- Описание и характеристика сорта сладкого перца
- Отличительные черты
- Достоинства и недостатки сорта
- Особенности выращивания
- Выбор и подготовка семян
- Посев, полив и уход за рассадой
- Пикировка
- Пересадка в открытый грунт
- Особенности ухода в открытом грунте
- Полив
- Удобрение
- Пасынкование и подвязка
- Сбор и хранение урожая
- Болезни и вредители
- Профилактика болезней
- Применение и полезные свойства
Описание и характеристика сорта сладкого перца
Сорт Ramiro был получен на территории Италии. Его активно культивируют в европейских государствах, Латинской Америке. Выделяют несколько разновидностей сорта, которые различаются по цвету плодов.
Кусты крепкие и рослые с развитой корневой системой. Культура достигает в высоту до 1 м. Украшает растение удлиненно-яйцевидная морщинистая листва темно-зеленого цвета. При цветении культура формирует множество белых бутонов.
Ценится сорт Рамиро за плоды, которые могут быть красного, желтого, реже зеленого или оранжевого цвета. Форма их удлиненная. Средняя масса одного овоща от 90 до 160 г. Плод вырастает до 25 см в длину и до 4 см в диаметре. Стенки толщиной 6 мм. Кожица тонкая, внутри небольшие перегородки. Семян немного по сравнению с остальными сортами культуры. Вкус сладкий, совсем не горький, как у болгарского перца.
Плоды достигают биологической спелости на 130 сутки после формирования всходов.
Информация! В России неопытные огородники путают название данной культуры: именуют этот сладкий красный перец романо или ромеро.

Отличительные черты
Оригинальная форма и продуктивность отличают Рамиро от других разновидностей культуры. Внешне овощ напоминает всем известный острый чили, но вкус у овощей абсолютно разный.
Достоинства и недостатки сорта
Рамиро имеет массу преимуществ, которые выгодно отличают его от конкурентов:
- высокая продуктивность — с одного растения можно получить до 2 кг овощей;
- отличный вкус и привлекательный внешний вид плодов;
- возможность выращивания в парниках, теплицах, а также в открытой почве;
- неприхотливость в уходе;
- сопротивляемость болезням, вредителям;
- источник витамина С, В, Н, РР, бета-каротина, клетчатки.
Среди недостатков отмечают подверженность культуры столбуру и необходимость в подвязывании кустов.

Особенности выращивания
Огородники со стажем советуют культивировать сладкий перец Рамиро только рассадным способом.
Выбор и подготовка семян
Семенной материал должен быть без явных изъянов, отличаться крупностью и не быть пустотелыми. После проверки семена нужно отправить на 20 минут в раствор перманганата калия для обеззараживания. После чего выложить их на мокрую марлевую ткань и оставить на 2-3 дня.

Посев, полив и уход за рассадой
Планировать посевные работы рекомендуется на февраль. Для этого нужно знать, какой подойдет грунт для посадки. Почвенную смесь можно сделать самостоятельно, взяв перегной, песок, садовую землю в соотношении (2:1:1). В качестве удобрения в грунт прибавить 1 ст. л. древесной золы.
Семена углубить в подготовленную почву на 2 см и тщательно полить. Емкость с посевами накрыть пленкой и убрать в темное помещение с температурой +20 °С. Как покажутся всходы, контейнеры переставить на освещенное место.
Для получения крепкой рассады нужны следующие условия:
- полив с использованием отстоянной воды;
- подсвечивание не меньше 12 часов в сутки;
- проветривание;
- систематическое опрыскивание теплой водой;
- температурный режим днем +26 °С, ночью — не ниже +10 °С.
На заметку! Рассаду можно удобрить, применив раствор гумата калия.

