- Что такое всхожесть
- Когда необходима проверка на всхожесть
- Почему всхожие семена не прорастают
- Подготовка семян для проверки на всхожесть
- Факторы влияния на всхожесть
- Как проверить семена перца на всхожесть в соленой воде
- Другие способы
- Метод электризации
- Проращивание
- Увеличение процента всхожести
- Обеззараживание
- Насыщение полезными веществами
- Сколько лет сохраняется всхожесть семян — срок годности
Что такое всхожесть
Семена имеют такую важную характеристику, как всхожесть. Это процент ростков к общему количеству высеянного материала. Различают два вида всхожести:
- Лабораторная. Указываемая на упаковке. Она в большинстве случаев бывает 95-98 %, что обусловлено идеальными условиями, созданными для культуры в лабораторных условиях.
- Полевая. Может быть значительно ниже, так как в домашних условиях параметры среды будут отличаться от идеальных.
На заметку! К продаже допускаются семена с всхожестью от 60 %.
Для 1 класса данный показатель устанавливается на уровне не менее 80 %.
Когда необходима проверка на всхожесть
Данная проверка будет не лишней в любом случае, она поможет получить дружные всходы и качественную рассаду. Но она просто обязательна в следующих случаях:
- Нет данных о возрасте посевного материала или ему более одного года.
- Есть сомнения в соблюдении условий хранения.
- При повторном посеве партии, давшей низкие всходы.
Почему всхожие семена не прорастают
Проверять всхожесть перца необходимо, но даже качественный материал может подвести, если не будут соблюдены оптимальные условия, необходимые для его развития.
Следует отметить, что перец — это достаточно капризная культура, она требует к себе повышенного внимания на протяжении всего периода роста.

Подготовка семян для проверки на всхожесть
Перед высадкой необходимо провести отбор качественных семян. На первом этапе материал нужно откалибровать. При этом визуально отбираются наиболее крупные зернышки — это даст гарантию наличия в них запаса необходимых питательных веществ на ранней стадии роста.
Данная процедура позволит заложить основу для получения наиболее крепких всходов. А одинаковые по калибру зерна также приведут к одновременным всходам, что облегчит уход за рассадой.
Факторы влияния на всхожесть
Повлиять на уровень прорастания могут многие факторы. Наиболее важными принято считать следующие:
- условия при прорастании не соответствуют оптимальным. В данном случае речь идет о влажности, температуре и т. д.;
- незрелость зерен;
- пересушенность материала;
- семенам не обеспечена стадия покоя;
- неправильное хранение, из-за которого посевной материал может стать стерильным.
Наиболее благоприятные условия, требуемые при проращивании перца, содержат следующие пункты:
- Температура земли должна варьироваться в пределах 20-25 градусов, воздуха — 25-28 градусов.
- Грунт для рассады должен быть рыхлым, чтобы хорошо проникали воздух и вода.
- Также необходим частый, но при этом умеренный полив.
- Регулярное проветривание обязательно.
Важно! Следует избегать перелива, так как застой воды ограничивает доступ кислорода к семенам.
Как проверить семена перца на всхожесть в соленой воде
Как определить всхожесть семян перца, используя соленую воду? Это наиболее простой способ.
Для этого посевной материал замачивается в воде при температуре 35-45 градусов, которую необходимо солить до получения 20 % солевого раствора. Все пустые оболочки всплывут, а качественный материал осядет на дно.
Солевой раствор также поможет обеззаразить будущие растения.

Другие способы
Существуют и иные рецепты для оценки всхожести, которые отличаются как быстротой проведения, так и точностью получаемых результатов.
Метод электризации
Существует прием, с помощью которого можно провести проверку мелких семян на всхожесть при помощи статического электричества. Для этого потребуется:
- Распределить семена тонким слоем на ровной поверхности.
- Потереть эбонитовую палочку, чтобы она наэлектризовалась.
- Провести палочкой на высоте около 3 см над семенным материалом.
Все прилипшие семена будут пустыми, их можно сразу выкидывать.
Важно! Не следует слишком близко подносить палочку к семенам. При несоблюдении расстояния к ней просто прилипнут все.
Эта проверка на всхожесть семян перца работает также и с помидорами.
Проращивание
Еще один действенный способ, как проверить семена перца и отбраковать пустые — это проращивание.
С этой целью следует взять две салфетки или два куска марли, смочить их водой. Между ними поместить семена. Материал, находящийся сверху, периодически смачивается.
В большинстве случаев, при соблюдении умеренной влажности, при комнатной температуре, уже через 2-4 дня семена начнут проклевываться. После появления ростков семена высаживаются в питательный грунт, не давшие ростки — выбрасываются.
На заметку! Следует соблюдать предельную осторожность при высадке пророщенных семян, чтобы не повредить ростки.
Весь цикл проращивания занимает 5-7 дней.

Увеличение процента всхожести
Для повышения процента прорастания в сельском хозяйстве применяются такие методы, как дражирование, барботирование и инкрустирование. Обычные дачники проводят подготовку материала, сочетающую повышение качества будущей рассады и защиту от болезней.
Обеззараживание
Повышение всхожести можно совместить с обеззараживанием. За пару дней до посева зерна перца или томата помещают в раствор марганцовки не крепче 2 % на 1/3 часа. После этого все обязательно просушивается.
Также отменно себя показал в борьбе с бактериями широко применяемый препарат Фитоспорин-М. Использовать его следует в соответствии с инструкцией.

Насыщение полезными веществами
Можно улучшить пропорцию прорастания, если провести насыщение посевного материала различными питательными веществами. Для этого отлично подходит зольный раствор (20 грамм золы разводят в литре воды и настаивают в течение суток). В данном настое семена замачиваются на 4-5 часов.
Хорошо себя показывают в последнее время и стимуляторы роста, а также такие известные препараты как Эпин и Циркон. Главное — следовать инструкции.
Важно! При превышении концентрации данные препараты могут угнетающе воздействовать на ростки.

Сколько лет сохраняется всхожесть семян — срок годности
Срок годности для семян перца обычно 3-4 года. Но для посадки лучше использовать их как можно раньше, с каждым годом процент всходов будет снижаться.
В связи с этим следует использовать материал, предлагаемый проверенными производителями, где дата сбора указана на упаковке, или использовать свой посадочный материал.
Но если заранее узнавать процент всхожести перца, можно получить максимально качественную рассаду, а следовательно, гораздо лучший урожай.