Правила выращивания перца Толстячок — в теплице и в открытом грунте

Сладкий перец в составе имеет большой объем клетчатки и полезных компонентов, в которых нуждается человеческий организм для нормализации многих функций. Поэтому данный овощ пользуется спросом и регулярно появляется на грядках. Сладкий перец Толстячок — современный гибрид, который превосходит большинство сортов по качеству.

Описание сорта перца

Данный сорт прославился среди отечественных садоводов отличными вкусовыми качествами, которые неизменно вызывают восторг у людей.

Культура неприхотлива и предоставляет возможность собрать богатый урожай даже при не слишком тщательном уходе. Однако, чтобы получить действительно отличный результат, нужно придерживаться агротехнических правил.

Внимание! В описании сорта указана пометка F1. Это является свидетельством того, что перец сладкий Толстячок относится к представителям гибридного вида культуры первого поколения.

Внешний вид

Сорт перца Толстячок относят к среднеспелому виду культур. Он вырастает в высоту до 50 см., имеет вид полураскидистых кустов. Листки у растения морщинистые, отличаются насыщенным зеленым оттенком.

Плоды имеют призмовидную форму среднего размера. Их длина достигает 12 см. Диаметр плодов составляет около 7-8 см. Кожура у перца достаточно плотная, и гладкая, стенки имеют толщину 0,8-1 см.

Масса каждого плода составляет 100-130 г, редко — 200 г. Перец не острый, а сладкий и сочный, его можно употреблять в свежем виде для приготовления овощного салата или для консервирования.

Характеристика и особенности

Неопытные огородники нуждаются в консультации, каким бывает перец Толстяк, характеристика и описание данной разновидности овоща дана ниже.

Плоды культуры созревают спустя 105-115 дней с момента появления первых ростков. В состоянии технической зрелости они зеленого цвета, при биологической зрелости становятся ярко-красными. При правильном уходе с 1 квадрата можно получить хороший объем урожая — порядка 5 кг.

Внимание! По мнению садоводов, данный гибрид отлично ведет себя практически на любом виде почвы и не уступает по качеству сортовым растениям.

Плюсы и минусы сорта

Толстячок признан любимцев большинства садоводам благодаря ряду преимуществ:

• перец обладает сочной мякотью и отличными вкусовыми качествами;
• презентабельный товарный вид;
• плоды легко без повреждений можно транспортировать на дальние расстояния;
• перцы могут долго храниться без потери качества;
• высокая урожайность;
• устойчивость к заболеваниям;
• за культурой данного сорта легко ухаживать, он не прихотлив;
• растение устойчиво к различным климатическим условиям, не поддается влиянию перепадов температур, высокой влажности.

К недостаткам относятся:

• необходимость формировать кустарник;
• посадочный материал в сравнении с другими видами имеет достаточно высокую стоимость;
• стерильность первого поколения;
• несмотря на то, что этот сорт гибридный, он может заболеть вирусными или грибковыми болезнями;
• нужно тратить время и силы на проведение профилактических мероприятий.

Для каких регионов подходит сорт

Перец Толстячок следует выращивать в регионах с тёплым климатом. Чтобы семена проросли, необходимо создать условия с температурным режимом не ниже +26…+28 °С.

Особенности посадки и выращивания

Семена стоит сеять на рассаду за 2-2,5 месяца до высадки ее в грунт. Оптимальное для того время припадает на конец февраля — начало марта.

Высев на рассаду

Перед тем, как начать сеять семена, их следует обработать. Это делают при помощи слабого раствора марганцовки. Необходимо в жидкость погрузить семена на 20 минут, затем их требуется тщательно высушить.

Посадочный материал следует размещать в умеренно влажную почву на глубину до 25 мм. Тару с высаженными семенами стоит разместить в теплом месте, накрыть полиэтиленом и оставить до возникновения первых всходов.

