Как выращивать момордику в открытом грунте

Момордика — что это за растение

Родиной этой экзотической тыквенной культуры можно считать Юго-Восточную Азию и тропическую часть Индии. У куста достаточно тонкие и удлиненные стебли, которые при правильном уходе в открытом грунте могут расти до двух метров в высоту.

Через несколько месяцев, после того как люди посадили момордику, на растении начинают появляться цветки. Во время цветения их лепестки окрашиваются в яркий желтый цвет. Запах расцветших бутонов напоминает аромат жасмина.

Важно! Сначала на кустах появляются мужские цветочки, а потом — женские.

У фрукта момордики начинают формироваться плоды сразу же после завершения опыления. Они выглядят довольно необычно. Сначала они окрашены в насыщенный зеленый цвет. Однако со временем плоды желтеют и приобретают легкий оранжевый оттенок. У них овальная форма с небольшим заостренным кончиком. Длина каждого плода варьируется от 10 до 20 сантиметров. Диаметр редко превышает 10 сантиметров.

Сорта и разновидности

Перед тем как сажать и вырастить момордику, необходимо ознакомиться с основными сортами и видами растения.

Дракоша

Момордика Желтый Дракон — очень светолюбивое растение, которое нужно выращивать на хорошо освещенных участках. Лучше всего куст растет в легких и плодородных грунтах с достаточным количеством питательных компонентов. В такой почве лиана способна прорасти до двух с половиной метров в высоту.

Внешне созревший плод этого сорта напоминает большие огурцы с бугорками на поверхности. Его длина достигает 20-25 сантиметров. При этом вес составляет 150-170 грамм. Созревший плод очень полезный и поэтому его часто используют в народной медицине для лечения различных болезней.

Гоша

Мало кто знает, что такой сорт момордики был выведен селекционерами специально для выращивания на территории Сибири. Появился он относительно недавно — в 2006 году. Среди основных достоинств Гоши можно выделить следующее:

• большие плоды, размер которых достигает 35 сантиметров;
• отличная урожайность;
• хорошие вкусовые качества созревшего урожая;
• стойкость к заморозкам.

Важно! Несмотря на то, что у Гоши есть неплохая морозостойкость, выращивать его лучше в тепличных условиях.

Джадета

Это декоративный сорт, который часто выращивают не только в огородах, но и на территории сада. После посадки момордика Джадета покрывается желтоватыми и достаточно ароматными цветками. Со временем на кустах начинают формироваться плоды. Они покрываются толстой кожурой, окрашенной в яркий цвет с оранжевым оттенком. Созревшие плоды вырастают до 18-20 сантиметров в длину, весят они по 100-120 грамм.

Джадету лучше выращивать в теплице, так как в открытом грунте она плодоносит достаточно плохо. Однако если нужны только ее декоративные свойства, можно посадить и на улице.

Найя

У этого индийского сорта достаточно тонкие и длинные стебли, которые придется регулярно прищипывать в процессе выращивания. Найя подходит только для посадки в теплице. Сажать в открытый грунт ее не стоит, так как она плохо справляется с заморозками.

У Найи удлиненные плоды с овальной формой. После созревания они увеличиваются до 25 сантиметров в длину. Спеют они достаточно быстро — в течение полутора недель после образования завязей.

Внимание! Перед употреблением собранного урожая в пищу, придется его вымочить в воде. Это делается, чтобы избавиться от горечи.

Бальзамическая

Высокорослое растение, у которого лиана вырастает до пяти метров в высоту. Кустарник покрывается огромным количеством листьев и плодов, которые окрашены в оранжевый цвет. Сбором урожая необходимо заниматься через десять дней после появления первых завязей. О полном созревании плодов говорит их растрескивание.

Бальзамический сорт считается наиболее целебным и поэтому его чаще всего используют в народной медицине. Из него можно приготовить целебные отвары и настойки.

Вонючая

При правильном выращивании лиана вырастает до семи метров в высоту. Главная особенность этого сорта — неприятный запах, из-за которого растение и получило свое название.

Куст покрыт большим количеством треугольных листков, размер которых достигает двадцати сантиметров. Цветочки у вонючей момордики раздельнополые и достигают четырех сантиметров в диаметре. Они окрашены в желтовато-оранжевый цвет. У плодов эллиптическая форма. Их поверхность покрыта оранжевой кожицей.

Важно! Используются плоды только в лечебных целях. В пищу их не употребляют.

Нефрит

Однолетнее растение, которое имеет сильно ветвящиеся побеги. Созревает урожай Нефрита быстро — спустя два с половиной месяца после высаживания в открытый грунт.

