Специфика посадки и ухода за многолетним луком-слизуном

Разнообразие сортов лука позволяет дачникам выбирать наиболее подходящий. Лук-слизун отличается множеством положительных качеств — быстро дает перо, мало подвержен заболеваниям и повреждениям вредителями. Разновидность хорошо переносит разные климатические условия, этот лук неприхотлив в уходе, поэтому пользуется популярностью у многих людей.

Лук-слизун: полезные свойства в деталях

В дикой природе лук-слизун можно встретить в степях и возле горных склонов Средней Азии и Сибири. Однако растение уже довольно давно окультурено, его описание интересно многим. Оно может выдерживать довольно низкие зимние температуры, поэтому не требовательно к климатическим условиям.

Декоративные свойства

Лук-слизун отличается особой декоративностью. Растение относится к многолетним. Декоративный вид лук получил за свои перья. Они у него плоские, без внутренних пустот. При правильном уходе кустики остаются зелеными все лето, а к августу у растения появляются стрелки с шариками-соцветиями светло-фиолетового цвета.

Лук-слизун отличается декоративным видом

Многие дачники применяют данное растение не в еду, а по другому назначению. Нередко культура используется в качестве бордюра, обрамляет небольшие клумбы. Лук-лизунец, как его иногда называют, отлично смотрится в природных композициях, альпийских горках и групповых посадках.

В природе можно встретить большие посадки данного растения

Целебные свойства

Слизун содержит большое количество различных витаминов и микроэлементов. В нем присутствуют фитонциды, глюкоза, железа больше, чем в яблоках. Состав зелени позволяет использовать его в следующих случаях:

  • Первые перья богаты на витамины, поэтому их рекомендуется употреблять для профилактики авитаминоза.
  • Лук можно использовать для лечения недостатка железа в организме.
  • Растение оказывает тонизирующий эффект.
  • Молодые перья полезны для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
  • Применяется как антисептик и болеутоляющее средство.

Слизун приносит пользу в течение всего периода роста, его добавляют в различные блюда.

Внимание! Существуют противопоказания к постоянному употреблению лука, не стоит им злоупотреблять, чтобы не нанести вред организму.

Вкусовые свойства

В луке содержится не так много эфирных масел, как в других сортах, поэтому на вкус он даже немного сладковатый, без особой горечи. Имеет слегка чесночный привкус. Такое сочетание позволяет использовать его в кулинарии, в качестве диковинной приправы.

Отличие от других видов

Основным отличием слизуна от других видов лука является то, что у него не происходит образование обычной луковицы. Вместо этого растет уплотненное корневище, которое тоже можно использовать в пищу.

Перья у данной разновидности плоские, широкие, изумрудного оттенка, без пустот внутри. В период созревания перо может вырастать до 60 см, в ширину до 3 см. В побегах содержатся слизистые вещества, за что культура и получила свое название.

Цветение происходит на второй год. В августе растение выпускает стрелку, на которой присутствует шарообразный цветок светло-сиреневого цвета с приятным запахом.

На грядке лук также отличается особой декоративностью

Популярные сорта лука-слизуна

Выведено немало сортов лука-слизуна. Некоторые из них пользуются особой популярностью:

  • Салатный. Полное созревание происходит спустя 1,5 месяца после посадки в открытый грунт. Отличается приятной и сочной зеленью, за сезон дает до 3 кг урожая с куста.
  • Грин. Отличный сорт, отличающийся особой неприхотливостью. Хорошо переносит сильные морозы, редко болеет и практически не повреждается вредителями. Дает большое количество зелени.
  • Карлик. Растение имеет небольшой размер до 20 см в высоту, довольно требовательно к климатическим условиям, поэтому высаживается не везде.
  • Лидер. Очень быстро растет и набирает зеленую массу, употреблять в пищу можно уже на 30 день. Некоторым садоводам удается получить примерно 4 кг зелени с квадратного метра.
  • Симбир. Отличается отличной переносимостью холодов и большим количеством витаминов в перьях.

Для справки! Для декорирования участка часто используют сорт Вальс, листья которого постепенно закручиваются по спирали, что делает растение довольно необычным.

Вегетативное размножение

Самым простым способом размножения является вегетативный способ. Растения, достигшие трехлетнего возраста, можно разделить на несколько маленьких.

Читайте также  Сможет ли перезимовать озимый лук, проросший осенью

Проводить процедуру лучше весной либо уже в конце августа. Корневую систему разделяют на несколько частей, в каждой оставляют по 3-4 луковки. Корешки немного подстригают и просто пересаживают на новое место.

Опытные дачники рекомендуют проводить пересадку осенью, тогда весной уже появится обновленное растение.

Всходы появляются весной после того, как растает снег и установится тепло

Как вырастить лук-слизун на грядке

Многие дачники не занимают пересадками, а просто выращивают лук-слизун при помощи семян. Данный процесс требует соблюдения некоторых правил.

