Описание картошки сорта Белый лебедь — особенности культивации

Картофель Белый лебедь совсем недавно начали выращивать на территории России. Данный сорт пока даже не внесен в официальный российский реестр. Но благодаря восхитительному вкусу, картофель уже приобрел популярность среди рядовых огородников.

Картофель Белый лебедь — что это за сорт

Картофель данного сорта очень хорошо реагирует на правильный уход. Также он не отличается требовательностью к почве и климату. При этом культура славится большой урожайностью. Все семена завозные и не прошли сертификацию. Поэтому в промышленных масштабах данный картофель не выращивают. В основном высаживают на своих участках частные фермеры и огородники — любители.

Срок созревания и урожайность

Данный вид картошки относится к среднеранним сортам, сбор урожая припадает на август. Период созревания составляет 80-90 дней. Сорт отличается большой урожайностью. С одного куста можно собрать 10 килограмм урожая.

Дополнительная информация! Сорт отличается от своих сородичей высокой урожайностью. Одно картофельное гнездо состоит из 25 больших корнеплодов.

Устойчивость к болезням

Белый лебедь обладает крепким иммунитетом. Кусты устойчивы к таким заболеваниям:

• фитофторозу;
• ризоктонии;
• чёрной плесени;
• ржавчине.

Имеют среднюю устойчивость к парше, черной пятнистости, но слабы к вирусу Y. Плохо переносят засуху, в жаркие и сухие дни растение нуждается в обильном поливе.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Кусты картофеля Белый лебедь прямостоящие и раскидистые, высотой до 60 сантиметров. Листья темно-зеленные с морщинистой структурой. Цветы белого — синеватого оттенка.

Клубни массивные, светлые, с розовым оттенком. Глазки неглубокие, розового или фиолетового цвета. Вес одной картошки в пределах 200-500 граммов. Мякоть светлая, при разрезе напоминает манную кашу.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Картофель походит для выращивания в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском округе, Средневолжском и других регионах России. Большой популярностью пользуется в Витебской области. Распространен сорт в Украине и Белоруссии.

Вкусовые качества

Картофель содержит в большом количестве туберин, а также витамины B1, B2, B5, С. В 100 грамах картофеля содержится:

• 11,4% углеводов;
• 2,84% воды;
• 2,13% белка.

Клубень содержит около 36 процентов крахмала — при варке данный сорт будет разваливаться. Белый лебедь хорошо подойдет для приготовления пюре. Вкус картофеля нейтральный.

Обратите внимание! Чем выше содержание крахмала в картошке, тем воздушнее будет пюре.

Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт Белая лебедь имеет как сильные, так и слабые стороны. К преимуществам можно отнести:

• высокую урожайность;
• раннее созревание клубней;
• быстрое развитие клубней;
• неприхотливость в уходе;
• имеет высокую устойчивость к заболеваниям.

Среди слабых сторон можно выделить такие моменты:

• низкая устойчивость к вирусу Y;
• темнеет при варке и разваривается;
• плохо переносит засуху и длительное отсутствие дождей;
• храниться недолго.

Посадка и выращивание картофеля сорта Белый лебедь

Грамотная посадка включает несколько этапов, главным является выбор места и подготовка участка.

Выбор места зависит от:

• Освещенности. Грядки с картофелем должны быть освещенные не меньше двенадцати часов в сутки.
• Продуваемость. Участок северной стороны должен быть огорожен забором, для защиты от холодного ветра.
• Предшественников. Сажать картофель можно на участок, где раньше росли огурцы, свекла, капуста.

Обратите внимание! Не рекомендуется сажать корнеплоды на месте, где были посажены томаты или баклажаны.

Подготовка к посадке

Перед посадкой клубни нуждается в проращивании. Для посадки отбираются только здоровые корнеплоды. Если на них имеются длинные и тонкие ростки, их необходимо убрать.

Емкости с картофелем нужно выставить на солнце, для проращивания новых ростков. Для большей эффективности клубни можно обработать стимуляторами роста Эпин/Циркон или другими средствами. Высаживают культуру в первых числах мая, до этого времени почва успевает прогреться.

Подготовить почву к посадке необходимо еще осенью. Участок перекапывают и вносят органику. При этом лопата должна входить в почву до самого штыка. Одновременно убираются и сорняки.

С осени можно провести посадку зеленных удобрений (сидератов):

• люцерна,
• рожь,
• овес.

Растения перегнивают и превращаются в органические удобрения, а при густой посадке препятствуют росту сорняков.

Весной необходимо провести легкое рыхление участка. Если есть земляные грудки их нужно разбить при помощи граблей или вил.

