Выращивание среднераннего картофеля Фантазия — особенности сорта

Картофель является основным компонентом при приготовлении множества блюд. Этот факт не удивителен, так как овощ можно употреблять в вареном, жаренном, тушеном, запеченном виде. В мире существует около 4 500 разновидностей данного корнеплода. С каждым годом количество новых сортов увеличивается, и каждый из них обладает своими уникальными свойствами и характеристиками.

Картофель Фантазия — описание сорта

Сорт Фантазия (Red Fantasy) относится к среднеспелым столовым сортам. А они являются самыми распространенными в мире исходя из статистики количества употребления картофеля в год. Данный сорт обладает повышенным содержанием витамина С, и высоким содержанием крахмала.

При правильной агротехнике выращивания, грамотном уходе и содержании, с одного гектара можно собрать около 45 тонн данного картофеля. В среднем один куст приносит 11 плодов.

В мире более 4 500 разновидностей картофеля

Для справки! В некоторых интернет каталогах фигурирует сорт картофеля Ред Ревю и его характеристика. На самом деле под этим названием описывают и продают именно Фантазию.

Срок созревания и урожайность

У картофеля имеется два срока созревания. Первый срок называется техническим. Это время, за которое картофель набирает нужную массу, витаминный и минеральный состав. Как правило, картофель подлежит сборке как раз с наступлением технической зрелости.

После того как овощ был выкопан из недр земли ему надо дать время отлежаться и приобрести вкусовые качества. Время с момента сбора урожая, до момента возможности употребления картофеля, считается периодом, за который картофель достигает полного вызревания.

У сорта Фантазия срок технического созревания составляет 95 дней. Период полного вызревания длится до 130 дней с момента посадки клубней.

Устойчивость к болезням

Фантазия имеет сильный иммунитет и устойчивость ко многим заболеваниям. Он хорошо противостоит раковым заболеваниям, слабо восприимчив к нематоде. Менее устойчив к такому заболеванию, как фитофтороз ботвы и плодов, а также к кольцевой гнили.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Клубни Фантазии имеют ровные края и слегка вытянутую, овальную форму. Размеры у картошки — средние. В основном корнеплоды чудесно помещаются в руке взрослого человека.

На поверхности картошки присутствуют глазки. Их глубина составляет не более 4 мм. Гладкая кожура имеет ярко выраженный розовый цвет, что как раз и соответствует латинскому наименованию сорта Red Fantasy. А мякоть картофеля отличается желтоватым оттенком. Масса одного плода составляет около 110 гр.

Клубни картофеля сорта Фантазия

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Этот сорт подходит для выращивания на любых территориях России. Его главная особенность — это засухоустойчивость. Он нормально переноси резкие колебания температур воздуха, но не выносит заморозков на почве.

Выращивать можно в любом регионе России, следует только правильно рассчитывать время посадки. В южных областях это можно делать в начале мая, а в северных — не раньше середины или даже к концу месяца.

Обратите внимание! Перед посадкой рекомендуется убедиться, что угроза заморозков миновала.

Вкусовые качества

Картофель Фантазия имеет хорошие вкусовые характеристики. Дегустаторы оценивают этот сорт на 8 баллов. Фантазия подходит не только для тушения и жарки, но и для приготовления нежного и воздушного пюре. Относится к неразваристым или слаборазваристым сортам.

Читайте также  Сорт картошки Голубизна — описание и выращивание

При приготовлении не имеет свойства менять цвет. Не меняет своих вкусовых качеств при варке или жарке.

Важно! Из-за высокого содержания крахмала в данном сорте, его не рекомендуется употреблять людям, которые пытаются скинуть лишний вес.

Главные преимущества и недостатки сорта

Фантазия имеет массу преимуществ:

  • Высокие показатели урожайности.
  • Не меняет цвет мякоти в процессе термической обработки.
  • Обладает высокими вкусовыми характеристиками.
  • Товарный вид имеет не менее 95% урожая.
  • Оптимальное содержание крахмала позволяет использовать данный сорт для приготовления блюд детского питания.
  • Имеет устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе раку и фитофторозу.
  • Имеет длительный срок хранения.
  • Сорт засухоустойчив.
  • Неприхотлив к почвенному составу.
  • Выдерживает резкие колебания температур воздуха.
Картофель Фантазия имеет массу преимуществ

Недостатков сорт практически не имеет. Самое главное вовремя осуществлять полив растений, обработку от вредителей и распространенных заболеваний, а также своевременно вносить удобрения.

Посадка и выращивание картофеля сорта Фантазия

Для того, чтобы получить обильный урожай картофеля с высокими показателями товарного вида, следует учитывать некоторые особенности при посадке. Клубни, предназначенные для проращивания должны быть здоровыми, с ровными краями, средней величины или крупные. Из мелкого посадочного материала вырастить крупный картофель не представляется возможным.

Подготовка к посадке

Так как сорт относится к среднеспелым, его можно не проращивать, если высаживаться он будет в южных регионах страны. Но, для выращивания в средней и северной полосе России, опытные агрономы советуют проращивать этот сорт.

