Кабачок Грибовский — описание сорта
Этот вид кабачка относится к категории классических. Он был выведен в далеком 1943 году, и не утратил своей актуальности до сих пор. Поэтому следует изучить характеристики сорта, благодаря которым он достойно выдерживает конкуренцию с современными гибридами.
Характеристика сорта
Кабачок сорта «Грибовский 37» формирует кусты диаметром до 2,5 м. Растение образует большое количество боковых стеблей, которые покрыты опушкой. Листья крупные до 25 см в длину. Пластины пятилопастные, заостренные. По краю у них присутствуют легкая волнистость и зазубренность. Окрас листьев изумрудно-зеленый, светлых вкраплений не имеет. Поверхность их покрыта жесткой короткой опушкой. Черешки длинные, граненные.
Корневая система у Грибовского кабачка мощная, хорошо развита. Она состоит из основного стержневого отростка, от которого отходит множество боковых.
Цветы у этого сорта крупные, по форме напоминают колокольчик:
- Состоят из 5-6 лепестков, которые соединены между собой у основания.
- Цветы у Грибовского разнополые: мужские и женские. У первых цветоножка длинная, а у вторых короткая.
- Растение перекрестноопыляемое, в этом ему помогают пчелы, шмели и другие насекомые.
Согласно описанию, плоды у кабачка Грибовский белого оттенка. Они имеют вытянутую овальную форму, в длину достигают 25 см. Поверхность ровная, у основания слегка ребристая. Средняя масса плодов варьируется в пределах 700-1300 г. При созревании кожура грубеет и приобретает зеленоватый оттенок. Перезревшие плоды приобретают кремовый окрас.
Внутри кабачков находится плотная упругая мякоть белого оттенка. Вкус сладковатый, слабовыраженный. В центре плодов образуются плоские вытянутые семечки кремового цвета.
Важно! При выращивании Грибовского в теплице необходимо самостоятельно проводить опыление.
Урожайность сорта составляет 7,5-8 кг с куста. Грибовский обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям. Также он легко переносит кратковременный недостаток влаги в почве без потери продуктивности.
Достоинства и недостатки
Этот сорт обладает рядом преимуществ по сравнению с другими видами культуры. Благодаря этому многие огородники отдают предпочтение именно ему. Но у него есть и недостатки, которые нужно учитывать при его выращивании.
Основные достоинства:
- высокая, стабильная урожайность;
- товарность;
- отличный вкус;
- неприхотливость к уходу;
- повышенная устойчивость к заболеваниям;
- урожай пригоден к транспортировке.
Недостатки:
- плоды быстро перерастают;
- чувствителен к весенним возвратным заморозкам.
Важно! Своевременный сбор плодов стимулирует образование новой завязи.
Когда сажать кабачки сорта «Грибовский 37»
Посадку этого сорта кабачка необходимо проводить, когда земля прогреется на глубину 15 см до температуры +15 градусов. Обычно это происходит в конце мая. При несоответствии температурного режима семена Грибовского не дают ростков.
Также выращивать этот сорт можно и рассадным способом. Это позволяет получить первый урожай на 2 недели раньше, чем при прямом посеве в грунт. К моменту пересадки саженцы должны нарастить по 2-3 настоящих листа. Поэтому высаживать семена нужно в начале мая. Более точно определить благоприятные дни для этого можно по лунному календарю, когда небесное тело переходит в растущую фазу.
Как подготовить почву и семена к посадке
Кабачок Грибовский — теплолюбивая однолетняя культура. Для растения следует выбирать открытые солнечные участки. При недостатке света кабачок активно наращивает зеленную массу в ущерб формированию завязи.
Подготовку грядки для этой культуры нужно начинать с осени. Для этого ее нужно перекопать и внести на каждый кв. м по 10 кг навоза, 40 г суперфосфата и 25 г сернистого калия. С приходом весны участок следует разрыхлить и разровнять.
Семена также нуждаются в подготовке. Изначально их необходимо рассыпать на картоне в один слой и прогреть в течение недели на солнечном подоконнике или батарее. Затем опустить в слабо-розовый раствор марганцовки на 15 мин, а потом сполоснуть в обычной воде.
Важно! Семена, которые во время процедуры всплыли, использовать для посева нельзя, так как в них нет зародыша.