Пикировка
После образования второго листка у сеянцев, их нужно пикировать по отдельным емкостям. Согласно описанию перец Рамиро плохо переносит пересадку, поэтому необходимо сразу высаживать растения в индивидуальные горшки, а не в общий контейнер.
Пересадка в открытый грунт
За 2 недели до высадки на грядку рассаду важно подвергнуть закаливанию. Для этого емкости с растениями выносить на свежий воздух и оставлять на 2-3 часа. С каждым днем время пребывания саженцев на улице увеличивать.
Высаживать саженцы в открытую почву, когда температура будет +18 °С, а почва прогреется до +11 °С. Оптимальный срок — конец мая.
Важно! Выбирая место, учесть, что культура будет плохо расти, если на участке будут наблюдаться сильные ветра, застой воды в грунте и отсутствовать полноценное освещение.
Алгоритм посадки:
- Выкопать лунки с учетом размера корневой системы. При этом придерживаться дистанции между рядами 50 см, а между посадочными единица 40 см.
- В каждую яму прибавить немного минеральных веществ (калия, азота, фосфора). После чего обильно полить.
- Растение аккуратно вынуть из емкости вместе с земляным комом.
- Саженец опустить в лунку, присыпать почвой и утрамбовать. При этом корневая шейка должна быть на уровне земли.
По завершении посадки провести полив с использованием воды комнатной температуры.

Особенности ухода в открытом грунте
Для получения максимального урожая витаминных плодов Рамиро, важно соблюдать определенные правила ухода, учитывая при этом все особенности и характеристики сорта.
Полив
Частота поливов зависит от стадии развития культуры. В период интенсивного роста кустов и наливания урожая увлажнять следует 1 раз в неделю. В момент формирования завязей полив увеличить до 2-3 раз в 7 дней. На 1 м² площади потребуется до 6 л воды.
Совет! После увлажнения важно взрыхлять почву, иначе корни растения не будут получать достаточное количество кислорода.

Удобрение
В процессе роста перца, для повышения количества и качества урожая, важно подкармливать растения органическими и минеральными удобрениями. Обычно их вносят раз в две недели, чередуя разные типы.
Пасынкование и подвязка
Кусты требуют формировки. Удаление лишних ветвей стимулирует быстрое формирование завязей, улучшает питание перцев, способствует вентиляции.
Как на растении сформируется 10-11 листков, нужно убрать лишние стебли, оставив по 3-4 ствола. При возникновении боковых ответвлений у основания кустов их следует осторожно удалить.
Оставлять рекомендуется по 15-20 завязей.
Сорт Рамиро нуждается в подвязке из-за хрупкости ветвей, особенно в момент плодоношения.
Совет! Подвязывать следует не только основной стебель, но и все побеги по отдельности.

Сбор и хранение урожая
Съем урожая нужно проводить через 85-94 суток после появления плодов. Первые перцы снимать в состоянии технической спелости. Это позволит растению набрать сил и сформировать следующую партию завязей.
Плоды последующей волны можно оставить дозревать на кустах. Такой сбор повысит общий показатель урожайности.
Хранить урожай в прохладном помещении либо холодильнике.

Болезни и вредители
Красный перец Рамиро может болеть столбуром. Симптомы болезни: желтые листья, увядание, плоды нестандартной формы.
При неправильном уходе растение может пострадать от фитофтороза, антракноза. Также культуру могут облюбовать тля, паутинные клещи, слизни.
От различных болезней спасут системные фунгициды. С вредителями борются при помощи специальных инсектицидов.
Профилактика болезней
Профилактика грибковых инфекций:
- полив теплой водой;
- опрыскивать медьсодержащими препаратами;
- уменьшение загущенности;
- использование фунгицидов для укрепления иммунитета;
- соблюдение севооборота.
Важно! Обработку химическими препаратами прекратить за 3 недели до съема урожая.
Применение и полезные свойства

Красный перец Рамиро применяют как в свежем виде, так и для домашних заготовок на зиму. Это один из самых популярных овощей для барбекю. При этом изготовление на огне усиливает характерный сладкий вкус. Также прочная структура стенок позволяет жарить овощи на гриле. Этот сочный плод подойдет в качестве быстрой закуски и применяется в бутербродах.
Употребление полезного перца повысит иммунитет, улучшит перистальтику кишечника, нормализует работу ЖКТ, выведет из организма вредные вещества.
Соблюдая все агротехнические приёмы по выращиванию, и выполняя рекомендации по уходу, можно получить щедрый урожай полезных перцев хорошего качества.
https://www.youtube.com/watch?v=w59IwU4_KIU