Описание белорусского сорта картофеля Вектор
Белорусы считают картофель своим национальным продуктом, вторым хлебом. 70 % рациона питания приходится на эту сельхозкультуру. Картофель содержит большой спектр полезных витаминов и микроэлементов, насыщает организм калием, железом, магнием, цинком. Из картофеля готовят много всеми любимых блюд.
Селекционеры постоянно проводят работы по выведению новых сортов, устойчивых к болезням, вредителям, улучшают их вкусовые качества, приспособляемость в разных климатических зонах. Путем скрещивания уже имеющихся разновидностей картофеля и улучшения их качеств белорусы вывели новый сорт корнеплода под названием Вектор.
Характеристика сорта Вектор
Сорт успешно выращивается в Центральном и Северо-Западном регионах России. Он легко адаптируется к климату и почве. Средней величины куст высотой 30-45 см имеет темно-зеленые мелкие листья с четким рифлением, цветет фиолетовыми цветами. Дает высокую урожайность, с одного куста можно собрать 14 и более клубней весом до 120 г каждый. Это среднеспелый сорт, созревание обычно наступает через 15 недель после посадки.
Клубни имеют овальную форму розового цвета с желтоватой мякотью и кожицей коричневого оттенка. Они хорошо развариваются, не теряя своего цвета. Растение прекрасно переносит погодные условия: жару, сильный ветер. Для него не нужна специальная почва, можно сажать на любом придомовом или садовом участке. Он устойчив ко многим вирусным заболеваниям.
Важно! Диабетики должны с осторожностью относиться к этому овощу. Большое количество цинка, крахмала, полисахаридов увеличивает содержание сахара в крови больного. Допустимая норма потребления — не более 200 г в сутки.
Преимущества и недостатки сорта
Картошка Вектор — относительно молодой сорт, но уже успел завоевать популярность среди народа. Потребители по достоинству оценили его хорошие стороны:
- прекрасные вкусовые качества;
- высокая урожайность;
- твердая сочная мякоть столового сорта картофеля не темнеет при приготовлении;
- легкость в транспортировке;
- длительные сроки хранения (всего 5 % корнеплодов портится во время хранения зимой);
- устойчивость к заболеваниям, таким как фитофтороз, парша, возбудители рака, вирусные инфекции, альтернариоз;
- хорошая приспосабливаемость к негативным климатическим условиям (жаре, ветру, засухе);
- неприхотливость к условиям выращивания;
- универсальность применения;
- пригодность к механической уборке.
К недостаткам относятся:
- длительный срок созревания;
- рассыпчатость при варке;
- неустойчивость к морщинистой мозаикой, золотой нематоде;
- высокое содержание крахмала.
Обратите внимание! Рассыпчатость при термообработке и содержании крахмала в пределах 20 % можно отнести и к плюсам, и к минусам. Это зависит от того, что готовить из этого овоща.
Посадка и выращивание картофеля
Урожайность картофеля Вектор не зависит от специфики почвы. Его с успехом может выращивать на огороде каждый дачник. Он не требователен к питанию, агротехнике, земле. Но все же существуют некоторые правила посадки.
Залог хорошего урожая — семена. Выбирая материал для посадки, необходимо обратить внимание на внешний вид клубней. Они должны быть примерно одинаковой величины, среднего размера, без признаков болезни.
Посадочный клубень не должен превышать размер куриного яйца. Ростки от большого клубня образуют недоразвитую корневую систему, так как питаются от посадочного материала. В итоге большой клубень дает большое количество стеблей, но маленький урожай.
Семена перед посадкой для лучшей всхожести проращивают, разложив их в один слой в ящики. Существует несколько способов: сухой и влажные, в темноте и на свету. Клубни, проращенные на свету, зеленеют, в них накапливается соланин, который в дальнейшем защитит растения от вредителей. Хороший посадочный материал дает толстые ростки без черных верхушек.
К сведению! Если посадочный материал уже имеет проращенные глазки, их нельзя обламывать. Побеги, выросшие на месте обломанных ростков, не будут иметь такой силы всхожести, как предыдущие.
Посадка картофеля осуществляется не только клубнями. Когда культура отцветает, на месте цветов появляются ягоды темно-зеленого цвета, которые при посадке дают новый урожай. Правда, такой вид посадочного материала не нашел одобрения у населения.
Данный вид овоща дает хорошие урожаи на нейтральных, суглинистых, слабокислых и черноземных почвах. Для улучшения плодородности почвы, более комфортных условий развития растений в землю перед посадкой вносят органические удобрения. Навоз и золу раскидывают по участку осенью во время перекопки. Суперфосфат, мочевину и калий вносят непосредственно в каждую лунку.
