Отличительные черты и особенности агротехники сладкого перца Колобок

Перец Колобок считается популярной культурой, которую выращивают многие садоводы и огородники. Для этого растения характерны вкусные и красивые плоды. При этом параметры урожайности считаются достаточно высокими. Чтобы выращивание культуры было успешным, важно четко придерживаться агротехнических рекомендаций.

Описание сорта перца

Этот сорт считается достаточно старым. Его вывел советский ученый Панчев Ю. И. Это произошло еще в 1979 году. После нескольких лет исследований перец признали пригодным для культивации. В Госреестр России он попал в 1983 году.

Сорт считается томатовидным. Его основной особенностью является образование шаровидных плодов, которые отличаются мясистыми и сочными стенками. Колобок образует компактные кусты высотой 30-40 см.

Плоды отличаются небольшими размерами, однако для них характерен большой вес. Это связано с отсутствием пустот внутри. Стенки достигают по толщине 1 см. В среднем 1 перец весит 100-160 г. Однако некоторым удавалось получать плоды больше 200 г.

Обратите внимание! Параметры урожайности с 1 квадратного метра достигают 4,8 кг. Она достигается благодаря высокой плотности посадки, поскольку небольшие кусты допустимо сажать гуще.

Колобок считается скороспелой культурой. С момента появления ростков до технической зрелости проходит 100 суток. При этом на достижение полной биологической зрелости требуется 160-179 суток.

Способов использования много:

  • Чаще всего перец употребляют в свежем виде.
  • Его можно использовать для салатов.
  • Избыток перерабатывают в лечо или другие закуски.
  • Также плоды допустимо консервировать или замораживать целиком.
Для плодов этого сорта характерна необычная шаровидная форма

Внешний вид

Кусты отличаются небольшими размерами. Несмотря на это, для растения характерны высокие параметры урожайности.

Кусты буквально усыпаны плодами. Они отличаются округлой формой и не имеют ребер. Перец имеет гладкую структуру и глянцевый блеск. На стадии технической спелости плоды имеют зеленый окрас, биологической — темно-красный.

В разрезе можно увидеть толстые стенки перцев. Они могут достигать 1 см. Перец отличается округлой формой. Поэтому внутри почти отсутствуют пустоты.

Характеристика и особенности

Основной отличительной чертой считается ранний период созревания. Собирать урожай можно через 105-110 суток после появления ростков. Основные характеристики и описание перца сорта Колобок включают следующее:

  • По внешнему виду плоды напоминают томаты. Они отличаются округлой и слегка приплюснутой формой. На гладкой поверхности присутствуют небольшие ребра. Оттенок может быть красным или более темным — практически бордовым.
  • Диаметр плодов составляет 4,5-7 см.
  • Вес сравнительно небольших плодов считается достаточно значительным. Он составляет 95-155 г. Это связано с толстыми стенками.
  • Мякоть отличается выраженным, но не приторным запахом.
  • Куст имеет небольшую высоту. Она не превышает 35-55 см. Благодаря компактным размерам растение занимает сравнительно немного места на грядке.

Обратите внимание! Несмотря на небольшие размеры перца, растение имеет высокую урожайность. С 1 квадратного метра удается получить 6 кг плодов.

Колобок отлично растет и хорошо развивается. Его допустимо сажать в открытый грунт или в теплицу. Овощ активно применяют в кулинарии. Его можно употреблять в свежем, соленом или консервированном виде.

Читайте также  Совместимость огурцов и перца для выращивания в одной теплице

Плюсы и минусы сорта

Для этого растения характерно много преимуществ:

  • прекрасный вкус;
  • быстрое созревание;
  • мясистая текстура — в плодах практически полностью отсутствуют пустоты;
  • прекрасная лежкость плодов;
  • высокие параметры урожайности;
  • стойкость к вирусным инфекциям;
  • отсутствие потребности в подвязке и формировании.

При этом культура отличается и некоторыми недостатками:

  • близкое расположение корней к поверхности грунта;
  • склонность к грибковым инфекциям.

Для каких регионов подходит сорт

Растение было выведено специально для областей с мягким климатом. Прежде всего сорт разработали для Северного Кавказа. Там перец хорошо растет в открытом грунте.

