Особенности выращивания сладкого перца сорта Купец

Большое число отечественных огородников выращивают перец Купец, который рекомендован для культивирования в любых условиях, от открытого грунта до пленочного укрытия. Об особенностях данного сорта будет рассказано далее.

Описание сорта перца

Перец Купец не относят к гибридам. Он может быть культивирован для товарного производства в теплице или на грядке без применения утепления. По типу растение обозначается штамбовым. Его кусты достигают 70-90 см.

Культура является раскидистой, отличается хорошей облиственностью. Имеет крепкие и толстые стебли. Листовые пластины средней величины, напоминают удлиненные яйца по виду. Плодоножки расположены поникло.

Внимание! Сладкий перец внесен в Государственный реестр по селекционным достижениям России.

Внешний вид

Перцы данного сорта крупные, обладают пирамидальной формой. Вес плодов в условиях выращивания в открытом грунте достигает 85–90 г. В отапливаемых теплицах — около 130–140 г. Толщина стенок составляет 0,5-0,9 см. Данный показатель в основном зависит от того, как часто культуру подкармливают и в каких погодных условиях содержат.

Мякоть обладает сладковатым вкусом и сочностью, в ней содержится большое количество сахара и различных витаминов. За счет такого состава отсутствует ощущение горечи и остроты. Плоды перца отличаются ровным цветом и равномерным глянцевым блеском.

Сорт Купец можно длительное время хранить, также он хорошо переносит транспортировку на большие расстояния. Благодаря товарному виду плода можно перец выращивать для продажи. Также его часто применяют в кулинарии для украшений блюд из мяса и рыбы.

Кусты культуры достаточно высокие

Характеристика и особенности

Перец сладкий Купец, а точнее его характеристика и описание, заслуживают отдельного внимания. В кругу садоводов этот сорт пользуется спросом, так как имеет ряд преимуществ.

К основным характеристикам относятся:

  • Сорт перца Купец в уходе не слишком прихотливый. В процессе выращивания следует следить за уровнем влаги почвы, также обеспечить освещение.
  • Цвет плода в стадии технической спелости имеет зеленый оттенок, краснеет при достижении биологической зрелости.
  • Высота культуры достигает 80 см, куст имеет толстый стебель.
  • Период роста составляет 60-65 дней в качестве рассады, 50-55 суток в открытом грунте или теплице, которая отапливается.
  • Оптимальной температурой для выращивания считают 26-28 °C, ночной показатель должен быть на уровне 15-18 °C.
  • Данный перец является одним из немногих видов, который способен выдержать ночную температуру до 10 °C. Если температура снижается, рост замедляется.

Плюсы и минусы сорта

Данный сорт перца обладает следующими положительными качествами:

  • растение отлично способно переносить снижение температурного режима воздуха до +10 градусов, также не слишком продолжительный зной;
  • перец возможно размножать семенами с куста самостоятельно;
  • даже при неблагоприятных условиях произрастания культура достигает урожайности не менее 3 кг на кв. м. Но максимальная возможность куста 10-11 кг/м²;
  • овощ имеет высокую кулинарную ценность, может похвастаться универсальностью;
  • плоды созревают в короткие сроки, из-за чего фермеры из холодных регионов успевают собирать урожай, пока теплый период не окончен;
  • перцы без потери качества способны перенести транспортировку;
  • овощи имеют склонность к продолжительному хранению.
Читайте также  Когда сеять семена баклажанов для рассады

К негативным сторонам сорта относятся:

  • у культуры отсутствует иммунная защита от грибковой и вирусной болезни;
  • перец не стоит высаживать слишком плотно, ведь на кустах значительная ветвистость;
  • долгий период похолодания негативно отражается на толщине стенок в плодах.

Для каких регионов подходит сорт

Данный сорт районирован для городов Северного пояса России. К подходящим регионам также относятся Сибирь и Урал. В условиях короткого и достаточно холодного лета перец способен дать хороший урожай, при соблюдении правил агротехники. Несмотря на то, что сорт Купец вывели для северных регионов, культуру успешно культивируют и в южных областях.

