Какие хорошие сорта помидоров выбрать для выращивания

Параметры при выборе семян помидоров

Красивый рисунок на пакетике — далеко не самый главный критерий выбора семян томатов. Чтобы получить желаемый урожай, важно внимательно изучить описание товара:

• Регион выращивания. Необходимо убедиться, что сорт приспособлен к местным климатическим условиям.
• Условия. Производители указывают на упаковке, предназначен ли сорт для выращивания на незащищенном участке, либо пригоден только для теплиц.
• Срок созревания. Для скороспелых сортов характерен короткий период плодоношения, небольшой размер плодов, сравнительно невысокий урожай.
• Применение. Прежде чем сделать выбор, следует определиться с назначением будущего урожая. Кому-то нужны помидоры для салатов, другим — для консервирования, третьим важно, чтобы томаты подольше сохранились свежими.

Важно! При выборе из семян с идентичными характеристиками лучше приобрести сорта, устойчивые к распространенным болезням.

Разновидности помидоров

В зависимости от условий выращивания и назначения урожая, сорта томатов подразделяются на следующие виды.

Тепличные и грунтовые

Защита от осадков и холода — главное преимущество теплиц перед незащищенными участками. Но в таких условиях комфортно не только овощам, но и вредителям. Поэтому следует выбирать растения с высоким иммунитетом.

Многие отдают предпочтение высоким сортам, но для укрытий из поликарбоната подходят и низкорослые растения. Популярные сорта:

• «Бычье сердце».
• «Медовая капля».
• «Розовый мед»
• «Де Барао»

Для выращивания на открытом участке предпочтение стоит отдавать низкорослым растениям, не требующим пасынкования:

• «Акварель».
• «Петруша огородник».
• «Санька».
• «Бони ММ».

Крупноплодные и мелкоплодные

Крупные плоды славятся вкусовыми характеристиками — они сладкие, сочные, малосемянные.

Такие овощи используются для приготовления салатов, сока, пасты. Самые урожайные сорта:

• «Пудовик».
• «Бычье сердце».
• «Медовый спас».
• «Чудо Сибири».

Миниатюрные томаты подходят для консервирования, украшения блюд, приготовления закусок. Лучшие сорта мелкоплодных помидоров:

• «Медовая капля».
• «Флорида Петит».
• «Свит Черри».
• «Розовый изюм».

Самоопыляемые и пчелоопыляемые

Опыление — одно из основных условий получения урожая. При выращивании овощей в закрытом грунте привлечь насекомых можно с помощью цветов или ульев с пчелами. Опыление проводят и искусственным путем.

Для самоопыляемых растений вмешательство насекомых не требуется. Популярностью пользуются:

• «Де Барао».
• «Микадо».
• «Бычье сердце».
• «Бриллиант».

Раннеспелые, среднеспелые, поздние

Раннеспелость негативно влияет на размер плодов, срок хранения, урожайность. Такие томаты, как правило, употребляют в свежем виде или используют для консервирования. Выделяют:

Название	Срок созревания (дни)
«Бенито F1»	70-75
«Афродита F1»	75-80
«Загадка»	85-90
«Санька»	80-85
«Амурский штамб»	85-95

Среднеспелые сорта помидоров — оптимальный вариант для желающих получить богатый урожай без лишних хлопот. Вегетационный период— от 111 до 125 дней. Самые вкусные среднеспелые помидоры:

• «Розовый мед».
• «Черный принц».
• «Черномор».
• «Алые свечи».

Вегетационный период позднеспелых томатов составляет более 120 дней. Плоды отличаются сочностью, мясистостью, высокоурожайностью. Лучшие сорта поздних томатов:

• «Жираф».
• «Де Барао Гигант».
• «Титан».
• «Король королей».

Важно! В Средней полосе и северных регионах поздние томаты лучше сажать в парниках. Ранние заморозки могут погубить растения.

Низкорослые и высокорослые

Высота низкорослых (детерминантных) растений — менее 1 м. Они занимают мало места на грядках, дают обильный урожай, отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям.