Полив

Когда появились первые ростки, пора начинать орошать посадки небольшим количеством воды (лучше пользоваться пульверизатором). В таком режиме стоит проводить полив до момента высадки рассады в открытый грунт. Важно при этом соблюдать температурный режим в помещении, в котором находится тара с будущей рассадой.

Процесс высадки в грунт

Данную культуру относят к самоопыляющимся растениям. Не рекомендуется на одном участке высаживать различные сорта одного типа культур.

Важно! Запрещено высаживать по соседству горький перец со сладкой паприкой.

Высадка в открытый грунт проводится в последних числах мая или начале июня. В этот период температурный режим окружающей среды уже стабилизировался, резкие перепады не происходят между ночным и дневным временем.

В процессе высаживания советуют соблюдать схему высадки 40×70 см. За счет такого подхода растения лучше растут, облегчается обработка грунта, полив и уход в будущем. При перемещении рассады из временных контейнеров в грунт не рекомендуется слишком заглублять саженцы, размещать их в почву надо не более, чем на 25-30 мм.

Формирование куста

Чтобы обеспечить плодородность культуры и хороший урожай, следует формировать кусты в сезон. Для этого нужно удалять все боковые побеги и листья до первой развилки.

Урожайность

Сорт перца Толстячок относится к среднеспелому высокоурожайному типу. Хозяин участка может собирать плоды уже спустя 115 дней после посадки. С 1 кв м обычно удается собрать урожай в объеме порядка 4,5-5 кг. Чтобы получить такие высокие результаты, следует соблюдать все правила агротехники.

Болезнеустойчивость сорта

Толстячок не является достаточно устойчивым к различным заболеваниям. Но развитие болезней чаще возникает из-за несоблюдения агротехники сорта. Также могут появиться неприятные признаки при отсутствии профилактики.

К наиболее частым заболеваниям, которые могут возникнуть, относят:

• Черную ножку, причинами возникновения которой являются чрезмерно густая посадка растений, слишком высокая влажность грунта, резкие перепады температурного режима.
• Столбур, который сопровождается желтизной и засыханием листвы, деформацией плодов.
• Фитофтороз, в процессе протекания которого побеги и плоды могут покрыться темными пятнами и быстро пропасть. Данная болезнь заразная и быстро распространяется между растениями по соседству.

Еще одна серьезная проблема — появление вредителей сладкого перца. Часто на культуре можно встретить тлю и слизней. Тля может поселиться на обратной стороне молодой листвы, где пьет соки растений. Кустарник быстро теряет жизненные силы и перестает плодоносить. Бороться с ней лучше всего инсектицидами.

Слизни обычно лакомятся сочной мякотью перцев. Их можно собирать вручную или расставлять ловушки.

Сравнение с похожими сортами

Чтобы определиться, какой вид перца больше подходит, следует ознакомиться с различными сортами данной культуры:

• Игрок — данный сорт поддается выращиванию в любых условиях. Срок созревания культуры достаточно ранний — сбор первого урожая можно проводить спустя 100-105 дней после посадки. Куст перца обладает полураскидистой формой и имеет небольшие зеленые листья. Масса красного плода достигает 110-150 г. Перец имеет кубовидную форму с ребристостью. Во вкусе отсутствует горечь.
• Куст перца сорта Юпитер имеет полураскидистую и зонтиковидную форму. В среднем растение достигает в высоту 55-60 см. Созревают плоды через 130-140 дней с момента первых всходов. Вес плода обычно составляет 95-120 г. Мякоть перца сочная и вкусная, кожица с восковым налетом и отличной плотностью.
• Голландский гибрид перца Стенли является универсальным по способу выращивания. Кусты достигают в высоту 130 см. Плоды с толстыми стенами и кубовидной формой готовы к употреблению спустя 110-116 дней после всходов. Масса плода достигает в среднем 80-130 г. Толщина мякоти составляет 10 мм.

Благодаря товарному виду и превосходному вкусу данный сорт перца будет всегда востребован. Перец Толстячок рекомендован опытными садоводами для выращивания в производственных масштабах.