Как определить, что рассада переросла
Здоровая, крепкая рассада даже смотрится весьма привлекательно — это не слишком высокие, зато густые растения. Перерастание же несложно заметить даже новичку — ростки становятся вытянутыми, хрупкими, листья на них мелкие, болезненного вида. Нередко изменяется и цвет — с насыщенно-зеленого на бледный.
Факт! Когда на рассаде появляется 6-8 листьев её желательно пересаживать в открытый грунт или теплицу.
Всё это указывает на то, что растение переросло. Так что, будет полезно знать, если перцы переросли, что делать, чтобы решить проблему. Но перед этим необходимо узнать о причинах произошедшего, чтобы не допустить ошибок в будущем.
Почему рассада вытягивается
На самом деле причин, по которым ростки могут вытянуться и стать хрупкими, довольно много. Поэтому важно создать идеальные домашние условия для перца — в противном случае надеяться на здоровую, крепкую рассаду и, соответственно, богатый урожай, не стоит. Итак, какие же ошибки могут привести к тому, что рассада перца переросла, что делать в такой ситуации?
Недостаточно солнечного света
Одна из самых распространенных проблем — малое количество солнечного света. Растения тянутся кверху изо всех сил, стремясь получить достаточно света. Из-за этого они и становятся длинными, ломкими. Чаще всего это бывает, когда ящик с рассадой оставляют на большом расстоянии от окон и не используется дополнительная подсветка.
Излишний полив
Ещё одна довольно распространенная причина — слишком сильный полив. Растения получают избыточное количество влаги и, стремясь избавиться от неё, увеличивают длину — это дает им возможность испарять с поверхности больше воды. Конечно, это приводит к перерастанию и другим сопутствующим проблемам.
Очень важно следить, чтобы земля не пересыхала. Но не менее важным является и контроль за поливом — в некоторых случаях избыток воды приносит ещё больше проблем, чем засуха. И об этом должен помнить каждый дачник, даже начинающий.

Повышенная температура воздуха
В некоторых случаях сладкий перец перерастает и просто из-за того, что температура окружающего воздуха слишком высокая. Растениям «кажется», что на улице уже стоит лето, а они ещё недостаточно подросли. Поэтому все ресурсы бросаются не на то, чтобы нарастить достаточно листьев и укрепиться в почве, а именно на рост. А это — крайне нежелательное явление.
Важно! Нельзя снижать температуру, открывая окно возле рассады — сквозняк может её погубить.
Чтобы приостановить рост, достаточно поставить рассаду в более прохладное место, например, возле лоджии или балкона.
Загущенный посев
Нередко трудности возникают просто из-за того, что семена посеяны слишком густо. Тут возникает та же проблема, что описана выше — все растения получают слишком мало света и вынуждены конкурировать между собой.
К тому же, в условиях слишком плотной посадки ростки просто мешают друг другу, не позволяя развиваться гармонично, как это бывает при соблюдении схемы.

Недостаток питательных элементов
Очень часто проблема наблюдается, если почва содержит недостаточно питательных веществ или же её уровень кислотности не соответствует оптимальному. Вообще считается, что перец лучше всего растет при pH около 6-7, то есть, нейтральном или чуть кислом.
Очень важно правильно подбирать почву, чтобы рассада не только быстро росла, но и развивалась максимально гармонично. Это позволит избежать многих серьезных проблем в будущем.
Позднее пикирование
Наконец, нельзя забывать про пикировку. Даже опытные дачники зачастую не соблюдают схему посадки, высаживая в небольшом контейнере в 2-3 раза больше семян, чем он может вместить. Однако после прорастания и до появления третьего листа они обязательно проводят пикирование, удаляя лишние ростки.
Это удачное решение — можно не бояться остаться без урожая, если часть семян не взойдет. Но если промедлить и упустить момент, то пикирование уже не будет столь эффективным — выше уже описана проблема слишком плотной посадки.
Как замедлить рост рассады
Разобравшись с причинами, по которым рассада перца перерастает, стоит разобраться, что же нужно сделать, чтобы эта проблема не возникала. К счастью, правил тут не слишком много и соблюдать их довольно легко.
Грунт
Безусловно, одним из самых важных условий, при которых рассада растет быстро и при этом развивается гармонично, является грунт. Он должен содержать достаточно питательных веществ — в первую очередь азота и фосфора, необходимых для роста листьев и развития корневой системы. Почва не должна быть истощенной — обновлять её нужно каждый год.
Причем использовать обычную землю с огорода не желательно — лучше смешивать её с песком и компостом (или перегноем) в пропорции 2:1:1. Тогда субстрат будет содержать все питательные вещества, чтобы перец рос крепким, ровным, а не удлиненным и слабым.

Схема посадки
Также всё время нужно помнить о правильной схеме посадки — она обычно указывается на упаковке с семенами. Желательно, чтобы расстояние между семенами составляло около 6-8 см, а между рядками — не меньше 10 см. В этом случае растения не будут мешать друг другу, затеняя, не позволяя раскинуть листья, конкурируя за полезные вещества из почвы.
Также можно высаживать семена более густо, но в этом случае через 5-7 дней после появления всходов придется выполнять пикировку, удаляя лишние ростки.
Свет
Наконец, ни в коем случае нельзя забывать про освещение. Все-таки всю энергию для роста растение получает, преобразуя солнечный свет. Без него не идет процесс фотосинтеза, а значит, рассада не сможет получать питательные вещества, необходимые для построения стебля и листьев.
Увы, проблема встречается довольно часто. Но и решить её не так сложно, как может показаться на первый взгляд. В первую очередь желательно расположить ящики с рассадой как можно ближе к окнам — желательно восточным или южным. Но при этом важно следить, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на листья — это может привести к ожогам и даже гибели растений.
На заметку! Оптимальная температура для выращивания рассады — +18…+20 градусов ночью и +22…+25 градусов днём.
Если нет возможности расположить ящики возле окон, стоит задуматься о дополнительном освещении. Приобрести специальные лампы можно в любом садоводческом магазине. Энергии они тратят не слишком много, поэтому растения можно досвечивать днем и ночью, получая прекрасный результат.
Профилактика
По сути, чтобы не сталкиваться с проблемой перерастания рассады, достаточно следить за перечисленными выше факторами. А именно, соблюдать следующие условия:
- не сажать семена слишком густо или проводить своевременное прореживание;
- обеспечивать максимально интенсивное освещение — естественное или искусственное;
- следить, чтобы грунт был питательным и содержал все нужные растениям вещества;
- соблюдать режим полива, не позволяя почве пересохнуть, но и не заливая её чрезмерно.

Высадка переросшей рассады в грунт
Если перец уже перерос, а взять здоровую рассаду негде, то придется высаживать в почву имеющийся. Она требует особого отношения.
Во-первых, при высадке нужно действовать очень осторожно — стебли тонкие и хрупкие, сломать их проще простого. Во-вторых, иногда растения ломаются под собственным весом, не говоря уж про слабый ветерок. Поэтому желательно сразу же подвязывать их к небольшим столбикам. Со временем они окрепнут и смогут дальше развиваться без дополнительной поддержки.
Теперь читатель знает по каким причинам перец перерастает, что делать в такой ситуации и как не допустить её.
https://www.youtube.com/watch?v=DrLe8jkk9cs