Сорт картофеля Лель — выращивание от посадки до сбора урожая

Одним из самых распространенных клубневых овощей семейства Пасленовые является картофель. Благодаря тому, что его можно употреблять в любом виде, кроме первоначального, сырого, клубень часто можно увидеть в разнообразных блюдах и как самостоятельную еду. Существует множество видов картофеля, особенно славятся белорусские сорта. Одним из таких сортов является картофель Лель.

Картофель Лель — описание сорта

Картофель Лель относится к столовым среднеспелым сортам. Разновидность была произведена селекционерами Белоруссии и проходила испытание на протяжении 12 лет. Только после этого картофель внесли в Книгу Реестров как отдельную, самостоятельную разновидность. В России этот сорт считается одним из самых урожайных. С одного куста можно собрать около 12-14 клубней.

Срок созревания и урожайность

Разновидность картофеля Лель относится к среднеспелым. Полное созревание приходится на 86-90 день с момента посадки.

Важно! Сроки созревания картофеля могут меняться. Они напрямую зависят от климатических условий и качества ухода.

Устойчивость к болезням

Сорт считается устойчивым ко многих заболеваниям, часто поражающим картошку. У него наблюдается повышенный иммунитет к раковым заболеваниям, нематодам, различным вирусным инфекциям. Имеет склонность к заболеваниям:

Белорусские сорта являются самыми распространенными в мире
  • ризоктониоз;
  • парша;
  • черная ножка;
  • фитофтороз.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Плоды имеют круглую форму, светло-красную тонкую кожицу, на ощупь — гладкие. Сорт знаменит отсутствием глазков. Лель считается универсальным сортом, поэтому он может быть использован для приготовления разнообразных блюд. Термическая обработка никак не влияет на цвет овоща. Мякоть картофеля имеет светло-желтый оттенок. Вес одного клубня составляет около 180-200 г.

Вес одного клубня может достигать 200 г

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Картошка Лель подходит для выращивания в южных областях России и в средней полосе. Самым важным фактором, на который следует обратить внимание при выращивании этого сорта, это низкая устойчивость к резким температурным перепадам. Клубни выдерживают температуру от -1 °С до +20 °С.

Вкусовые качества

Вкусовые качества картофеля по дегустационной шкале имеют довольно высокий балл — 8. Относится к кулинарной группе В. У картошки достаточно плотная мякоть, слабовыраженная водянистость. Некоторые клубни могут немного развариваться.

Часто используется в промышленности для приготовления блюд с хрустящей корочкой и рыхлой мякотью. Его можно запекать, варить, жарить, тушить, готовить на пару и т.д.

Главные преимущества и недостатки сорта

Картофель сорта Лель имеет ряд преимуществ, таких как:

  • Высокие вкусовые характеристики.
  • Невысокое содержание крахмала в клубнях. В процентном соотношении содержание крахмала составляет около 18%.
  • Легкость в содержании и уходе.
  • Продолжительность хранения.
  • Содержание полезных витаминов и минералов и т.д.
Читайте также  Среднеспелый сорт картофеля Наяда — описание корнеплода

Вместе с тем, существует и несколько недостатков, о которых должен знать фермер, выращивая этот сорт:

  • Склонность к таким заболеваниям, как Парша и Фитофтороз.
  • Хуже развивается в холодном и сухом климате.
  • Не растет в глинистых почвах.
Парша, поразившая картофель

Посадка и выращивание картофеля сорта Лель

Картофель — это однолетняя культура, которая высаживается сразу в открытый грунт, в весенний период времени.

Обратите внимание! Почву для посадки картофеля рекомендуется подготовить осенью.

Подготовка к посадке

Подготовка почвы для высадки картофеля включает в себя перекапывание участка и внесения минеральных или органических удобрений. В качестве удобрения можно использовать торф.

Несомненным плюсом считается произрастание бобовых на той территории, где планируется высадка картошки. Перед непосредственной посадкой клубней в почву добавляется небольшое количество кальция.

Требования к грунту

Любой сорт картофеля хорошо развивается в легких почвах. Нормальным вариантом считается супесчаная или суглинистая земля. Обильный урожай можно получить, посадив картофель в чернозем или торфяную смесь.

