Описание среднераннего картофеля София
Желание получить большие урожаи с приусадебного участка приводит к поиску новых разновидностей картофеля. При необходимости длительного хранения нужно выбирать виды со средним и поздним сроками вызревания. Разновидность, о которой пойдет речь, как раз относится к первому типу. Ниже представлена информация про картофель София (характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества).
Картофель София — что это за сорт
Культура является продуктом немецкой селекции. В описании картофеля София говорится о характеристиках урожайности, устойчивости к вредителям и заболеваниям, особенностям выращивания и хранения. Растение достигает средней высоты, может быть прямостоячим или полупрямостоячим. Листья и венчик среднего размера, антоциановый окрас на его внутренней стороне слабый или полностью отсутствует.
Срок созревания и урожайность
Время вызревания урожая составляет от 60 до 80 суток, но все зависит от погодных условий. Средняя урожайность с 1 га от 198 до 398 ц.
К сведению! По сравнению с Елизаветой и Бризом София имеет лучшие показатели по объему урожайности.
Устойчивость к болезням
В описании картофеля София указана следующая информация:
- устойчивость к золотистой нематоде и картофельному раку;
- средняя восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней.
Оригинаторы указывают, что картошка не боится полосчатый и морщинистый типы мозаики.
Характеристика клубней
Картофелины имеют овально-удлиненную форму, на поверхности располагаются мелкие глазки. Кожица желтого цвета, мякоть со светло-желтым оттенком. Средний вес одного клубня от 92 до 115 г, содержание крахмала варьирует от 10,5 до 13,3 %.
Важно! Высокие показатели крахмальных веществ не позволяют отнести культуру к диетическому питанию.
Для каких регионов подходит
Картофель рекомендован к посадкам в следующих регионах:
- Северо-Западном;
- Центральном;
- Волго-Вятском.
Вкусовые качества
Огородники отмечают, что после варки мякоть немного темнеет. Столовый картофель отличается неплохими вкусовыми качествами, может использоваться для жарки, тушения, в салатах и первых блюдах.
Главные преимущества и недостатки сорта
К плюсам выращивания относят:
- высокие урожаи;
- устойчивость к большинству заболеваний;
- хорошую лежкость.
Минусы использования связаны со слабой защитой от фитофтороза, необходимостью регулярного полива в засушливую погоду.
Посадка и выращивание картофеля сорта София
Технология не отличается от требований к уходу и присмотру за среднеспелыми видами. Правильная подготовка, предварительное проращивание и подкормленная удобрениями почва позволят получить большой урожай на приусадебном участке.
Подготовка к посадке
Подготовительные работы начинаются с осени. Семенной материал отбирается по стандартам:
- клубни со средним размером;
- массой до 100 г;
- без признаков заболеваний, гнили или механических повреждений.
Клубни выдерживают до появления зеленого цвета на свету, в таком виде они лучше хранятся и не привлекают внимание грызунов. Проращивание проводится за месяц до посадочных работ:
- Картофелины пересматриваются, отбираются самые здоровые.
- Семенной материал выносится в светлое помещение.
- Раскладывается по ящикам в один слой.
- Проращивается до появления ростков длиной 1,5 см.
- Перед проращиванием картофель обрабатывают стимулирующими, питательными и обеззараживающими растворами.
Обратите внимание! При излишне крупных клубнях их разрезают на части, на каждой должны быть точки роста. Разрезы по всему клубню приведут к побуждению спящих глазков.
Требования к грунту
Культура отдает предпочтение черноземным, суглинистым и супесчаным типам грунта. При тяжелом, глинистом с ограниченным поступлением кислорода возможно развитие болезней.
К сведению! Эта картофельная разновидность плохо переносит почву с высокой кислотностью и переизбытком щелочи.
Сроки, схема и правила посадки
Осенью участок перекапывают на глубину 30 см, удаляют сорняки, вносят 100 г древесной золы, 3 кг перегноя, растительный компост и навоз, комплексные минеральные добавки (25 г/м²). Перед посадкой почву вторично перекапывают, добавляют золу и минеральные удобрения. Дальнейшие работы проводятся по схеме:
- Ожидают прогревания земли до 10 °С.
- Семенной материал углубляют на 10-15 см в зависимости от характеристик грунта.
- Расстояние между ямками оставляют 35 см, ряды отделяют на 70 см.
После высадки лунки аккуратно присыпают землей, поливают.
Как правильно ухаживать за сортом
Нарушение требований к увлажнению земли, подкормке и окучиванию приведет к снижению урожайности. Культура не предъявляет особых требований к уходу, но плохо переносит продолжительную засуху.
Особенности полива
Первые всходы растения появляются из земли в период, когда ее влажность соответствует нормам. Если погода жаркая, то полив проводится по мере необходимости, процедура поможет активизировать рост картофеля.
С момента появления бутонов и до цветения почву нужно поддерживать во влажном состоянии. При засухе под каждый куст по вечерам льют до 3 л воды. В остальное время полив проводится по мере просыхания грунта: если земля высохла на 6-8 см в глубину, то растению требуется вечерний полив.
Важно! При стабильной жаркой погоде за вегетацию картофель поливают до 5 раз.
Подкормка и внесение удобрений
Введение питательных веществ начинается после появления первых всходов. В течение сезона растение подкармливают до 4 раз, используя:
- корневой метод — раствором свежего куриного помета (1:10) или мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды) под каждый кустик вливают 0,5 раствора;
- внекорневой — фосфорным раствором (5 ст. ложки на 10 л жидкости).
Важно! Своевременное внесение удобрения даст стабильный и высокий урожай.
Окучивание и прополка
Рыхление земли проводится после каждого полива, процесс совмещают вместе с прополкой сорняков. Окучивание производится путем подтягивания влажного грунта в область корневой системы. Такая методика предназначена для увеличения количества клубней, осуществляется до 3 раз за сезон.
Как собирать и хранить урожай
Уборочные работы назначаются на конец августа, могут проводиться до середины сентября. Созревание картофеля определяется по пожелтевшим кустам и подсохшей ботве. Второй способ — выкапывание нескольких растений, если у клубней твердая и плохо очищающаяся кожица, то можно проводить массовый сбор урожая.
Обратите внимание! Запоздалое выкапывание картофеля приведет к уменьшению веса, большим потерям при сохранении.
Особенности хранения и лежкость сорта София
Культура хорошо хранится в течение длительного времени, не склонна к раннему прорастанию. При стандартном температурном режиме (до 4 °С), небольшой влажности и достаточной вентиляции лежкость составляет 97 %.
Болезни и вредители: как бороться
Основная проблема культуры — атака колорадского жука. Обработка от вредителя проводится престижем, максимом, круизером еще до посадочных работ.
Картофель София полностью соответствуют заявленной производителем информации. Правильный уход и посадка помогут получить большой урожай на приусадебном участке и сохранить клубни до весны.
Загрузка...