Однако со временем культуру стали сажать и в других областях. Сейчас ее успешно выращивают в регионах с умеренным климатом. При этом стоит пользоваться парниками или применять рассадный метод.

Особенности посадки и выращивания

Кусты этого растения отличаются компактными размерами. Потому на ограниченном участке возможна посадка большого количества саженцев. При этом идеальная схема высаживания — 30×50 см. Это помогает получить хороший урожай даже с небольшой грядки.

Плоды стоит собирать в зеленом виде. Они хорошо созревают дома и не так подвергаются гниению по сравнению со зрелыми. При этом красные перцы лучше хранятся при невысокой температуре. Но их стоит держать в условиях повышенной влажности. В таком случае срок хранения составляет 2 месяца.

Культуру лучше выращивать рассадным способом

Сорт считается раннеспелым. Однако в большинстве регионов его выращивают в теплицах или заранее используют рассаду. Нередко этот способ считается единственным вариантом получения обильного урожая до начала осенних морозов.

Обратите внимание! Культура не нуждается в формировании. Кусты являются невысокими и плотными. Это существенно упрощает уход за культурой.

При этом сорт отличается чувствительностью к температурным колебаниям и использованию холодной воды для полива. Потому увлажнять грунт допустимо только теплой водой. Иначе есть риск опадания цветов и бутонов.

Подкармливать растение рекомендуется лишь при посадке в бедный грунт. При появлении недостаточного количества бутонов требуется использовать раствор нитроаммофоски. Стоит применять 30 г средства на 10 л воды. На 1 куст желательно выливать примерно 500 мл раствора. Через 10 суток процедуру допустимо повторить.

Для полива стоит использовать теплую воду

Урожайность

С 1 квадратного метра удается получить до 6 кг качественного перца. Примерный срок сбора плодов приходится на середину августа. В этот период перец полностью созревает. Собирать плоды стоит при помощи садовых инструментов. При этом их нужно обрезать с плодоножкой.

В сырую и дождливую погоду перчики рекомендуется собирать на этапе технической зрелости. Это поможет избежать их гниения. Такие перцы отлично дозревают. Для этого их нужно держать в сухом и светлом месте. В свежем виде перец получается хранить 3-4 месяца.

Читайте также  Особенности выращивания и ухода за перцем сорта Золотое чудое

Болезнеустойчивость сорта

Перец сладкий Колобок отличается хорошей стойкостью к таким патологиям, как табачная мозаика, вертициллез, вершинная гниль. Иногда культура страдает антракнозом. Для этого сорта характерно полное отсутствие иммунитета к фузариозу.

Важно! Чтобы избежать развития болезней, нужно соблюдать принципы севооборота, систематически пропалывать сорняки, мульчировать грунт и обрабатывать растения фунгицидами.

Из вредителей культура может страдать от атак тли, слизей, белокрылок, паутинных клещей. Кусты рекомендуется систематически осматривать. При выявлении вредителей стоит применять инсектицидные вещества.

При неправильном уходе есть риск развития болезней

Сравнение с похожими сортами

Колобок бывает красным и желтым. Эти сорта совпадают по параметрам урожайности, вкусовым качествам и форме плодов. Единственным отличием считается оттенок.

Также по форме на Колобок похожи такие сорта перца:

  • Рубиновая сладость. Его можно выращивать в регионах с любым климатом. Высота кустов составляет не больше 50 см. Для растения характерны округло-сплюснутые плоды. Период их созревания начинается через 160-178 суток после появления ростков. По весу перец достигает 110-150 г.
  • Оленька. Это ранний сорт, который характеризуется высокой урожайностью. С 1 квадратного метра удается получить до 9 кг сочных плодов весом 90 г. Перцы являются плоскоокруглыми.
  • Сладкая конфетка. Плоды этого гибридного сорта отличаются круглой формой и имеют небольшие размеры. Их вес составляет всего 40-50 г. При этом толщина стенок достигает 5-7 мм. Созревает урожай через 85-95 суток.

Перец Колобок считается распространенной культурой, которая отличается высокими параметрами урожайности и вкусными плодами. Это делает ее популярной среди многих огородников.


Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Загрузка...


Добавить комментарий