При этом куст способен с легкостью перенести похолодание и засуху только в том случае, если они не продолжительные. Если период непогоды затягивается, перчиков будет меньше, а мясистость снизится.

Особенности посадки и выращивания

Перед посадкой и выращиванием культуры стоит ознакомиться с некоторыми рекомендациями:

  • почву для постоянного произрастания стоит выбрать питательную и рыхлую;
  • в открытый грунт Купец следует высаживать при наличии устойчивой теплой погоды, этот период припадает на середину мая — начало июня;
  • накануне высадки на постоянное место произрастания следует подкармливать растение при помощи суперфосфата, аммиачной селитры, калийных удобрений;
  • в лунку для высаживания рассады желательно насыпать перегной в небольшом количестве;
  • растение не терпит пересыхания почвы, требуется умеренно регулярно поливать кусты;
  • при цветении, формировании и созревании плодов, также в жаркую и засушливую погоду нужно увеличивать полив;
  • полезно периодически взрыхлять почву на уровне небольшой глубины;
  • в момент формирования завязи рекомендуется повторно подкармливать кусты минеральными и органическими видами удобрений.

Важно! Опытные огородники рекомендуют высаживать перец на участок сада, на котором ранее были культивированы морковь, бобовые, лук, капуста и зелень.

При посеве семян на рассаду стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  • семена нужно покупать высокого качества, от проверенных производителей;
  • в вазонах нужно сделать дренажные отверстия, чтоб не застаивалась лишняя влага;
  • купить питательный грунт, песок, торф, перегной;
  • посадить семена не более, чем на 1 см вглубь;
  • при появлении первых двух листиков стоит сделать пикировку в другие емкости;
  • перед высаживанием в открытый грунт рекомендуется провести закаливание на протяжении 10 суток.
Рассада перца из семян

Урожайность

Урожайность перца составляет около 3 кг с каждого метра квадратного. Данный показатель не зависит от погодных условий на улице. Благодаря идеальному уходу иногда показатель превышает 5,5 кг.

Срок плодоношения культуры составляет 12-16 дней. Первые перчики обычно появляются через 112 дней. При холодных погодных условиях этот срок может затянуться до 120 дней.

Читайте также  Чем обработать рассаду перца от вредителей

Болезнеустойчивость сорта

Данный сорт плохо зарекомендовал себя в качестве обладателя хорошего иммунитета к различным грибковым заболеваниям. Поэтому его стоит регулярно осматривать на признак различных отклонений от нормы произрастания, выявлять появление вредных насекомых.

В качестве профилактики болезней стоит выдерживать схему посадки и обработать растения при помощи народных методов. Если хозяин заметит, что куст заражен, его стоит аккуратно извлечь из грядки с комком земли. Затем уничтожить за пределами участка, чтоб избежать заражения земли на огороде.

Купец — достойный конкурент другим сортам культуры на рынке

Сравнение с похожими сортами

Существует множество ранних сотов болгарского перца, с особенностями которых стоит ознакомиться, чтобы определиться с фаворитом:

  • Биг Мама — сорт перца с крупными оранжевыми плодами, имеющими прямоугольную форму. В теплице культура вырастает до 100 см в высоту, если грунт не зачищен, то не более 55-70 см. Перцы сохраняют отличные вкусовые качества и после термической обработки.
  • Ласточка — сорт перца, срок вегетации которого происходит на протяжении 110-130 дней. Данный вид плодоносит долгое время.
  • Атлант — приносит большой урожай. Плоды культуры крупнее многих других (по 0,4 кг), обладают сладким вкусом и насыщенным красным оттенком, стенки их толстые около 1 см. Плоды достигают в длину до 20 см.

В целом, перец сладкий Купец отлично приспосабливается к различным климатическим условиям региона, в котором его высаживают. Культура обладает множеством положительных качеств, благодаря которым данный вид пользуется спросом.


Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Загрузка...


Добавить комментарий