Полезные свойства лука Бамбергера, технология выращивания

Описание сорта

По характеристикам, лук севок Бамбергер стал настоящим прорывом в селекции сельскохозяйственных растений. Для него характерен прекрасный вкус, длительный период хранения, простота чистки. Его также называют sevok Bamberger или Олин.

По описанию, для растения характерны следующие свойства:

• Плоды имеют средние размеры и весят до 100 г. Они обладают округлой и удлиненной формой. Внутри находится молочно-белая мякоть. Сверху овощи покрыты желто-коричневой кожурой. На конечном этапе созревания они больше вытянуты по сравнению с некоторыми салатными сортами.
• Сроки созревания и сбора урожая зависят от региона выращивания. По темпам роста зеленых перьев культура считается раннеспелой. По скорости формирования подземной части плоды являются среднеспелыми или среднепоздними.
• Во вкусе присутствуют ароматные жгучие нотки и отсутствие выраженной горечи.
• Лук хорошо хранится. Шейка практически не гниет. Овощ может лежать до нового урожая, не засыхая.

Для справки! Бамбергер — сладкий сорт репчатого лука, который создали голландские селекционеры. Несомненным преимуществом является то, что его можно выращивать в любом регионе России, в том числе на Урале и в Сибири.

Достоинства и недостатки сорта

Растение обладает большим количеством достоинств:

• сочная мякоть и мягкий вкус;
• отсутствие стрелок;
• возможность выращивания в разном климате;
• длительный период хранения;
• стойкость к луковой мухе, трипсам;
• устойчивость к мучнистой росе и гнили донца;
• сохранение вкусовых качеств при длительном хранении.

При этом лук имеет и определенные минусы:

• острый и едкий аромат;
• осыпание сухой шелухи при хранении.

Отличие от других сортов

Ключевым отличием от остальных сортов считается короткий период созревания. Этот срок не превышает 90 суток. Растение имеет удлиненную форму и высокую урожайность. Культура обладает немного сладковатым вкусом.

Как выращивают лук

Растение не относится к капризным культурам. Его можно выращивать по стандартным правилам. При этом посадка лука имеет определенные особенности.

Способы размножения

Размножать растение рекомендуется севком. До проведения посадочных работ материал нужно отсортировать и убрать больные и сухие луковицы. Готовый материал необходимо разделить на 3 группы.

Важно! Для посадки лучше использовать самую мелкую фракцию. Именно она дает обильный урожай.

Подготовленный для посадки севок нужно просушить в течение нескольких суток и затем прогреть. Немаловажное значение имеет замачивание посадочного материала в теплом растворе марганцовки. Эта простая процедура обеспечивает защиту культуры от болезней. Затем севок стоит промыть и сажать в грунт.

Сроки посадки

Севок нужно сажать максимально рано. Благодаря этому растение сможет использовать большое количество весенней влаги. Помимо этого, раннее проведение посадочных работ обеспечивает защиту культуры от болезней и вредителей.

Внимание! Лучше всего сажать лук, когда грунт и воздух хорошо прогреются — желательно, чтобы они достигли температуры как минимум +12 градусов.

Подготовка к посадке лука севка

Посадочный материал стоит просушить перед посадкой. Для этого луковицы нужно поместить в помещение, которое хорошо отапливается и при этом проветривается. При этом размещать овощи около источников отопления не рекомендуется.

Выбор места и подготовка почвы

При выборе грядки для лука стоит ориентироваться на особенности севооборота. Немаловажное значение имеет освещенность участка и циркуляция воздуха. Грунт должен иметь легкую консистенцию.

В качестве удобрений стоит воспользоваться органическими средствами. Благодаря этому корни не будут страдать от избыточного количества минералов. Почву стоит подкармливать перепревшими органическими средствами — их нужно смешать с древесной золой.

Сажать лук можно семенным способом или севком. В первом случае процедуру проводят в конце апреля. Для проведения посадочных работ стоит выполнить следующие действия:

1. Подготовить борозды глубиной 5-7 см. Дистанцию между ними делают размером 15 см. Если грунт является слишком сухим, его стоит увлажнить.
2. На дно углублений насыпать перепревший навоз и внести простые суперфосфаты. Эти компоненты смешивают в пропорции 5:1.
3. Сажать лук следует на глубину 2-3 см. На 1 квадратный метр высаживают до 3 г семян.
4. Сверху углубления нужно присыпать землей и утрамбовать ее.

