Как выбрать лучший ранний сорт болгарского перца для открытого грунта

Сладкий болгарский перец активно выращивается практически во все регионах России — начиная от Крыма и Краснодара, заканчивая Сибирью, Уралом и средней полосой. В мягком климате его вполне можно высаживать прямо в открытый грунт, а в других областях приходится использовать хорошо утепленные теплицы или же рассаду. В любом случае важно выбрать подходящие семена для посадки. Именно поэтому стоит рассказать про лучшие сорта перца сладкого, которые точно не разочаруют.

Особенности выращивания ранних сортов перца в открытом грунте

Если климат позволяет, то лучше всего выращивать перец в открытом грунте. С одной стороны это экономит время и силы на уход. С другой — при хорошей погоде вполне можно получить урожай через 90-95 дней после посадки — растение не переживает стресс при пересадке и начинает раньше плодоносить.

Конечно, для этого нужно выбрать перец ранних сортов для открытого грунта. Поэтому о наиболее удачных будет полезно рассказать поподробнее.

Важно! В продаже есть как сортовые семена, так и гибриды. Последние помечены F1. Их особенность в том, что с них нельзя получить посадочный материал самостоятельно.

Лучшие ранние сорта сладкого болгарского перца для открытого грунта

Именно ранние сорта болгарского перца пользуются наибольшей популярностью, так как позволяют быстро и легко получить богатый урожай даже в регионах со сравнительно суровым климатом. Поэтому стоит рассказать в первую очередь именно про них.

Айвенго

Первые плоды можно получить через 100-105 дней после посадки. Отличается прекрасными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом. Имеет иммунитет как к легким заморозкам, так и к большинству болезней. Предназначен для теплиц и открытого грунта.

Плоды довольно крупные — до 140 грамм. Имеют сладкую, сочную, нежную мякоть и конусовидную форму. Подходит не только для длительного хранения, но и дальних перевозок.

Атлант F1

Очень удачный гибрид с крупными плодами — около 110-150 грамм. Стенки имеют толщину до 11 мм. Характеризуется очень высокой урожайностью, причем не в ущерб вкусу и аромату. К тому же, он хорошо растет в условиях густой посадки, что позволяет дополнительно экономить полезную площадь.

Беладонна F1

Если о том, какой перец слаще, ведутся ожесточенные споры, то о том, какой позволяет получить урожай быстрее всего, эксперты сходятся во мнении, что это именно гибрид Беладонна. С момента прорастания семян до сбора урожая проходит всего 85-90 суток.

Кусты довольно мощные, но при этом компактные, низкорослые. При этом сорт ещё и крупноплодный — в среднем плоды весят от 140 до 160 грамм.

Белоснежка

Очень компактный сорт — обычно кусты не вырастают выше 40-50 см. При этом урожайность очень хорошая — до 7,5 кг с квадратного метра. Плоды не слишком большие — около 90-95 грамм.

Важно! Имеет хорошую устойчивость, как перед вредителями, так и перед многими болезнями.

Ганнибал

Плоды имеют необычный цвет — ближе к коричневому, чем к привычному желтому, красному и зеленому. Масса средняя — примерно 135-145 грамм. Но главным достоинством является великолепная лежкость — при создании хороших условий урожай можно хранить до 2,5 месяцев.

Джемини F1

Очень крупноплодный сорт. Если выращивать его в теплицах, плоды могут вырастать до 250-300 грамм. Конечно, при выращивании в открытом грунте они немного мельче.

Цвет насыщенно-желтый, а аромат — просто фантастический. Форма плодов почти кубическая, лишь немного удлиненная. Семян не слишком много.

На заметку! Хранить перец лучше при температуре около +2…+4 градусов и при высокой влажности.

Лумина

Ещё один сорт, подходящий для хранения — плоды можно сохранять свежими до 90 суток. Стенки не очень толстые — около 5 мм. Вкус насыщенный, но немного водянистый.

Плоды не очень крупные — их масса колеблется от 100 до 105 грамм.

Отелло

Кусты высокие — до 75-80 см. Но главная особенность заключается не в этом, а в необычном окрасе — во время созревания плоды имеют ярко-фиолетовый цвет, а когда созревают меняют его на коричневый.

Урожайность отличная — с квадратного метра можно легко собрать 8-8,5 кг плодов.

Очарование

Пожалуй, самым урожайным является именно этот сорт, так что, свое название он получил вполне заслуженно. При хорошем урожае можно получить до 11,5 кг перца с квадратного метра.

Имеет хорошую устойчивость перед перепадами температуры, не боится болезней и вредителей. Плоды сравнительно мелкие — около 90-95 грамм.