Самое благоприятное время для высадки клубней в грунт — апрель-май, когда почва прогревается до 8-10 °С на глубине посадки. Участок для посадки выбирают на солнечной стороне.
Обратите внимание! Для защиты от ветров можно посадить несколько рядов кукурузы.
Нельзя сажать картофель после томатов и баклажанов, так как они могут иметь ряд одинаковых болезней. Лучшие предшественники для посадки — бобовые, капуста, салат, морковь. Не желательно сажать этот овощ на одном месте два года подряд.
Лунки копают на глубину 10-15 см в зависимости от качества почвы. Более глубокая посадка задержит рост стеблей. Этот сорт картофеля не любит густой посадки. Расстояние между растениями должно быть 35-40 см, между рядами — 70 см.
Клубни с ростками 3-4 см опускают в подготовленную ямку и осторожно засыпают землей минимум на 2 см. Корнеплоды, посаженные ростками не вверх, а под наклоном, быстрее образуют крепкую корневую систему.
Правила ухода за сортом
До появления первых всходов культура не нуждается в поливе. При посадке почва содержит достаточно влаги. Ранний полив может спровоцировать развитие корней, расположенных в поверхностном слое почвы, которые постоянно будут нуждаться в дополнительной влаге. Первый полив желательно проводить не раньше месяца после посадки.
Хоть этот вид картошки и устойчив к засухе, не следует доводить землю до растрескивания. До цветения кусты достаточно поливать 1 раз в 10 дней. С образованием первых цветов полив нужно увеличить до 2 л воды на 1 куст 2-3 раза в неделю. Воду перед поливом прогревают на солнце.
Недостаток воды во время цветения может снизить урожайность до 30 %. Воду лучше вливать порционно, дожидаясь впитывания первой части воды. Поливать лучше утром до восхода солнца или вечером после заката, когда спадет жара. Чрезмерный полив и густота посадки могут привести к появлению гнили. Поливы прекращаются при засыхании ботвы.
Важно! Сухие стебли сигнализируют о готовности урожая к сбору.
Влага, тепло, почва и надлежащий уход — составляющие богатого урожая. Первое окучивание делают при росте стеблей 10-15 см. Их полностью закрывают землей. Такая обработка одновременно взрыхлит почву и укроет растения от замерзания в случае понижения температуры.
До появления первых цветков нужно провести 2-3 окучивания. После каждого полива необходимо рыхление почвы для улучшения воздухообмена, чтобы не образовывалась корка на поверхности земли. Лучшее время для рыхления — утро и вечер, когда уменьшается солнечная активность.
Обратите внимание! Картофельную грядку можно укрыть соломой, опилками, скошенной травой. Мульча защитит корни от перегрева, высыхания, улучшит воздухообмен, а после перегнивания станет хорошим удобрением.
После первого окучивания растения нуждаются в подкормке. Кусты поливают десятипроцентным раствором мочевины. В период цветения в почву вносят сульфат калия, после окончания цветения — суперфосфат (по 1 ст. ложке на ведро воды). При слабом росте стеблей опрыскивают растения разведенной селитрой.
Болезни и вредители
Сорт картофеля Вектор имеет иммунитет ко многим болезням. Загущенные посадки растений, несоблюдение схем посадок, чрезмерный полив могут создать условия для гнили. Также посадки картофеля подвержены фитофторозу. Мицелии грибкового заболевания могут находиться в семенном материале, земле, остатках предыдущих посевов, пораженных этой болезнью. Чтобы предотвратить заболевание фитофторозом, нужно тщательно проверять посадочный материал, выбирать для посадки солнечное, хорошо продуваемое место, соблюдать расстояние между кустами, дренировать грунт.
Основными вредители картошки являются колорадский жук, цикадки, картофельные нематоды, картофельная моль, проволочники, картофельная блошка, картофельная совка. Против них помогают инсектициды.
Как собирать и хранить урожай
Собирают картофель в солнечную погоду, хорошо просушивают, очищают от земли, сортируют, складывают в подготовленные заранее ящики. Для хранения отбирают только здоровые, не поврежденные клубни.
Подмороженные, травмированные, загнивающие клубни хранению не подлежат. Их сохранность негативно скажется и на качественных корнеплодах, заложенных на хранение.
Обратите внимание! Этот вид пасленовых можно держать в хранилищах отдельно от других овощей, а можно вместе со свеклой. Свекла, положенная поверх клубней, предотвратит загнивание картофеля. Она впитает в себя лишнюю влагу в помещении.
Сорт Вектор имеет хорошую лежкость. Если в помещении для хранения поддерживаются определенная температур и влажность, оно оборудовано вентиляцией, то урожай легко сохранится до весны, до нового урожая. Таким образом, на столе всегда будут блюда с вкусной разваристой картошечкой.
https://www.youtube.com/watch?v=iA3cAZzcU30