После этого посадочный материал нужно высыпать во влажную марлю, и положить в холодильник на 6 ч. Затем достать и держать в темном теплом месте, пока не появятся ростки, а потом высадить.
Как сажать Грибовские кабачки
Посадку Грибовских кабачков на участок нужно проводить с соблюдением севооборота, иначе все усилия могут быть потрачены впустую. Высаживать эту культуру можно после моркови, картофеля, томатов, зелени лука.
Через рассаду
Для посадки этого сорта на рассаду нужно подготовить отдельные стаканчики, так как Грибовский, как и все тыквенные культуры, плохо реагирует на нарушение корневой системы. В этом случае следует приготовить почвосмесь из дерна, перегноя, песка и листовой земли в пропорции 2:1:1:1.
Семена нужно заглубить на 2 см в увлажненную землю. После этого накрыть контейнеры пленкой и поставить в темное место с температурой +25 градусов до появления всходов. После дружного прорастания переставить на подоконник и снять пленку.
Поливать растения нужно по мере подсыхания верхнего слоя, а через 10 дней подкормить комплексным удобрением для рассады. Когда установится благоприятная погода, высадить саженцы на грядку.
Важно! В домашних условиях всходы появляются на 3-5 день при соблюдении всех рекомендаций.
В открытый грунт
Высаживать проросшие семена в грунт нужно в лунки на расстоянии 70 см. Такая дистанция позволит растениям полноценно расти и не конкурировать за питательные вещества и свет. После посадки грядку следует накрыть агроволокном. Снять укрытие можно только, когда пройдет угроза возвратных заморозков. Глубина заделки семян — 5 см.
Уход за кабачком Грибовский
При уходе за этой культурой нужно придерживаться стандартных правил агротехники. Поливать кусты Грибовского необходимо при длительном отсутствии сезонных дождей. Для этого следует использовать отстоянную воду температурой +20 градусов. Периодичность увлажнения составляет 1-2 раза в неделю.
После каждого орошения на начальном этапе развития саженцев необходимо проводить рыхление грунта. Это позволит сохранить доступ воздуха к корням и предотвратит развитие корневой гнили.
Подкармливать растение рекомендуется органикой с периодичностью 1 раз в 2 недели на протяжении всего периода вегетации. Для этого следует применять перебродивший коровяк 1:10 или куриный помет 1:15.
В качестве профилактики от заболеваний следует опрыскивать кусты фунгицидами до начала плодоношения. Для этого следует применять «Скор» или «Фитоспорин».
Во второй половине июня при условии жаркой сухой погоды кусты Грибовского может поражать паутинный клещ. Он питается соком растения и тем самым ослабляет его, что негативно отражается на плодоношении. Распознать появление вредителя можно по желтым мелким точкам по краю пластин. При отсутствии мер борьбы развитие куста останавливается. Для уничтожения вредителя следует опрыскать листья кабачка «Фитовермом».
Важно! При использовании химических препаратов необходимо учитывать срок ожидания до сбора плодов.
Сбор и хранение урожая
Этот сорт считается среднеранним. Первый урожай поспевает через 45 дней с момента появления первых всходов. Для употребления в пищу необходимо собирать 7-10 дневные завязи плодов, когда они достигают технической зрелости. Длина таких кабачков не превышает 15-20 см, а диаметр 4 см. При этом они имеют сочную упругую мякоть и тонкую мягкую кожуру.
Использовать молодые кабачки Грибовские можно для приготовления различных блюд и консервации. На стадии биологической зрелости плоды становятся невкусными, кожура у них грубеет. Перезревшие овощи пригодны только для скармливания скоту.
Для длительного хранения пригодны только хорошо вызревшие кабачки. В этом случае сбор нужно проводить в сухую погоду, срезая плоды с хвостиком. Сберегать собранный урожай следует в прохладном помещении с влажностью около 75 %. В таких условиях плоды сохраняют свои качества до начала марта.
Кабачок сорта Грибовский не зря пользуется повышенным спросом у огородников. При минимальном уходе он способен показывать максимальную продуктивность. Семена его пригодны к дальнейшему посеву, а молодые саженцы сохраняют все сортовые качества. Эта особенность также способствует его широкой популярности.
https://www.youtube.com/watch?v=3qDFczLES0w
