Как правильно формировать куст сладкого болгарского перца

Перец — одна из любимых культур дачников и огородников. Но из-за длительного срока созревания многие не успевают получить хороший урожай качественных плодов. Как же помочь растению не распылять свои силы на большое количество зеленой массы, а направить их на вкусные и полезные плоды? Об этом пойдет речь далее.

Для чего нужна формировка перца

Основная причина, по которой проводится формирование перца, вызвана тем, что высокорослые сорта обладают мощным кустом.

Вследствие значительного объема зеленой массы у растения просто не хватает сил для развития большого количества крупных плодов. Поэтому уже перед посадкой следует определиться, требуется ли для данного сорта формирование и какие последствия принесет игнорирование данного мероприятия.

Обязательно ли формировать сладкий болгарский перец

Формировка поможет получить осенью гораздо больший урожай этого богатого витаминами продукта. Но не все дачники имеют возможность или желание проводить подобную процедуру. Ведь если перец покрывает большую площадь участка, то это потребует постоянного внимания. Поэтому еще перед посевом стоит определиться, какие сорта безболезненно перенесут отсутствие этой процедуры.

Значение сорта

Огромное разнообразие сортов болгарского перца позволяет выбрать среди них не требовательные к уходу.

Стоит понимать, что большинство высокорослых сортов и гибридов требуют формирования, причем как в открытом грунте, так и в теплице. Все из-за того, что обильная вегетативная масса мешает циркуляции воздуха и создает условия для возникновения болезней.

Также сорта делятся по срокам созревания на:

  • ранние — плоды можно собирать на 100-й день;
  • среднеспелые — на 135 день;
  • поздние — на 145-160 день.

Какой перец не требует формирования

Конечно, не каждый сорт нуждается в формировании. Для карликовых и низких сортов (до 60-70 см) эта процедура необязательна. В данном случае достаточно лишь удалять те побеги, которые растут внутрь и бесплодные ветки.

Также селекционерами выведены многие сорта и гибриды со слабой ветвистостью, например:

  • Флорида;
  • Алеша Попович;
  • Белозерка;
  • Добряк;
  • Илья Муромец;
  • Ласточка;
  • Подарок Молдовы;
  • Буратино F1;
  • Максим F1;
  • Отелло F1;
  • Меркурий F1.
Из всего многообразия сортов можно выбрать по душе

Когда нужно формировать куст

Огородники с небольшим опытом считают, что сформировать куст можно за один прием, просто удалив все лишние побеги разово. Однако, это глубокое заблуждение.

Данная процедура заключается не в однократной обрезке или прищипывании, а представляет собой целый комплекс мер, которые проводятся в несколько этапов на разных стадия роста овоща. Внимательное изучение всех особенностей каждого этапа позволит провести данную процедуру без ущерба для здоровья куста.

Этапы и правила формирования куста

На протяжении всего вегетативного периода куст перца будет требовать внимания к себе. Причем, если для средних сортов будет достаточным удалить только бесплодные и боковые побеги, то для высокорослых сортов может понадобиться еще и прищипка.

Чтобы понять, как правильно формировать перец, следует изучить особенности его строения.

При достижении перцем высоты 15-20 см происходит разделение основного стебля на два. Ветки после первого ветвления принято называть боковыми. Другое название — скелетные первого порядка. Каждая такая ветка изначально растет как центральная. Побеги, растущие из черешков листьев на этих ветвях, называются пасынками.

Читайте также  Как вырастить перец чили дома на подоконнике

Далее каждая центральная веточка 1-го порядка также делится на две. Они становятся скелетными 2-го порядка. Дальнейшее деление образует скелетные ветки 3-го порядка.

Формировать куст — это именно выбирать наиболее крепкие стебли и удалять слабые или ненужные.

В период рассады

Если огородник сам производит высев семян, то как формировать рассаду перца? Первые манипуляции по формовке куста начнутся уже при достижении растением высоты 15-20 см. В месте разветвления центрального стебля растение образует бутон, который носит название коронного. Данный бутон следует удалить.

Это позволит перчику направить свои силы на дальнейший рост веточек, на каждой из которых в дальнейшем будут формироваться плоды.

На заметку! Для получения качественных семян на некоторых кустах коронный бутон оставляют. Именно из него семена получатся наиболее здоровые.

Удаление коронного бутона

В теплице

Высаживая гибриды или высокорослый перец в теплицу из поликарбоната, следует использовать такую схему:

  • между растениями 40-50 см;
  • между рядами 70-80 см.

Перцы средней высоты сажают примерно 8 штук на квадратный метр.

Нижние побеги без завязей и листья до первой развилки подлежат удалению. Это позволит создать хорошую вентиляцию.

На центральных ветках первого порядка следует удалить прищипыванием все пасынки.

Один из побегов второго порядка будет слабее, его следует удалить. При этом можно оставить лист и плод, то есть прищипка производится над цветочной почкой. Также удаляются все пасынки и пожелтевшие листья.

Такой же порядок действий и с побегами 3-го порядка и далее.

На заметку! Формирование сладкого перца в теплице потребует установки шпалеры, которая обеспечит поддержку каждого из порядков ветвей.