У сорта очень крупные плоды, которые после созревания вырастают до тридцати сантиметров. При этом весят они около трехсот грамм. Их поверхность покрыта небольшими бугорками. Мякоть у Нефрита приятная на вкус, без горечи. Также растение обладает неплохими декоративными качествами и может использоваться для украшения садового участка.

Момордика: выращивание

Прежде чем заняться посадкой этого растения, необходимо ознакомиться с особенностями его выращивания.

Подготовка семян

Многие огородники размножают это растение черенками. Однако наиболее эффективным способом считается выращивание при помощи семян.

Перед тем как приступить к посадке посевного материала, необходимо предварительно подготовить его. Сначала нужно выбрать наиболее подходящие для посадки семечки. Сажать нужно более темные семена, поскольку они полностью созрели. Отобранный посевной материал необходимо натереть мягкой наждачной бумагой. После этого семена помещают в марганцевый раствор на 5-7 дней.

Важно! Слишком долго держать семена во влажной среде не стоит, так как они могут начать гнить.

Формирование момордики

Во время формирования китайского граната надо придерживаться таких советов:

• у основного стебля срезаются все боковые отростки, находящиеся на высоте 50 сантиметров от поверхности грунта;
• прореживанием куста надо заниматься сразу после появления первых завязей;
• для повышения урожайности стебли регулярно обрезаются до 50 сантиметров;
• в процессе обрезки надо удалять все засохшие и увядшие побеги.

Как выращивать момордику из семян: посадка и уход

Несмотря на то, что выращивать момордику не так уж и сложно, все равно нужно ознакомиться с тем, как делать это правильно.

Когда приступать к посадке

Сначала необходимо определиться со сроками проведения посадочных работ. Время напрямую зависит от региона, в котором будет выращиваться растение. Огородники, проживающие в южных областях, могут заниматься посадкой в середине апреля. Жителям северных районов придется перенести посадку на начало мая.

Важно! Перед посадкой в открытый грунт надо ознакомиться с погодой на ближайшие дни и убедиться в отсутствии ночных заморозков.

Высаживание в открытый грунт

После определения сроков посадки и подготовки посадочного материала можно приступать к высаживанию семечек. Делается это в несколько последовательных этапов:

1. Разметка рядов. Сначала необходимо разметить на участке ряды. Расстояние между ними должно составлять 90-100 сантиметров.
2. Выкапывание лунок. Семечки не должны быть посажены слишком глубоко. Достаточно 2-3 сантиметров.
3. Посадка. Во время посадки семена надо аккуратно положить в лунку ребром и присыпать грунтом.

Пересадка рассады

Проверить пригодность рассады к пересадке достаточно просто. Для этого необходимо знать ее высоту. Если она выросла до 25-30 сантиметров, значит ее можно пересаживать на постоянное место.

За две недели до пересаживания нужно заняться подготовкой участка. Его предварительно перекапывают и очищают от сорной травы. При необходимости в грунт добавляют подкормочные средства. Затем нужно подготовить лунки. Их глубина должна быть такой, чтобы в них полностью помещалась корневая система. Высаживать рассаду нужно вместе с земляным комом.

Особенности полива

Это растение хорошо плодоносит и без регулярных поливов. Однако несмотря на это, все равно лучше заниматься увлажнением грунта. Особенно летом, когда температура воздуха увеличивается до 30 градусов тепла. Ежедневно куст поливается десятью литрами отстоянной воды.

Дополнительная информация! Частоту поливов изменяют в зависимости от погоды. Например, в пасмурную погоду грунт увлажняется раз в 3-4 дня.

Как подкармливать

Подкармливать посаженную момордику необходимо три раза за сезон. В первый раз подкормки добавляют в грунт во время цветения. Можно использовать подкормочный раствор аммофоски. Повторная подкормка проводится после появления первых плодов. В период плодоношения растение нуждается в нитрофоске. В последний раз кусты удобряются комплексными минеральными подкормками за две с половиной недели до начала сбора плодов.

Сбор урожая

Желтые плоды необходимо собирать с кустов слегка недоспевшими. Чаще всего сбор урожая проводится во второй половине июня. Весь собранный урожай нужно перенести в погреб. Хранить нужно при температуре 12-15 градусов тепла. Собранный урожай надо в течение недели использовать для приготовления заготовок, пока он не начал портиться.

Момордика — экзотическое растение, которое пока не пользуется популярностью среди дачников. Однако постепенно интерес к культуре растет. Прежде чем посадить экзотический овощ, нужно разобраться, что это такое момордика и как за ней правильно ухаживать.