Дополнительная информация! Весной в грунт добавляют азотистые смеси и обрабатывают гербицидами.

Требования к грунту

Для посадки подойдет питательная и рыхлая почва. Кислотность должна быть не меньше 5 и не больше 7 pH. Слишком кислую почву можно разбавить известняком.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки посадки зависят от региона:

• северные области — 2, 3 декада мая;
• умеренные широты — первая неделя мая;
• южные регионы — вторая неделя апреля.

После выбора места необходимо приготовить лунки. Рекомендованная глубина 7 см, по схеме 35×80 см. В лунку, для лучшего роста, насыпают тонким слоем древесную золу. Затем туда помещаются клубни, расстояние между ними 75-80 сантиметров. После лунки присыпаются землей. Когда появляются первые всходы, их окучивают.

Как правильно ухаживать за сортом

Главное достоинство картофеля Белый лебедь — высокая урожайность. Для достижения максимального результата, необходимо создать соответствующие условия при выращивании. Уход за кустами картофеля включает:

• полив;
• подкормку и внесение удобрений;
• окучивание;
• прополку.

Перед появлением первых всходов, примерно за 5 дней, необходимо освободить участок от комков и грудок.

Для справки: некоторые огородники настолько высоко оценивают вкусовые качества картофеля Белый лебедь, что называют его золото.

Особенности полива

На ранней стадии вегетации растение нуждается в поливе раз в три дня. Когда кустики вырастут до 15 сантиметров, полив можно уменьшить к одному разу в десять дней.

При поливе важно соблюдать два правила:

• Почву нужно увлажнить на глубину не менее 50 сантиметров.
• Полив осуществлять после захода солнца.

Дополнительная информация! Для полива картофеля лучше использовать капельную систему, она увлажняет только землю, листва остается сухой.

Подкормка и внесение удобрений

Вместе с поливом необходимо вносить подкормки. Хорошую урожайность можно получить, внося органические удобрения (навоз, перегной, древесная зола). Добавляют их в сухом виде, на один куст берут 40 грамм вещества. После того как куст зацветает, подкормку повторяют.

Для формирования бутонов и цветения используют:

• аммиачную селитру;
• азотосульфат;
• Нитрофоску;
• бесхлорные NPK-удобрения;
• Аммофос.

Часто в качестве жидкой подкормки используют куриный помет. Одну часть сухого вещества разводят в двух частях воды. Вливают раствор под корень.

Окучивание и прополка

Картошка нуждается в окучивании больше других растений. Данная процедура дает такие результаты:

• увеличивает урожайность на 30 процентов;
• удерживает воду и питательные вещества в прикорневой системе;
• снижает вымывание питательных веществ из почвы.

Первое окучивание проводится, когда растение вырастет до 15 сантиметров. Второе осуществляется через две недели, третье — через 30 дней.

Важно! Процедуру окучивания следует проводить аккуратно, чтобы не задеть корни и молодые клубни.

Как собирать и хранить урожай

Чтобы сохранить урожай, его необходимо вовремя собирать. Картофель убирают с полей после опадения ботвы, в конце августа — в начале сентября. После того как весь урожай собран, его раскладывают на землю. Клубням необходимо дать время обсохнуть. После этого собирают в ящик и отправляют на хранение.

Дополнительная информация! Перед тем, как отправить картофель на хранение, по желанию можно отобрать клубни, которые пойдут на посадку и в пищу.

Особенности хранения и лежкость сорта Белый лебедь

Чтобы клубни лучше сохранялись, их обрабатывают медным купоросом.

Для длительного хранения клубней:

• Ящики с картофелем ставят в сухое, прохладное, темное помещение.
• Температура не должна превышать +4 градусов, и не опускаться ниже +2 градусов.
• В помещении должна быть хорошая циркуляция воздуха.

Чтобы плоды хранились долго, они должны быть созревшими и не иметь повреждений.

Дополнительная информация! Для продления срока хранения, корнеплоды желательно хранить рядом с папоротником, рябиной и бузиной.

Болезни и вредители, как бороться

Часто картофельные кусты подвергаются атаке колорадских жуков и гусениц.

Вредителей собирают вручную, кусты опрыскивают ядохимикатами.

Если плоды заражаются паршой и золотой нематодой, то чтобы избавиться от болезни достаточно использовать фунгициды.

Сорт Белый лебедь славится высокой урожайностью. Картофель с легкостью адаптируется к разным погодным условиям, при этом хорошие вкусовые качества и урожайность не страдают. Сегодня многие рядовые огородники попробовали данную разновидность картошки и остались довольны.