Не следует забывать удалять и вновь отрастающие листья и пасынки на скелетных ветках всех порядков, но постепенно, не более 2-3 в день, чтобы не навредить растению.

После достижения кустом высоты 1-1,2 метра, верхушка прищипывается для остановки роста и перенаправления сил растения на формирование плодов и завязей.

Если не заниматься обрезкой, на кусте будет много не до конца развившихся плодов. Для полноценного вызревания профессионалы советуют оставлять на кусте не более 20-25 плодов.

Без подвязки кустик может не выдержать

В открытом грунте

Если перец растет просто на грядке, то формирование производится только у высоких сортов. Для этого удаляют коронные бутоны, производят прищипывание стеблей на высоте 30 см от земли.

Обычно 5 скелетных побегов 1-го порядка ложатся в основу куста. Все остальные побеги убираются. Далее следует оставлять 3-4 побега после каждой развилки.

Когда образуется достаточно завязей, верхушка обрезается. Это останавливает образование новых завязей, все силы растение отдает существующим плодам.

На заметку! Формирование куста перца в открытом грунте в сухой год требует сохранения нижних листьев, а в дождливый — удаления их для предотвращения грибковых инфекций.

Подходящий инструмент

Для формирования куста может понадобиться следующий инструмент:

  • острый садовый нож;
  • острые ножницы (можно маникюрные);
  • обеззараживающее средство;
  • шнур для подвязки или тапенер.

Важно! Все работы проводятся только продезинфицированным режущим инструментом.

Способы формирования с пошаговой инструкцией

Большинство огородников и фермеров производят формировку куста в 1, 2, или 3 стебля. Они отличаются только количеством оставленных центральных побегов. Пошаговая инструкция поможет разобраться, какие побеги оставлять, а какие убирать.

В один стебель

При формировании в один стебель:

  • после первой развилки выбирается наиболее сильная скелетная ветка первого порядка, а вторая прищипывается выше завязи с листиком;
  • на следующей развилке операция повторяется. Одна из скелетных ветвей второго порядка прищипывается, вторая остается;
  • и так со всеми остальными развилками;
  • при достижении кустом нужной высоты прищипываются обе скелетные ветви и рост растения прекращается.
Читайте также  Пикировка перцев по лунному календарю в марте

В два стебля

Для формирования куста в два стебля следует оставить обе центральных ветви первого порядка, а начиная с 2-го порядка на каждом стебле оставляется один скелетный побег после каждой развилки, другой прищипывается выше бутона и листика.

Формирование куста в два стебля

В три стебля

Куст формируется в три стебля. Если остаются оба скелетных побега первого порядка, то на одном стебле одна центральная ветвь 2-го порядка удаляется, а на втором также остаются обе. На дальнейших развилках везде остается только по одной скелетной ветви.

Как правильно формировать куст: пошаговая инструкция

Как формировать перец? Данное действие производится в несколько этапов на разных стадиях развития перчика.

Удаление коронного бутона

Если вовремя удалить коронный бутон, это положительно скажется на правильном ветвлении и питании завязей. Удаление производится острым инструментом или просто отламывается, и проводится даже в том случае, если рассада еще не перенесена в парник.

Удаление лишних и бесплодных побегов

Не на всех побегах могут образоваться завязи. Поэтому периодически следует осматривать куст и выявлять бесплодные и лишние ветви, которые только жируют и затеняют развивающиеся завязи и плоды. Такие побеги необходимо своевременно обрезать.

Прищипывание

В большинстве случаев производится формирование растения в два или три наиболее сильных стебля. Все другие прищипывают. Для этого острым ножом срезается точка роста выше завязи и питающего ее листа.

Пасынкование

Пасынкование заключается в удалении пасынков — побегов, растущих из черешков листьев на скелетных ветвях. Их стоит аккуратно срезать острым ножом после того, как они достигнут 4-5 см.

Уход за растениями после формирования

Так как формирование перцев — процесс длительный, то на всем его протяжении следует осуществлять уход за растением. Регулярный осмотр для выявления и удаления слабых или бесплодных побегов должен проводиться как минимум один раз в неделю.

Также необходимо проводить подвязку куста, так как большое количество плодов может поломать растение.

Возможные ошибки и способы их исправления

Формируя перец можно допустить некоторые ошибки. Например, если не удалить коронный бутон, то все силы растение направит на развитие этой завязи. Но если это произошло на двух-трех кустах, то можно оставить их для получения семян высокого качества, которыми можно потом поделиться с партнерами-огородниками.

Важно! Нестерильным инструментом можно занести различные инфекции, поэтому после обрезки или прищипывания следует наблюдать за растением. А при проявлении болезни незамедлительно приступать к ее лечению.

Удаление большого количества листьев или побегов с куста единовременно может повредить здоровью растения. Лучше данную операцию растянуть на несколько приемов.

Игнорирование удаления пасынков и бесплодных побегов повлечет нехватку питательных веществ для плодов, поэтому не стоит затягивать с этой процедурой и проводить ее как можно раньше, чтобы не причинять растению сильный стресс.

Осмотр куста для поиска пасынков — обязательная процедура

Поэтому формирование перца является обязательной процедурой для высоких сортов. А удаление лишней зеленой массы станет залогом высокого урожая вкусного перчика.

Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Загрузка...


Добавить комментарий