Сорт картошки Малиновка — технология выращивания и хранения

Описание сорта Малиновка

Картошка Малиновка – российский сорт столового назначения, который пришелся по душе многим отечественным огородникам благодаря своей малинового окраса кожице и белой вкусной мякоти.

Срок созревания и урожайность

Картофель сорта Малиновка имеет средний срок созревания. Период вегетации длится от 115 до 125 суток. Собирать урожай можно уже в последних числах августа.

Если за культурой осуществляется должный и несложный уход, то сорт показывает неплохую урожайность — 35 — 40 тонн с 1 гектара. Процент лежкости клубней около 96 % при правильно созданных условиях хранения.

Устойчивость к болезням

Прежде чем пробовать сажать новый сорт на своем участке рекомендуется разобраться с его иммунитетом. Малиновка имеет устойчивость и слабую восприимчивость к следующим недугам:

• вирусные болезни;
• возбудитель рака;
• золотистая картофельная нематода;
• фитофтороз.

Также имеется средняя устойчивость к кольцевой гнили и ризоктониозу (народное название — черная парша).

Полезный совет! Для посадки картофеля подойдут грядки, на которых ранее росла свекла и капуста. Хорошие урожаи собирают с торфяной земли после тыквы.

Особенности внешнего вида

Начать описание сорта стоит с его внешнего вида. Культура среднерослая, прямостоячая, относится к стеблевому типу и набирает высоту до 0,8 м. Листья темного — зеленого цвета, крупные с небольшой шероховатостью. Соцветия лиловые, простые, среднего размера, многоцветковые.

Для клубней характерна округлая форма. Плоды имеют гладкую кожицу фиолетово-красного цвета, количество глазков — небольшое. Овощи обладают плотной, кремовой мякотью с уровнем крахмала 16—18%. С куста собирают от 8 до 15 клубней, масса одного — 80 — 100 грамм.

Какие регионы подходят для Малиновки

Этот сорт относится к устойчивым и не боится пониженных, повышенных температур и низкой влажности, а потому он подходит для посадки в любом регионе Российской Федерации. Однако, лучше всего себя картофель Малиновка зарекомендовал в Центральной и Центрально-Черноземной областях.

Вкусовые качества

Корнеплод обладает отличными вкусовыми свойствами. Его используют в вареном или жаренном виде, готовят как пюре и применяют в качестве основы для картофельного супа.

При нарезке или натирании мякоть не приобретает темного оттенка. Небольшие размеры и тонкая шкурка делают картошку легкой в обработке.

О достоинствах и недостатках

Каждый сорт имеет свои плюсы и минусы, Малиновка не является исключением. Если говорить о преимуществах, то они, следующие:

• стабильные показатели урожайности;
• клубни стандартного размера;
• отличные вкусовые качества;
• сорт устойчив к пониженным показателям влажности и температуры;
• хороший иммунитет.

Недостатки у культуры практически отсутствуют, но фермеры обращают внимание на восприимчивость растения к болезням клубней грибковой природы. Такова характеристика картофеля Малиновка.

Как посадить и вырастить

Выше уже говорилось о том, что Малиновка подходит для выращивания по всей территории России. Для получения хорошего урожая нужно обратить внимание на некоторые нюансы.

Подготовка к посадке

Количество и качество будущего урожая во многом зависит от предпосевной подготовки посадочного материала. За 30 дней до ориентировочной даты посевных работ нужно начать проращивать клубни.

Для этой цели подойдет прохладное светлое помещение, посевной материал здесь раскладывают на полу. Наличие теплой температуры от +12 до +15 градусов ускорит прорастание, и тогда на проращивание фермер затратит 15 — 25 суток.

При нехватке места на проращивание можно сложить клубни по полиэтиленовым мешкам, которые предварительно оснащают отверстиями, чтобы обеспечить попадание кислорода. Такая методика называется сухим проращиванием, а завершают его влажным этапом. После образования зеленых отростков клубни укладывают в ящики, используя в качестве наполнителя: торф с опилками или смесь из торфа с перегноем.

На заметку. Посадочный материал можно уложить послойно, но при этом между клубнями делают подушку из удобрений.

После того как картофель будет уложен, нужно произвести обильную поливку (вода комнатной температуры), для тщательного увлажнения всех слоев.

На влажное проращивание отводится 7 дней, все это время нужно следить, чтобы клубни находились во влажной среде. Рекомендуется при первой и последней поливках использовать группу удобрений:

• аммиачная селитра — 4 грамма/литр;
• суперфосфат — 6 грамм/литр;
• калий хлористый — 4 г/литр.

Литром раствора удобряют картофель в количестве 5 кг.

Полезно знать. Прежде чем заниматься посевными работами, клубни нужно опрыскать слабым раствором марганцовки, чтобы провести обеззараживание.