Картофельный куст не будет хорошо развиваться в глинистом грунте. Такую почву нужно разбавить песком, торфом и черноземом. Важно чтобы она хорошо пропускала воздух и не давала застаиваться воде, так как это может привести к гниению клубней.

Сроки, схема и правила посадки

Посадка клубней производится в начале 3-ей декады весны. Важно следить за температурой и не высаживать картофель, если присутствует угроза заморозков или резких колебаний температур. Оптимальной температурой воздуха является показатель +10°С. В этом случае растение быстрее адаптируется и начинает развиваться.

Как правильно ухаживать за сортом

Как и любой овощ, картофель сорта Лель требует ухода, пусть и минимального. Уход подразумевает под собой полив, подкормки, окучивание и прополку.

Особенности полива

Сорт любит достаточное количество влаги. На особенно засушливых территориях полив может проводиться до 3-х раз в неделю.

Если в летний период ожидаются высокие температуры воздуха, для того чтобы избежать риска порчи урожая, его следует окучивать и обильно поливать. Если количество осадков летом умеренное, то обильный полив проводится 3 раза:

  • перед цветением;
  • после цветения;
  • через 2,5 недели после второго полива.

Подкормка и внесение удобрений

Картофель Лель нуждается во внесении подкормок. Удобрение вносится три раза за период вегетации и включает в себя мочевину, калий и фосфор.

На 1 кв. м. участка рекомендуется использовать мочевины — 2 ч. л., калия — 2 ч. л., фосфора — 4 ч. л.

Окучивание и прополка

Регулярная прополка является неотъемлемым процессом ухода за картофелем.

В окучивании и прополке нуждается абсолютно любой сорт. Удаление сорняков сохраняют целостность клубней. Если пренебречь этой процедурой, картофель будет хуже развиваться за счет того, что сорняки будут впитывать влагу и полезные вещества из почвы.

Важно! Рыхление проводится одновременно с прополкой, дабы найти и уничтожить корни сорной травы.

Окучивается Лель 2 раза. Первый раз окучивание происходит сразу после посадки, а второй раз, после того как картофель отцвел. Гребень должен быть не менее 20 см.

Окученный картофель

Как собирать и хранить урожай

Собирают урожай картофеля сорта Лель традиционным способом. Рекомендуется не сильно углублять лопату, чтобы не разрубить клубни.

Читайте также  Как лечить картошку, если она заболела фитофторой

Оптимальной температурой хранения урожая картофеля является температура 4 °С. Помещение должно быть хорошо проветриваемым, с минимальным попаданием солнечных лучей.

Особенности хранения и лежкость сорта Лель

Картофель Лель отличается длительностью хранения. Однако существуют особенности, которые помогают дольше сохранить клубни в свежем и товарном виде.

Клубни желательно хранить в деревянной проветриваемой таре или же в сетках. Рекомендуемая влажность — 60-70 %. Хранение в теплом помещении чревато тем, что глазки, которых не очень много, пускаются в активный рост, а мякоть овоща становится рыхлой и водянистой. Непроветриваемое помещение способствует развитию грибковых заболеваний и появлению плесени на плодах.

Внимание! При правильном хранении Лель может сохранить все свои питательные свойства вплоть до появления первого молодого картофеля.

Картошку рекомендуется хранить в деревянных ящиках

Болезни и вредители, как бороться

Потенциально опасными вредителями для сорта картофеля Лель являются: колорадский жук и медведка. Сорт склонен к таким заболеваниям как: парша и фитофтора.

Против колорадского жука используется раствор, содержащий в себе деготь. Обрабатывается куст таким раствором только после окончания цветения.

Против медведки хорошо помогает мыльный раствор, залитый непосредственно в норки, где насекомое обитает. В профилактических целях, рекомендуется обрабатывать картофельное поле настоем луковой шелухи.

Лечение и профилактика фитофторы и парши заключается в обработке участка раствором медного купороса. Можно использовать и различные химические препараты, которые продаются в специализированных магазинах.

Центральные и южные области России хорошо подходят для выращивания белорусского картофеля сорта Лель. Он составляет достойную конкуренцию другим разновидностям популярного овоща. Благодаря отменным вкусовым качествам и универсальности плодов, их можно использовать в различных составах блюд.


Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Оценок: 1
Загрузка...


Добавить комментарий