Пламень

Один из самых высоких сортов в обзоре — до 130 см, поэтому его нужно обязательно подвязывать. Плоды вытянутые, удлиненные, откуда и пошло название.

Урожайность до 7,5 кг/кв. м. Дополнительным достоинством является хорошая сохранность — свежее собранный перец вполне можно хранить до 70-80 суток, если создать нужные условия.

Сибирский князь

Сорт сочетает в себе множество достоинств: неприхотливость к погодным условиям, крупные плоды (в среднем от 110 до 150 грамм) и отличный вкус. Можно выращивать не только в теплицах, но и в открытом грунте.

Важно! При резком снижении температуры и количества солнечного света продолжает расти и плодоносить, что делает его прекрасным выбором для средней полосы и Урала.

Темп F1

Если нужен перец, легко противостоящий наиболее опасным болезням, вроде вертициллеза и вершинной гнили, то есть смысл присмотреться к этому сорту. Он, к тому же, отличается прекрасным вкусом, причем употреблять в пищу или для приготовления солений его можно как на стадии полной, так и технической зрелости.

Боковые побеги желательно удалять — это позволяет повысить урожайность.

Тритон

Имеет хорошую стойкость к перепадам температуры и при этом может похвастать отличной урожайностью — в среднем с куста собирается 40-45 крупных плодов размером по 120-125 грамм. Цвет может значительно различаться: желтый, оранжевый, красный.

Эней

Отличается необычным вкусом — очень сладким с едва заметной кислинкой, которую обеспечивает аскорбиновая кислота, входящая в состав плодов. Легко хранится до двух месяцев, а также прекрасно подходит для длительных перевозок. Поэтому неудивительно, что многие дачники отдают предпочтение именно этому сорту.

Многим также нравится, что стенки плодов значительно толще, чем у большинства аналогов.

Сорта для теплиц

Увы, в большинстве регионов перец приходится выращивать в надежных теплицах из поликарбоната. Поэтому стоит перечислить гибриды, которые имеют небольшую высоту и размеры, что позволяет выращивать их в ограниченном пространстве:

• Джипси F1,
• Хаски F1,
• Флавий F1,
• Буратино F1,
• Фламинго F1.

Они отличаются компактностью и при этом являются раннеспелыми — урожай можно получить сравнительно быстро.

Сорта перца для сложных регионов

Во многих регионах, вроде Урала и Сибири, климат довольно суровый. И выращивать здесь можно далеко не все сорта перца. К счастью, сегодня существует множество районированных видов болгарского перца, которые прекрасно чувствуют себя при низкой температуре и не боятся перепадов. В первую очередь к ним относятся:

• Викинг,
• Виктория,
• Первенец Сибири,
• Ласточка,
• Новосибирский.

Все они при должном уходе способны порадовать дачника богатым урожаем даже в регионах с коротким летом.

Ранние толстостенные сорта и гибриды сладких перцев

Эти сорта прекрасно подходят для приготовления лечо, салатов и различных солений на зиму. К тому же, они занимают меньше места при транспортировке, за что ценятся дачниками, а также многими продавцами, для которых важна возможность экономить полезную площадь.

Запомнить! К толстостенным сортам принято относить те, у которых стенки плодов имеют толщину больше 5 мм.

Вообще ранних толстостенных разновидностей довольно много, но наибольшую популярность получили:

• Ред Барон F1,
• Царица F1,
• Толстячок,
• Солнце Италии,
• Красный гигант.

Все они позволяют получить богатый урожай, особенно при выращивании в теплице.

Сорта болгарского перца с повышенной урожайностью

Чтобы получить максимальный урожай на сравнительно небольшой площади, опытные дачники нередко отдают предпочтение следующим сортам:

• Красный квадрат,
• Биг Мама,
• Фунтик,
• Король севера,
• Колобок.

Для небольшого дачного участка они станут прекрасным выбором.

Особенности выращивания

Завершая статью, будет полезно дать несколько простых советов, связанных с особенностями выращивания болгарского перца. Соблюдая их, можно получить богатый урожай:

1. Семена и землю перед посадкой следует обеззаразить — подойдет простой раствор марганцовки.
2. На одном месте несколько лет подряд перец и другие пасленовые выращивать не стоит — важно соблюдать севооборот. Это позволит снизить риск заражения болезнями, а также повышает урожайность.
3. При использовании рассады её следует закалять, каждый день вынося на балкон или веранду на более продолжительное время.
4. Высаживать рассаду в открытый грунт следует при появлении восьмого листа.

Как читатель мог убедиться, ничего сложного в выращивании сладкого перца нет. А значит, ничто не мешает собрать по осени богатый урожай аппетитных, ярких плодов.