Среди высокоурожайных сортов:

• «Аляска».
• «Загадка».
• «Розовый мед».
• «Эльдорадо».

Высокорослые сорта требуют регулярных подкормок, подвязывания, контроля над пасынками. Результат правильного ухода — богатый урожай, длительный срок отдачи плодов. Лучшие томаты этого вида:

• «Сто пудов».
• «Тарасенко 2».
• «Чудо света».
• «Малиновый гигант».

Штамбовые и нештамбовые

Штамбовые томаты — низкорослые сорта, которые автоматически прекращают расти при созревании. «Томаты для левых» отличаются неприхотливостью и высокой урожайностью. Популярные сорта:

• «Буян».
• «Амурский штамб».
• «Антошка».
• «Челнок».

У нештамбовых растений слабый стебель, который сгибается под тяжесть плодов. Отсутствие опоры грозит низким урожаем и развитием грибковых заболеваний.

Засолочные, салатные и соусные

Для консервирования подходят некрупные томаты с плотной кожицей.

Лучшие помидоры для заготовок на зиму:

• «Алые свечи».
• «Чудо света»
• «Яблонька России».
• «Санька».
• «Рио Гранде».

Важно! Следует выбирать сорта с высоким содержанием сахаридов, необходимых для брожения. В противном случае продукт покроется плесенью.

К салатным сортам относят крупные помидоры, которые из-за своих габаритов и тонкой кожицы непригодны для консервирования:

• «Малиновый гигант».
• «Бычье сердце».
• «Золотой бык».

Для соусов и лечо лучше использовать сочные мясистые сорта с высоким содержанием сахаров:

• «Черный принц».
• «Микадо розовый».
• «Президент F1».

Выбор между сортами и гибридами

Сорт — группа растений, полученная путем селекции и обладающая определенным набором характеристик.

Гибрид — результат скрещивания нескольких сортов с целью улучшения свойств плодов. Гибрид легко определить по обозначению F1 на упаковке с семенами.

Сравнительная таблица:

	Плюсы	Недостатки
Гибрид	Высокая урожайность. Устойчивость к заболеваниям и изменяющимся погодным условиям. Скороспелость.	Набор улучшенных характеристик не передается по наследству. Требовательность к условиям выращивания.
Сорт	Неприхотливость. Сохранение родительских характеристик. Высокие вкусовые качества.	Короткий срок хранения. Сравнительно невысокий урожай. Низкая устойчивость к заболеваниям.

При выращивании в теплицах следует отдавать предпочтение гибридам, для открытого грунта лучше выбирать сортовые семена томатов.

Выбор места для выращивания помидоров

Томаты — теплолюбивые растения. Сажать их следует на солнечном участке, защищенном от ветра. Необходимо исключить застой воды, избыток влаги провоцирует развитие грибковых заболеваний. Не стоит размещать томаты рядом с картофелем. У этих культур общий враг — колорадский жук.

Важно! Желательно ежегодно менять место расположения помидорной грядки. Лучшие предшественники растения — огурцы, бобовые, лук, морковь, чеснок.

Скорость созревания томатов

Быстрота созревания плодов зависит от сорта. У скороспелых видов период от цветения до покраснения томатов варьируется от 40 до 50 дней. Один и тот же сорт может дать урожай в начале июля при благоприятных условиях, и, наоборот, при недостатке света и тепла созревание может наступить лишь к середине августа. Ускорить рост поможет:

• обрывание первых плодов;
• удаление листьев;
• прищипывание верхушки;
• внекорневые подкормки;
• ограничение полива.

Сорта помидоров отличаются не только по вкусовым качествам, но и по скороспелости, урожайности, срокам хранения, устойчивости к заболеваниям и вредителям, характеру развития.

Начинающим огородникам лучше приобрести 1-2 популярных сорта и столько же для испытания. Необязательно высаживать все семена из пакетика, для начала достаточно 3-4 кустов.

https://www.youtube.com/watch?v=bNc1S2R9lnE