Прищипывание рассады перца в домашних условиях — для увеличения урожая

Смысл процедуры

Прищипка рассады важна для формирования здоровых растений. Процедура заключается в укорачивании центрального стебля. Она приводит к утолщению побегов, а также увеличению размеров и количества листовых пластин.

Прищипыванием, или пасынкованием называется удаление поросли на растениях, способствующее регулировке роста кроны. Процедуре подвергают различные культуры, в том числе перец, помидоры. Это способствует увеличению числа завязей и активизирует их рост. В результате повышается урожай с каждого растения. Питательные вещества расходуются не на рост саженцев, а на созревание плодов.

Пасынкованный перец имеет несколько преимуществ:

• Овощи вырастают более крупными в сравнении с урожаем на растениях, не подвергшихся прищипке. Стенки плодов получаются более толстыми, плотными, крепкими.
• После пасынкования более активно развивается корневая система саженцев, так что они получают из почвы большее количество влаги и питательных веществ.
• Плодовые почки после прищипывания перцев растут быстрее, так что созревание наступает в более ранние сроки.
• Ухаживать за рассадой перца становится легче. Рыхлить почву, обрабатывать растения от вредителей, вносить удобрения проще благодаря легкому доступу к растениям.
• Пасынкование снижает риск развития грибковых инфекций, опасных поражением плодов черной гнилью.

Перец, прошедший прищипку, становится более устойчивым к различным видам мозаики.

Важно! Заболевания, вызываемые загущением кустов, развиваются на рассаде и взрослых экземплярах крайне редко. К таковым относятся серая гниль, бактериальные инфекции, альтернариоз.

Сорта, требующие прищипывания

Среди множества сортов стручкового перца, выведенных благодаря селекционной работе в России и за рубежом, многие требуют прищипки. Как правило, на упаковках с семенами, выпускаемых крупными компаниями, указана информация, в какие сроки и как правильно формировать растения.

К разновидностям перца, которым необходима прищипка, относятся сильнорослые гибридные сорта: Боцман, Форвард, Купец, Оранжевое чудо, Калифорнийское чудо. Кусты вырастают на 2 м и более, отличаются пышной кроной. Без пасынкования рост и развитие замедляются.

Обратите внимание! Сладкий болгарский перец можно разделить на детерминантные сорта, прекращающие расти с наступлением плодоношения, и индетерминантные, не подверженные подобным ограничениям и постоянно наращивающие зеленую массу.

Индетерминантные сорта необходимо формировать, чтобы кусты не загущались, хорошо проветривались, быстрее созревали. Детерминантные растения, высота которых достигает 70 см, не требуют прищипки при соблюдении агротехники. Примерами таких сортов служат Чардаш, Братец Лис, Ерошка.

Если посадки с детерминантными кустами загущены, их следует формировать, чтобы обеспечить доступ света и достаточную вентиляцию ко всем частям растений.

Пошаговая инструкция

Проводить прищипывание перцев надо в определенные сроки, с соблюдением определенных правил. В противном случае рассаде можно причинить вред: она замедлит рост или вовсе прекратит его, сбросит листья, может погибнуть.

Ослабленные экземпляры прищипывать не следует. Опытные огородники поступают так: дают таким растениям время, чтобы слегка подрасти, после чего начинают формировать. Если этого не сделать, перец погибнет или не даст плодов.

Какое время лучше выбрать

Оптимальные сроки, когда надо прищипывать рассаду перца в первый раз, наступают в тот момент, когда на саженце появляются 5 настоящих листьев. Такой экземпляр обладает крепкой корневой системой, в высоту достигает от 10 до 15 см, в зависимости от сортовой принадлежности. Возраст растений должен быть не менее 25 дней.

К этому времени они готовы к пересадке из домашних условий в теплицу и следующим манипуляциям:

• укорачиванию верхушечного побега;
• пасынкованию;
• устранению коронного бутона.

У более взрослых экземпляров срывают те побеги, на которых не образовались цветковые почки, и нижние скелетные листья. Это позволяет улучшить доступ воздуха и солнечного света, прогревающего плоды.

В период вызревания урожая также прибегают к прищипке. Ее цель — удаление тех цветков и завязей, которые не успевают созреть. Растения напрасно тратят на них силы и питательные вещества.

Описание процесса

Перец можно прищипнуть с помощью острых режущих инструментов, например, ножниц или скальпелей, либо руками. Садоводы с опытом обычно делают это вручную, так как вероятность задеть и повредить соседние листья или стебли сводится к минимуму, а сама процедура проходит быстрее.

Отщипывать верхушки побегов надо очень осторожно. Если в процессе поверхностная оболочка оставшегося стебля оказывается поврежденный, такой участок растения следует полностью удалить.

Порядок обрезки

Прищипка саженцев перца начинается с определения скелетных веток. Это несколько наиболее мощных побегов. Верхушки, которые прячутся в пазухах на уровне пятого настоящего листа, срезают или обрывают.

