Особенности выращивания перца на балконе — сорта

Получить свежие овощи к столу хотелось бы многим людям. Однако не все знают, что можно выращивать перец на балконе. Причем это касается как горького, так и болгарского. Конечно, чтобы справиться с задачей и вырастить овощи дома, нужно тщательно изучить вопрос.

Что необходимо для выращивания перца на балконе

Правила агротехники говорят, что потребуется только подходящая емкость (ящик, обрезанная бутылка, горшок), немного земли, семена подходящего перца и желание.

Но если на улице зима или межсезонье, то лучше будет, если балкон застекленный — в противном случае семена даже не прорастут или погибнут при ночном заморозке.

Выбор сорта

Очень важно подобрать подходящий сорт. Не все виды перца можно вырастить в небольшом объеме земли, если, конечно, речь не идет про рассаду.

Особенности сортов для балкона

Подбирая подходящий сорт, желательно следить, чтобы он отвечал следующим требованиям:

• компактная корневая система;
• небольшая высота (не больше 50 см, а в идеале — 30-40 см);
• длительная фаза плодоношения.

Таких сортов довольно много и для некоторых будет полезно дать описание.

Острые балконные перцы

Считается, что в домашних условиях проще вырастить именно острый перец — они компактнее. Удачным решением могут стать:

• Венгерский острый,
• Волшебный букет,
• Хабанеро,
• Горячая вишня.

Если создать им хорошие условия, то первые плоды можно будет получить уже через 80-90 суток.

Сладкие балконные перцы

При желании можно вырастить на балконе или подоконнике и сладкий или болгарский перец:

• Карлик,
• Первенец Сибири,
• Акварель,
• Таинственный остров,
• Винни-Пух.

Как подготовить балкон к выращиванию перца

Как говорилось выше, будет лучше, если балкон застекленный. Тогда при необходимости можно легко поддерживать нужную температуру даже зимой, используя обычный обогреватель. Также желательно заткнуть все щели — перец не любит сквозняки.

Особенности выращивания перца на балконе

Теперь будет полезно рассказать начинающим садоводам о некоторых инструкциях, позволяющих легко получить богатый урожай.

Как выбрать место

Начинается все с выбора места. Очень важно, чтобы растение получало достаточно солнечного света, но при этом нежелательно, чтобы на него попадали прямые лучи — это может привести к появлению ожогов. Поэтому окно можно завесить легкой занавеской.

Температурный режим

Лучше всего перец себя чувствует при температуре около +24…+28 градусов днем и +18…+22 градуса ночью. Если температура будет ниже, то всходы погибнут или будут развиваться очень медленно.

Полив

Регулярность полива зависит от температуры и влажности воздуха. Чем суше и теплее, тем чаще придется поливать. Но желательно делать это по мере подсыхания почвы — это самый надежный индикатор.

Подготовка почвы

Чтобы получить богатый урожай, для посадки желательно использовать качественный субстрат. Для этого смешиваются песок, компост и обычная земля в пропорции 1:1:2.

Запомнить! Одну и ту же землю нежелательно использовать для выращивания одинаковых или родственных культур.

Такая смесь получается легкой и питательной — идеальные условия для выращивания перца и других пасленовых культур.

Емкости для выращивания рассады

На первых порах подойдет невысокая емкость большой площади, например, ящик — деревянный или пластиковый.

Его высота должна быть около 10-15 см, а площадь может быть любой — от этого зависит сколько растений можно будет посадить. Со временем саженцы придется пересадить в более просторные горшки.

Подготовка семян

Тут всё просто — семена нужно залить теплой водой (около +50…+55 градусов), подкрашенной до слабо розового цвета кристаллами марганцовки. В таком состоянии их следует подержать около 3-5 часов, после чего можно высаживать в почву.

Пикировка рассады

При появлении четвертого-шестого листа перец желательно пикировать. В противном случае корневая система растений переплетется, и они будут мешать друг другу, конкурируя за питательные вещества и влагу.

Пикировку лучше проводить в отдельные емкости объемом около 300-400 мл — обязательно с дренажными отверстиями.

Закаливание рассады

Если планируется высадить перец в открытый грунт, то желательно проводить поэтапное закаливание — постепенно понижая температуру на балконе. Делать это можно, открывая окно и проветривая помещение.

Важно! Стоит учитывать, что не все сорта легко переносят закаливание, например, перец Балконное чудо очень боится сквозняков.

Если же планируется выращивать перец исключительно в комнатных условиях, от закаливания можно отказаться.

Пересадка перца

После появления восьмого листа перец обычно пересаживают в открытый грунт. Для этого нужно увлажнить почву и осторожно извлечь растение вместе с землей из горшка.

Запомнить! Тут очень важно не повредить тонкие корни — тогда на новом месте растение приживется легко и быстро.

После этого ком почвы опускается в заранее подготовленную ямку на грядке и обильно поливается.

Правила ухода за перцем на балконе

Разумеется, прежде чем начинать выращивать перец, желательно хорошенько изучить теоретическую часть — тут есть тонкости о которых нельзя забывать, иначе на урожай можно не рассчитывать.

Подкормки

Один из самых важных этапов — подкормка. Если выращивается рассада, то тут можно не ломать голову. А вот если садовод-любитель хочет получить урожай, то в самом начале формирования бутонов нужно обязательно использовать калийные подкормки. Это увеличит количество бутонов, а значит повысит и урожайность.

Обрезка и формирование куста

Не всегда есть возможность выращивать на балконе или на подоконнике высокие кусты. Поэтому иногда есть смысл заняться их формированием. Для этого при достижении растением высоты в 40-50 см нужно аккуратно отрезать верхушку. После этого куст будет расти в стороны, а не вверх.

Также можно обрезать верхушки боковых веток. Тогда растение станет компактным, но густым. И на урожайность малые размеры никак не повлияют, что очень важно для многих садоводов-любителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Из болезней при выращивании перца обычно сталкиваются с:

• черной ножкой,
• табачной мозаикой,
• белой гнилью.

Против последней хорошо помогает обработка медным купоросом. От черной ножки спасает только профилактика — почву перед посадкой нужно пролить раствором марганцовки. А вот табачная мозаика, увы, не лечится — зараженные болезни нужно уничтожить, чтобы болезнь не передалась здоровым.

Наиболее распространенные вредители это слизни (возникают при высокой влажности), а также паутинный клещ и тля (следствие низкой влажности). От клеща хорошо помогает обычная мыльная пена — ею густо обрабатывают листья. От тлей и слизней придется использовать подходящие пестициды.

Важно! Пестициды нельзя использовать на растениях у которых уже появилась завязь или мелкие плоды.

В целом выращивание перца — интересное и полезное хобби. Так что, попробовать этот необычный опыт однозначно стоит каждому.