Требования к грунту

Землю под картошку готовят в предыдущем сезоне. Глинистые и суглинистые грунты удобряют старым навозом и торфом в количестве 1 ведра. Дополнительно добавляют калимагнезию — 4 ложки столовые, а также золу — 2 стакана. После того как все подкормки будут внесены, землю нужно перекопать и разровнять, чтобы отсутствовали комки.

При наличии песчаного грунта с вносом органики нужно подождать до весны, в противном случае произойдет вымывание всех полезных компонентов за осенне-зимний период, и почва не будет иметь плодородных качеств, необходимых картофелю.

Как правильно посадить

Самый простой способ посадки — под лопату. Подготовленные с осени грядки при необходимости разравнивают и разрыхляют крупные комки земли. Это делают в весенний период.

К началу мая, при наличии теплой погоды, грунт уже как следует прогревается, а значит можно приступать к посадке картофеля. Подготовленное место делят на несколько рядов, между которыми соблюдается расстояние в 0,7 метра.

Посадка картофеля проводится в ямы небольшой глубины (примерно 10 см), клубни кладут таким образом, чтобы росток оказался наверху. Посадочный материал присыпается компостом, древесной золой и только потом грунтом. Между клубней соблюдают расстояние в 0,3 метра.

Уход за картошкой Малиновкой

Без должного соблюдения агротехники выращивания собрать хороший урожай не получится, а потому стоит познакомиться с некоторыми рекомендациями.

Особенности полива

Картофелю необходима влага, особенно это касается периода образования клубней. Он наступает с момента бутонизации и пока ботва не прекратит свой рост.

Если наступил засушливый период, то проводить поливы культуры нужно обязательно. Пока идет вегетационный период поливают картошку 2 раза в 10 суток, затем прибавляют еще одну поливку. Чтобы получить максимально высокий урожай, влажность грунта поддерживают в пределах 70 — 80%.

Подкормка и внесение удобрений

Чтобы картофель хорошо рос, ему нужно получать питательные вещества из грунта, а попадают они в землю благодаря своевременному внесению удобрений. Многие фермеры пользуются органикой — навозная жижа или птичий помет, к ним же добавляют и суперфосфат в небольшом количестве.

На заметку. После того как растения получат полив с удобрениями, их нужно полить чистой водой, для промыва листьев, если на них попала смесь.

Первый раз органику вносят через 14 дней после того, как появятся ростки. Затем использовать подкормку нужно с соблюдением интервала 1 раз в 2 недели.

Окучивание и прополка

Рыхлят грунт на грядке после каждых осадков. Если после проведения посевных работ появилась земляная корка, то ее нужно обязательно разбить. Делать такую процедуру необходимо аккуратно, чтобы не затронуть находящиеся под землей клубни.

После того как стебли дорастут до 10 см в высоту — проводят окучивание, лучше всего заняться работой после поливок или дождя, это окажет благоприятное воздействие на рост овощной культуры.

Важно! Вместе с окучиванием (нужно делать 2-3 раза за сезон) проводят и прополку удаляя сорные растения.

Как собирать и хранить урожай

Техническая спелость у Малиновки начинается спустя 110 суток после посева. Клубни покрыты тонкой, почти прозрачной кожицей, но их уже можно употреблять в пищу.

В конце лета шкурка становится более плотной и жесткой. Этот картофель можно закладывать в погреб на длительное хранение.

Особенности хранения

Потемневшая, лежащая на земле ботва указывает на созревший урожай. Для выкапывания клубней используют вилы, чтобы избежать сильного повреждения корнеплодов. Собранную картошку раскладывают по помещению, с хорошей вентиляцией, на просушку. Этот этап длится 3 — 4 дня.

Сетки или большие ящики используют для хранения корнеплодов. Периодически клубни необходимо перемешивать, чтобы к нижним слоям был доступ кислорода. В погребе должен соблюдаться температурный режим от +2 до +4 °С, более высокий показатель приводит к прорастанию картофеля. Идеальная влажность воздуха 85-90 %.

Сорт Малиновка показывает лежкость в 96 %, отход урожая, при правильном хранении, всего 4 %.

О болезнях и вредителях

Несмотря на хороший иммунитет, данный сорт поражается грибковыми заболеваниями, а основной напастью считается фитофтороз. Чаще всего проблема возникает на участках с повышенной влажностью и при очень густых посадках.

Отличным способом профилактики считается обработка клубней. Для этого используют медный купорос и марганцовокислый калий.

Избавиться от колорадского жука поможет мульчирование грядок луковой шелухой, она очень не нравится насекомым.

С выращиванием Малиновки у фермеров не должно возникать больших трудностей. Своевременный уход и забота позволят получить хороший и вкусный урожай овощной культуры.

https://www.youtube.com/watch?v=b0Q7WqsbtiY