Несколько правил, которыми руководствуются при пасынковании перцев:

• Приступать к прищипке следует тогда, когда на растениях образуется несколько полных листовых розеток. Когда удалят листовую почку, вместо основного стебля идут в рост два полноценных побега, на которых быстро образуются бутоны.
• Завязи оставлять на перцах нельзя, так как из-за них боковые стебли развиваются медленнее. Поэтому следующим этапом прищипки становится срезка бутонов. Их удаляют, когда размер достигает 3–5 мм.
• На третьем этапе укорачивают боковые побеги. Процедуру проводят в период, когда рассада пересажена в теплицу или открытый грунт, и на растениях уже сформировалось не менее 3 плодов.

Важно! Прищипку следует выполнять вечером, в сухую погоду. Посадки предварительно надо полить. Растения, которые подвергаются любой обрезке, должны быть здоровы.

Основные этапы прищипывания

Не все садоводы согласны с тем, что рассаду перца надо прищипывать. Но удаление нижних и растущих внутрь ветвей для хорошей вентиляции и доступа света практикует большинство. Некоторые новички не знают, для чего нужна прищипка перца, над каким листом ее надо выполнять.

Когда прищипывать перец на стадии рассады

Впервые за сезон процедуру проводят, когда растения достигают высоты около 15 см, и на них появляются 5 настоящих листьев.

Для многих карликовых, низкорослых, гибридных сортов, а также перца, выращиваемого в южных регионах, прищипка не обязательна.

Удаление королевского бутона

Королевскими, или коронными, называют бутоны, появляющиеся на растении первыми или те, которые образуются на развилке центральной ветки. В них содержится вещество, препятствующее нормальному развитию и плодоношению.

Королевские бутоны оставляют только в тех случаях, когда планируют сбор семян или видят необходимость в задержке роста саженца, например, при ранней посадке в открытый грунт. Коронные бутоны срывают в период, когда высота растений достигает 20 см.

Прищипка побегов

К удалению боковых побегов приступают в начале периода вегетации, оставляя несколько наиболее крепких ветвей. Побеги, которые образуются позднее, обрывают или срезают постепенно.

Бесплодные побеги и листья у перца нужно оборвать

Бесплодные побеги, которые находятся под первым разветвлением основного стебля, удаляют. Вместе с ними убирают и нижнюю листву, расходующую полезные вещества и соприкасающуюся с почвой. Это улучшает питание тех побегов, на которых вызревают плоды.

Прищипывание скелетных стеблей

Прищипку скелетных стеблей проводят примерно за 6 недель до вызревания урожая. На одном растении следует оставлять не более 25 завязей. Большее количество плодов один куст дать не способен.

Важно! Верхушки скелетных стеблей необходимо удалить, так же, как и соцветия на них. Это ускоряет созревание урожая.

Уход за пасынкованными растениями

Пасынкованный перец требует регулярного внесения удобрений и поливов.

Полив

Прищипка — стресс для саженцев, прекращающий их развитие на некоторый промежуток времени. Чтобы растения быстрее восстанавливались, грунт должен содержать достаточное количество влаги.

Подкормка почвы

После прищипки перец обильно поливают. В воду добавляют марганцовку (перманганат калия), делая слабый раствор. Он обеззараживает почву и избавляет от насекомых-вредителей, которые обитают в почве.

Внекорневая подкормка

На вторые сутки после пасынкования посадки удобряют комплексными составами внекорневым способом. Это облегчает адаптацию растений.

Обратите внимание! Пасынкование отодвигает срок созревания на период от 5 до 7 дней. Это необходимо учитывать при выращивании перца в регионах с холодным климатом.

Какие саженцы не прищипывают

Определенные сорта перца не требуют обрезки. К ним относятся:

• гибридные;
• низкорослые;
• горькие.

Последние самостоятельно ветвятся и дают большое количество плодов. Примерами сортов, которые не прищипывают, служат Баргузин, Ласточка, Илья Муромец, Отелло, Подарок Молдовы.

Полезные советы огородников

Огородники с опытом делятся полезными секретами и тонкостями выращивания с новичками, как прищипывать перец сладкий:

• Перец предпочитает групповые посадки. Так растения лучше развиваются.
• Мощные ветви, на которых нет соцветий и завязей, необходимо срезать или обрывать.
• Взрослые растения, как правило, нуждаются в подвязке.
• Чтобы избежать массового заражения саженцев, инструмент, котором проводят прищипку, обрабатывают после каждого куста.
• Срезанные стебли и листья с грядок убирают, чтобы не допустить поражения вредителями.

Благодаря прищипке знающие садоводы получают высококачественный урожай перца в короткие сроки. Новички нередко начинают с прищипывания части посадок, чтобы не навредить всем высаженным растениям. С опытом они могут оценить, насколько эффективна эта процедура.

https://www.youtube.com/watch?v=DrLe8jkk9cs