Посадка семенами

Перед посадкой важно подготовить посадочный материал. Для этого семена замачивают в слабом растворе марганцовки на 10 секунд, затем их тщательно промывают водой. После этого семечки оставляют в растворе Эпина на 10 часов. Важно хорошо их просушить после обработки.

Посев можно проводить в любое время после того, как сойдет снег, а грунт хорошо просохнет. На грядке делают бороздки глубиной не более 2 сантиметров, оставляя между ними расстояние около 40 сантиметров.

После посева посадку накрывают пленкой, которую снимают по мере появления ростков.

Подготовка почвы

Многолетник лучше сажать на плодородных почвах, хорошо растет он на торфяниках.

Грядку нужно разбивать на солнечном участке, кислотность почвы не должна быть высокой. Подготавливают место с осени — почву перекапывают, вносят удобрения.

Рассадным способом

На рассаду посев семян осуществляют в марте. В горшке с подходящим грунтом делают бороздки глубиной примерно 1 сантиметр. Семечки выкладывают в предварительно политую почву. Аккуратно засыпают и опрыскивают пульверизатором.

Емкость нужно накрыть стеклом или пленкой, которые убирают после появления маленьких ростков.

Цветение лука происходит в конце лета

Как высаживать рассаду в грунт

Высаживать рассаду в грунт рекомендуется после того, как минует угроза повторных заморозков. Несмотря на то, что культура хорошо переносит зимовку, молодые растения могут погибнуть.

Рассаду пересаживают в подготовленные грядки на расстоянии примерно 25-30 сантиметров друг от друга.

Уход за растением в открытом грунте

Лук-слизун довольно неприхотливое растение, поэтому уход за ним не требует особых усилий. Однако некоторые правила все-таки рекомендуется соблюдать. Важно правильно поливать культуру, от этого зависят ее вкусовые качества. При недостатке влаги перья становятся жесткими и невкусными.

Внимание! Несмотря на необходимость полива, слизун не любит застоя влаги. Важно не переливать растение и следить за тем, чтобы грядка была приподнятой.

Удобрение для лука-слизуна

В период вегетации рекомендует подкормить растение органическими удобрениями. После того, как будут срезаны зеленые перышки, можно внести в почву минеральные вещества с калием и фосфором в составе.

Читайте также  Лучшие сорта огурцов для Подмосковья – выращивание и уход

Прополка и рыхление

После поливов рекомендуется проводить рыхление и прополку. Это позволит обеспечить корневой системе доступ воздуха и питательных веществ. Регулярная прополка не даст разрастаться сорнякам.

Чтобы сократить подобные работы рекомендуется мульчировать грядки сухой травой либо перегноем.

Борьба с болезнями и вредителями

Лук-слизун — одно из тех растений, которые довольно редко подвергаются заражению различными болезнями и поражению вредными насекомыми. Наиболее часто можно обнаружить луковую муху. Избавиться от паразита возможно при помощи мыльного раствора.

При частой срезке перьев кусты обрабатывают раствором марганцовки — это позволит избежать размножения патогенных организмов.

Лук-слизун часто используют в качестве бордюров в цветнике

Выращивание лука-слизуна дома на подоконнике

При желании лук-слизун можно вырастить в домашних условиях на подоконнике.

Для этой цели хорошо подойдут трехлетние растения. После наступления холодов, но до того, как промерзла земля, нужно выкопать кустики с уже обрезанными листочками.

В контейнере располагают луковички очень плотно, засыпав оставшееся пространство грунтом. После этого ящик выставляют на балкон либо в подвал, но следят за тем, чтобы растение не замерзло.

Постепенно заносят растение в дом, а через месяц уже можно получить готовый урожай.

Сбор урожая

Урожай — зеленые перья — можно собирать по мере их созревания. Они отличаются прекрасным вкусом, опытные дачники рекомендуют не срезать, а срывать их. Для этого листочек тянут вниз у основания, чтобы пазуха отрывалась тоже. В таком случае лук быстрее восстановит силы и даст новый урожай.

Внимание! Последнюю уборку данной разновидности лука проводят в сентябре.

Лук-слизун — неприхотливое растение, ухаживать за которым довольно легко

Советы по хранению

Свежие перья сохраняются в холодильнике в течение недели, затем начинают подгнивать и терять приятный вкус. Можно порезать листочки и сохранить их в заморозке и заготовках, а затем использовать всю зиму.

Лук-слизун используют во многих блюдах, а также наружно в качестве масок для лица и волос. Из перьев изготавливают различные настойки и едят в сыром виде для лечения некоторых заболеваний.

Лук-слизун — неприхотливое, довольно декоративное растение, вырастить которое может даже новичок. Подобная культура легко подстраивается к разным климатическим условиям, хорошо переносит заморозки. Важно следить за влажностью почвы, не переливать растение, периодически вносить подкормки. Перышки лука можно использовать в пищу, применять при различных заболеваниях, однако требуется следить, чтобы не возникали аллергические реакции. Семена можно приобрести у разных фирм — Гавриш, Аэлита, Lider в пачках по 0,5 г.


Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Загрузка...


Добавить комментарий