Ранний сорт картошки Золото Майя — особенности и вкусовые качества

Картофель — достаточно популярная культура во многих странах. В России эти корнеплоды потребляются с завидной регулярностью, поэтому сажают как ранние сорта, так и более поздние сорта. Но картофель Золото Майя пробовали не все. Его считают изысканным блюдом во многих странах. Однако выращивать его проще на небольшом огороде, чем в промышленных масштабах. Ниже представлена подробная информация про картофель Золото майя, описание сорта, отзывы попробовавших.

Картофель Золото Майя — что это за сорт

Золото Майя — сорт картофеля, который родом из Перу. Если верить историям американцев, данный вид выращивали около 5 тыс. лет назад. На данный момент высокая стоимость картофеля поддерживается искусственно: завозится товар преимущественно из США и небольшими партиями.

Срок созревания и урожайность

Золото Майя является ранним сортом. Период созревания составляет около 2 месяцев. Он имеет высокую урожайность, а некоторые клубни данного растения могут достигать в длину до 60 см. Один куст может подарить до 40 плодов, каждый из которых весит до 100 г.

Картофель Золото Майя — очень популярный сорт среди россиян

Устойчивость к болезням

К вредителям пасленовых сорт Золото Майя проявляет среднюю устойчивость. Картофель не подвержен таким заболеваниям, как мучнистая роса, парша, пятнистость листьев. Однако плоды могут поражаться картофельными нематодами, а потому стоит заранее учесть этот факт.

Характеристика клубней

Картофель данного сорта выведен шотландскими селекционерами. Плод имеет продолговатую форму, зауженную на одном конце, благодаря чему при чистке его корнеплод удобно держать в руке. Цвет кожуры и мякоти желтый. Отличительная особенность — яркая фиолетовая пигментация на одном конце.

Картофель в разрезе

Для каких регионов подходит

Урожайность сорта зависит от климата и почвы, в котором он посажен. Золото Майя любит питательную супесчаную почву, большое количество влаги и тепло.

К сведению! Сорт мало пригоден для выращивания в европейском климате, поскольку ему требуются более мягкие условия.

Вкусовые качества

В России сорт считается экзотическим, поскольку массово его не завозят. Приобрести товар можно в семенах через Интернет, однако не каждый огородник на это пойдет. Картофель этого сорта по праву считается деликатесным, поскольку имеет сливочно-ореховый вкус, который по насыщенности можно сравнить с ветчиной и шампиньонами.

Обратите внимание! Кожица данного корнеплода является съедобной. Готовить картофель можно любым доступным способом: жарить, запекать в мундире или использовать в качестве одного из ингредиентов салата.

Главные преимущества и недостатки сорта

Как и любой другой сорт, картошка имеет свои преимущества и недостатки. Основные плюсы:

  • изысканный вкус;
  • быстрая вегетация;
  • урожайность;
  • подходит для детского питания;
  • размер клубней.
Читайте также  Сорт картошки «Лакомка» — агротехника выращивания

Несмотря на эти характеристики, имеются и минусы у данного растения. Требуется тщательно соблюдать рекомендации по выращиванию растения, чтобы получить хороший результат. Также его не рекомендуется оставлять на хранение, поскольку в этом случае велика вероятность, что он испортится.

Посадка и выращивание картофеля сорта Золото Майя

Несмотря на изысканный вкус, выращивать картофель сорта Золото Майя не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Если соблюдать определенные правила по уходу и посадке, кусты порадуют богатым урожаем.

Посадка картофеля должна производиться по определенной схеме

Подготовка к посадке

Перед посадкой требуется подготовить материал. Примерно за день до мероприятия стоит поместить картофель в контейнер с теплой водой или питательной смесью (1 кг золы на 10 л воды).

Требования к грунту

Необходимо избегать выращивание картофеля на участке, где предыдущие 2 года уже возделывалась эта культура. Грунт не должен быть хорошо дренированным и влажным. Для посадки стоит выбирать место не на солнце. В субстрат рекомендуется добавить большое количество навоза, но не свежего.

Сроки, схема и правила посадки

Для посадки необходимо выбирать такое место, чтобы оно не было на сквозняке. Проращенный картофель стоит высаживать по определенной схеме: расстояние между кустами должно быть не менее полуметра, а между рядами стоит и вовсе оставлять 0,75 м. Закладывать материал для посадки стоит на глубину 10 см.

Как правильно ухаживать за сортом

Ухаживать за картофелем Золото Майя не сложнее, чем за другими ранними видами. Большинство потом желает повторно купить семена данного растения, поскольку результат их приятно удивил.

Особенности полива

Осуществлять полив стоит в зависимости от погодных условий и местности. В центральных и северных частях страны чаще всего дожди идут часто, поэтому об этой процедуре можно на некоторое время забыть. Если осадков не наблюдается, поливать придется достаточно часто.

К сведению! Рекомендуется поливать картофель трижды за сезон: после появления всходов, после появления первых бутонов и после цветения. Если этого недостаточно, то можно обустроить капельный полив.

Подкормка и внесение удобрений

Первая подкормка должна осуществлять через месяц после посадки. Требуется внести в субстрат мочевину, сульфат, суперфосфат, которые нужно растворить в поливной воде.

Подкормку можно вносить через месяц после появления первых всходов

Окучивание и прополка

Окучивание стоит осуществлять дважды с интервалом в 3-4 недели. Первый раз делать это рекомендуется, когда куст достигнет высоты 20 см. Перед окучиванием рекомендуется полить растение. Это стоит делать либо ранним утром, либо вечером.

Как собирать и хранить урожай

Сорт сложно выращивать в промышленных масштабах, поскольку убирать агротехникой его не рекомендуется. В огородах обычных жителей такой проблемы не возникает. Плод достаточно долго созревает, а потому за это время успевает взять в себя максимальное количество полезных компонентов.

Читайте также  Особенности выращивания раннеспелого сорта картофеля Барон

Особенности хранения и лежкость сорта Золото Майя

Великолепный вкус сорта Золото Майя стоит того, чтобы повозиться и вырастить это растение. Однако не стоит убирать этот картофель на длительное хранение. Учитывая то, что сорт ранний, его нужно употребить в ближайшее время, поскольку он не отличается длительной лежкостью.

Важно! С плодами этого растения требуется обращаться аккуратно, так как его легко повредить, он не выдерживает ударов и начинает в этом месте подгнивать. Даже при выращивании в промышленных масштабах картофель Золото Майя перестают продавать в декабре.

Болезни и вредители: как бороться

Картофель Золото Майя подвержен маленьким червям, невидимым глазу — картофельным нематодам. Чтобы избежать подобной напасти, рекомендуется осуществлять посев сидератов для очистки почвы. Одну и ту же культуру не стоит сажать несколько лет подряд на одном и том же месте. Также рекомендуется обрабатывать почву с помощью гетерофоса, тиазона или карбамида.

Если предварительно попробовать готовый картофель сорта Золото Майя, его захочется впоследствии выращивать, поскольку у него насыщенный и уникальный вкус. Однако ухаживать за этим растением не так сложно, поэтому не должно возникать проблем с его выращиванием.

Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Загрузка...


Добавить комментарий