Описание и характеристики капусты Мегатон
Разновидность относится к сортам среднепозднего срока созревания, собирают урожай поздней осенью — на 130 день после высева семян. Плоды шарообразные, приплюснутые, кочерыжка короткая. Светло-зеленые листья с видимым рельефом, край волнистый. Поверхность листа покрыта восковым налетом.
Важно! Сорта позднего срока созревания могут долгое время храниться на стебле в борозде грядки даже при минусовой температуре. Снег укрывает кочаны от промерзания.
Достоинства гибрида
Главным достоинством сорта является вес созревшего овоща, при хорошем уходе плод может весить до 15 кг. Может выращиваться во всех климатических зонах России, гибрид включен в госреестр.
Плоды морозоустойчивы, хранятся на грядках даже под снегом. Кочаны не трескаются при перепадах температуры и изменении режима полива, способны переносить тряску и удары при транспортировке, при этом не теряют своих товарных качеств.
Капуста Мегатон имеет один из лучших показателей по урожайности. По объему собранных плодов разновидность превосходит многие сорта.
Овощ является источником полезных веществ, в плодах содержится полезный белок и аскорбиновая кислота — помощник в борьбе с простудами. Сорт славится прекрасными вкусовыми качествами, плод можно квасить, готовить в супах, начинках для пирогов, употреблять в сыром виде.
Интересно! Капуста белокочанная Мегатон имеет повышенную урожайность — до 900 ц/га.
Особенности выращивания
Для посева культуры семена покупают в специализированном магазине, добросовестный продавец отвечает за качество хранения семенного материала. Собранные вручную косточки не будут иметь сортовых качеств, семя ежегодно закупают заново.
Сорт приспособлен к посадке 2-мя способами. В теплых широтах семена можно высевать сразу на грядку.
Безрассадный способ
При безрассадном способе посадки, семена высевают в грунт в начале мая, после того как установится положительная ночная температура.
Перед посевом семя замачивают на полчаса в горячей воде, затем охлаждают в ледяной. Затем сутки вымачивают в растворе марганцовки, после просушки высевают в борозды на участке.
Тщательно следят за увлажненностью почвы, посевы поливают из лейки теплой водой. Молодые ростки прореживают после появления 6 настоящих листочков. Расстояние между кустами должно быть не менее 50 см. По мере созревания кочана, культуру пропалывают и удобряют азотным удобрением раз в 2 недели.
Внимание! Безрассадным способом целесообразно сажать капусту в южных регионах. Там нет возвратных заморозков, молодые растения не погибнут в период активного роста, кочаны успеют сформироваться и набрать максимальную силу роста.
Рассадный способ
На рассаду капусту высевают с середины по конец марта.
Неглубокие ящики наполняют питательным субстратом и рассыпают на него семена, конструкцию накрывают пленкой или стеклом.
Ежедневно увлажняют посевы и проветривают теплицу. После того, как на ростках сформируется 3-й настоящий лист, посевы пикируют в отдельные горшочки. До высадки на грядку саженцы удобряют минеральными удобрениями каждую неделю.
В грунт высаживают саженцы, длиной 10-12 см, обычно это 40-45 дней после посева.
Перед посадкой в открытый грунт рассаду следует закалить. Каждый день ящики с молодыми кустиками выносят на свежий воздух, чтобы они привыкали к перепадам температур и воздействию солнечного света. На ночь растения нужно убирать в помещение.
Уход за капустой в открытом грунте
Судя по описанию, уход за капустой Мегатон не сложный, по сравнению с ее высокими вкусовыми и товарными качествами. Капусту лучше не сажать на земле, где раньше росли крестоцветные культуры. Гибрид хорошо чувствует себя на поле, где в прошлом росли корнеплоды или бобовые растения. Весь период созревания овоща грядки рыхлят, окучивают и обильно поливают.
Полив
Высаживают рассаду во влажную суглинистую почву, спустя 2-3 дня под каждый куст выливают по ведру воды. Соблюдают такой режим увлажнения последующие 2 недели, затем поливы сокращают до 1 раза в неделю.
Орошение лучше делать из лейки, слегка подогретой на солнце водой. Поливать нужно ранним утром или по вечерам, чтобы избежать ожога листов.
Влага очень важна для растущего овоща. При недостаточном увлажнении листья будут рыхлыми и вялыми, кочан будет дольше формироваться.
Внимание! После вызревания плода полив прекращают, чтобы избежать растрескивания.
Подкормка
Землю для капусты готовят осенью, ее раскисляют доломитовой мукой и удобряют навозом. После весенней высадки саженцев под каждое растение подсыпают по столовой ложке суперфосфата.
В течение лета культуру удобряют минеральными удобрениями. На стадии укоренения вносят калий и азот. Для формирования плотного кочана и сочных листьев кусты подкармливают каждые 2 недели раствором навоза или куриного помета. Нужно также добавлять фосфорные препараты, они улучшают вегетацию овоща.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к болезням и насекомым. При правильной культивации не страшна кила, серая гниль и фузариозное увядание.
Проблемы могут начаться, если грядки слишком сильно увлажнять или при плотной посадке кустов. В густой поросли развиваются гнилостные бактерии, листы заболевают пероноспорозом.
Черная ножка — это потемнение стебля из-за постоянного пребывания корней во влажном грунте. Заболевшие посадки обрабатывают фунгицидами, густо посаженную капусту прореживают.
В редких случаях на растение могут нападать вредители:
- капустная моль поедает молодые листочки;
- тля питается соком овоща, обитает на нижней стороне листков;
- белокрылка покрывает налетом зеленую массу, паразитирует и откладывает яйца на поверхности кочана;
- медведка живет в почве и подгрызает корни растения.
Борьба с вредными насекомыми ведется с помощью инсектицидов. Помогает также посадка в междурядьях цветов бархатцев.
Следует знать! Капуста любит обильный полив, но переувлажнять культуру не стоит. Постоянная сырость приводит к гнилостным заболеваниям.
Сбор урожая
Уборка урожая может приходиться на дни заморозков, которые овощ прекрасно переносит. Первые кочаны можно срезать уже на 100-й день после высадки рассады в грунт. Собирают плоды в сухую погоду при температуре воздуха не выше +6 градусов. Если сбор проводили в теплое время, плоды могут гнить в хранилище.
Внимание! После уборки плоды осматривают, поврежденные и больные отбраковывают, хорошие отправляют на хранение.
Хранить кочаны можно до февраля. Плод подвешивают за кочерыгу к потолку, головы не должны соприкасаться между собой. В деревянные ящики или настилы кладут плоды в один ряд, укладывать можно также в сухой песок.
Хорошую лежкость вида используют для квашения капусты, так как долгое время она может сохранять твердость. Для сохранения товарного вида капуста должна храниться при температуре не превышающей +4 градуса.
Лучшие производителя семян капусты Мегатон
Капуста Мегатон была выведена голландским селекционным производством. Но на сегодняшний день разведением и поддержкой сорта занимаются российский агрофирмы, среди которых «Гавриш», «СеДек», «Престиж», «Семена Сибири», «Новые семена», «Артикул», «Плазмас».
Компании ведут селекционную работу более 20 лет и зарекомендовали себя не только на отечественном рынке, но и за рубежом.
Сегодня многие дачники и фермеры выращивают сорт Мегатон на своих участках. Садоводов подкупают высокие товарные и вкусовые характеристики данной разновидности капусты.
https://www.youtube.com/watch?v=OsREK0_o2E0