Сажать растение севком нужно с учетом определенных особенностей. При этом важно, чтобы грунт прогрелся до +14 градусов. Чтобы высадить лук севок Бамбергер, стоит выполнить следующие действия:

1. Сделать борозды с промежутком в 20 см. Их глубина должна составлять 5 см.
2. На 1 квадратный метр внести 50 г перепревшего навоза. Это стоит делать в день посадки.
3. Лук следует заглублять на 4 см в грунт. Интервалы между растениями делают по 10 см.
4. Сверху борозды следует присыпать и слегка уплотнить.

Правила ухода за луком Бамбергером

Чтобы культура полноценно развивалась, ей требуется качественный уход, с учетом всех особенностей сорта. Только такой подход поможет собрать обильный урожай.

Рыхление почвы и прополка

Чтобы получить хороший урожай, важно систематически рыхлить грунт. Эта процедура помогает избавиться от корки, которая образуется на поверхности земли после полива или осадков. Благодаря этому удается насытить растение кислородом и питательными веществами.

Важно! Рыхление вначале стоит проводить до прорастания, после чего — 1 раз в месяц. Немаловажное значение имеет постоянное удаление сорной травы, которая препятствует нормальному развитию культуры.

Подкормки

Из удобрений стоит отдавать предпочтение органическим средствам. Избыточное количество минеральных веществ приносит культуре вред. Несколько раз в течение сезона можно провести корневую и внекорневую подкормку. Оптимальным вариантом станут минеральные средства, в составе которых есть азот, калий и сера.

В первые раз кусты подкармливают через 2 недели после посадки. Для этой цели стоит использовать жидкий куриный помет или навоз. На 1 квадратный метр нужно внести минимум 10 л такого удобрения.

Через 1 месяц нужно использовать минеральные средства с содержанием азота. В третий раз стоит применять средства с большим количеством калия.

Важно! Растущие перья нуждаются в достаточном количестве азота. Их разрешается опрыскивать раствором аммиачной селитры или мочевины.

Полив

Лук следует поливать в течение всего периода активного роста. Периодичность увлажнений грунта определяется многими факторами — прежде всего климатическими условиями. Полив должен быть умеренным и при этом регулярным.

• Вначале это нужно делать дважды в неделю.
• С середины лета частоту следует уменьшить, чтобы избежать избыточного количества влаги, которая замедляет развитие луковиц.
• За пару недель до сбора урожай поливать растение прекращают.

Сопротивляемость вредителям и болезням

Главным заболеванием лука считается ложная мучнистая роса. При развитии болезни пораженные фрагменты культуры покрываются серым налетом. При этом сорт Бамбергер отличается стойкостью к этой патологии.

Еще одним серьезным нарушением считается гниль шейки. Заражение патологией происходит на этапе созревания урожая. Окончательно она проявляется в период хранения овоща.

Из вредных насекомых, которые приводят к поражению лука, стоит выделить луковую муху и нематоду. Чтобы минимизировать риск атак паразитов, лук стоит сажать достаточно рано и своевременно опрыскивать его Бореем или Диазоном.

Опрыскивание

Чтобы избежать развития болезней и укрепить молодые растения, стоит 2 раза провести профилактическую обработку культуры. Для этого применяют хлорокись меди или медный купорос. В первый раз средства применяют, когда перья вырастают до 20 см, во второй — на этапе активного развития культуры.

Уборка урожая

Чтобы обеспечить длительный период хранения лука, важно правильно собрать урожай и подобрать оптимальные условия.

Срок созревания

Сбором урожая стоит заниматься в августе-сентябре. При этом нужно осторожно подкапывать луковицы лопатой и доставать руками из грунта.

Лёжкость

Сразу после сбора урожай лук стоит хорошо просушить. Это нужно сделать в помещении, которое хорошо проветривается. Температура в нем должна составлять +30 градусов.

По окончании сушки корни нужно обрезать и тщательно осмотреть луковицы. Слишком мелкие экземпляры следует отложить в сторону и как можно быстрее использовать. Подпорченный лук лучше выбросить.

Важно! При выполнении требуемых условий лук может лежать до следующего урожая — он почти не портится и не растет.

Специфика хранения

Хранить овощ рекомендуется в деревянных или пластиковых контейнерах. В них обязательно должны быть отверстия для вентиляции. Также можно использовать плетеные корзины или мешки. Держать лук стоит в помещении с температурой +3..+10 градусов и при влажности порядка 70 %.

Лук этого сорта имеет множество преимуществ. Для него характерен сладковатый вкус и высокое качество плодов. При этом при выращивании важно обеспечить растению качественный уход. Отечественным садоводам обязательно нужно обратить внимание на этот интересный лук голландской селекции.