Процедура позволит получить более ранний и обильный урожай. Для того чтобы прорастить клубни, их рекомендуется поместить в помещение с хорошей вентиляцией, с попаданием туда солнечного света. Оптимальной температурой для проращивания является температура 18-20°С.

Внимание! После появления на клубнях первых ростков картошку рекомендуется аккуратно повернуть к дневному свету боком, на котором ростки еще отсутствуют.

Проросшая картошка готова к высадке тогда, когда длина ростков составляет 4 мм, и они приобретают темный окрас.

Перед посадкой клубни следует прорастить

Требования к грунту

Для выращивания картофеля больше всего подходит почва со слабой кислотностью. Если показатели кислотности сильно завышены, применяется известкование.

При посадке картофеля следует знать на каком расстоянии от поверхности протекают грунтовые воды. При необходимости перед посадкой земля вскапывается и в нее вносится дренажный слой, который может состоять из керамзита, гальки или щебня мелкой фракции.

Осенняя вспашка грунта позволит последнему не только напитаться внесенными удобрениями, но и воздухом. Кислород хорошо разрыхляет почву, делая ее более легкой. Также во время осеннего перекапывания участка можно удалить множество сорняков.

Важно! Осенью рекомендуется вносить удобрения. Как правило, при подготовке почвы под высадку картофеля используют органические подкормки. Это может быть компост, навоз, зола, птичий помет и т.д.

Сроки, схема и правила посадки

Самым распространенным методом посадки картофеля является метод «под лопату». Оптимальным расстоянием между посадочным материалом в одном ряду является 30 см. Между рядами расстояние должно составлять не менее 70 см.

Читайте также  Сорт картошки Чугунка — технология выращивания

Эти показатели могут слегка варьироваться в зависимости от характеристик сорта. Если плоды у разновидности высаживаемой картошки крупные, расстояние можно увеличить на несколько сантиметров.

Посадка картошки методом «под лопату»

Как правильно ухаживать за сортом

Сорт Фантазия не слишком прихотлив в уходе и содержании. Но все же существуют некоторые особенности, соблюдение которых позволит вырастить более обильный и качественный урожай.

Почву, в которой растет картофель, не рекомендуется слишком переувлажнять. Излишняя влага в грунте ведет к загниванию клубней и возникновению грибковых заболеваний. Тем более что этот сорт имеет высокие показатели засухоустойчивости.

Особенности полива

За весь период вегетации картофель нуждается в обильном поливе не более 4 раз.

  • Первый полив осуществляется через неделю после посадки.
  • Второе обильное поступление влаги должно быть тогда, когда высота ботвы достигнет 10-15 см.
  • Третий полив осуществляется в период формирования бутонов.
  • Четвертый после цветения.

Подкормка и внесение удобрений

При выращивании картофеля вносить удобрения рекомендуется не более 3-х раз.

Первая подкормка осуществляется с появлением первых наземных ростков. В этот период, под каждый куст вносится 1 стакан перегноя.

Когда начинается период формирования бутонов, растения удобряются золой. А в период цветения рекомендуется вносить в почву суперфосфат.

Окучивание и прополка

Окучивание и прополка являются неотъемлемыми процессами в агротехнике выращивания картофеля.

Фантазия нуждается в регулярной прополке. Это позволит избежать атаки многих болезней и вредителей. Окучивание проводится около 10 раз. Фантазию рекомендуется окучивать 1 раз в 14 дней. Это поможет сохранить форму куста и убережет урожай от вредителей.

Как собирать и хранить урожай

Во избежание повреждения урожая, его нужно уметь правильно собрать. Понять, что картофель можно выкапывать, поможет слегка поникшая ботва. Перед сбором урожая ботву рекомендуется скосить, заодно убрав всю сорную траву с участка.

Внимание! Сбор урожая лучше всего производить в утренние часы. Для того чтобы у картофеля было время обсохнуть.

Чаще всего для сбора картофеля используют лопаты или вилы. Для того чтобы минимизировать повреждение клубней, рекомендуется вилами подкопать куст и руками освободить его от остатков земли.

Выкопанные клубни лучше сразу убирать с солнечного света, так как они могут получить ожоги.

Особенности хранения и лежкость сорта Фантазия

Клубни, поврежденные при сборе урожая, нельзя хранить вместе с остальным картофелем.

Во-первых, срок хранения поврежденных клубней существенно отличается, а во-вторых, они могут быть переносчиками различных заболеваний, в том числе и грибковых.

Хранится урожай в темном прохладном помещении, в хорошо проветриваемой емкости, например, в деревянных ящиках.

Урожай хранится в хорошо проветриваемой таре

Болезни и вредители, как бороться

Сорт Фантазия имеет хороший иммунитет ко многим известным картофельным заболеваниям. В профилактических целях рекомендуется обрабатывать клубни перед посадкой биопрепаратами.

Выращивание картофеля не требует диплома об образовании агронома, но некоторые особенности все же знать стоит. Соблюдая правила агротехники выращивания любого сорта картошки на собственном участке, можно добиться обильного и качественного урожая приложив минимум усилий.

Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Загрузка...


Добавить комментарий