещение. Температуру снизить до +20…+22 градусов днем и +11…+13 в ночное время. Это способствует интенсивному росту корней.
  5. Увлажнять сеянцы 1 раз в 2-3 дня, чередуя чистую воду с раствором фунгицидов.
  6. За 2 дня до первой подкормки стоит избавиться от слабых растений, оставив в каждом горшочке высокий и сильный росток.
  7. К процедуре закаливания необходимо приступать через 40-50 суток с момента проклевывания росточков. Для этого выносить баклажаны на улицу и оставлять при температуре 12-15 градусов вначале на 2 часа, затем понемногу увеличивать период до 12 часов на протяжении 1,5-2,5 недель.
Читайте также  Описание и характеристика сорта баклажанов «Король севера»

На открытую грядку либо в теплицу молодые растения можно переместить уже через 2 месяца. На момент посадки саженец должен обладать 8-12 листьями.

Как правильно вырастить рассаду

Подготовка грядки и пересадка рассады в грунт

В теплицу саженцы высадить в конце мая, а на грядку — в начале июня, как минует угроза весенних морозов. Посадочные работы планировать на вечер. Так саженцы быстрее адаптируются и приживутся на новом месте.

Этапы пересадки рассады в грунт:

  1. Ростки начать закаливать за 7-10 дней до планируемых посадочных работ.
  2. Выбранную грядку обильно полить, взрыхлить землю и внести органику, лучше компост.
  3. Рассаду увлажнить, чтобы она при пересадке не испытывала недостатка влаги.
  4. Сделать лунки, придерживаясь расстояния между ними 70 см.
  5. Посадить сеянцы, при этом важно углубить корневую систему на 6-7 см, а семядольные листья оставить над уровнем почвы.
  6. Уберечь саженцы от прямого попадания солнца в первые дни после высадки.

Важно! Соблюдать дистанцию между растениями 30-35 см. Ростки не должны быть рядом друг с другом. Это негативно скажется на формировании кустов и показателе урожайности.

Как пересадить рассаду на грядку

Посадка баклажанов семенами в грунт

На практике высадка семян сразу в открытую почву применяется редко и только в южных широтах. Благоприятный период для посадки — начало апреля. Почвенный субстрат должен быть рыхлым, плодородным, богатым на органические вещества.

В каждую лунку положить по 3-5 семян. До появления всходов грядку накрыть полиэтиленовой пленкой. Как семена прорастут, следует проредить сеянцы. Важно позаботиться и о защите растений от грибковых инфекций. Для этого землю необходимо присыпать, применив древесную золу либо коллоидную серу. Саженцы припудрить активированным углем.

На заметку! Урожай поспеет на 2 недели позже, чем при культивировании растения при помощи рассады.

Высадка семян в открытый грунт

Как ухаживать за баклажанами Алмаз

Правильный уход за баклажаном позволит получить щедрый урожай полезных овощей. В процессе выращивания выполнять все приемы агротехники:

  • оптимальный полив 1 раз в 3 дня, а в сезон засухи повседневно, так как дефицит воды может вызвать увядание растения, что спровоцирует его гибель;
  • регулярная прополка, что поможет уничтожить все сорняки;
  • аккуратное рыхление грунта вблизи кустов, так как корни растения расположены неглубоко;
  • обрывание лишних завязей при цветении, на кусте должно остаться 5 штук;
  • удаление точек роста внизу во время формирования культуры;
  • своевременные комплексные подкормки перед цветением, а также когда на побегах сформируются плоды и в начале сборов;
  • осмотр растения на симптомы заболеваний и вредных насекомых и при их выявлении оперативное проведение защитных процедур;
  • подвязывание стеблей к опорам, побеги у культуры отличаются хрупкостью и могут сломаться под тяжестью плодов крупных размеров.

Внимание! Выращивая баклажаны Алмаз в теплице, нужно обеспечить в постройке доступ насекомым либо опыление выполнять вручную. Без этого плоды не завязываются.

Уход за овощной культурой

Среди разнообразия сортов баклажанов Алмаз занимает лидирующие позиции из-за своих биологических особенностей и положительных качеств. Выращенный на грядке вкусный овощ послужит ингредиентом для множества аппетитных блюд и домашних заготовок на зиму.

Читайте также  Как правильно выращивать и ухаживать за баклажанами


Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Загрузка...


Добавить комментарий