Обзор проверенных сортов и гибридов розовых томатов

Многие привыкли к томатам красного цвета — они сочные и в банке смотрятся красиво. Но стоит также попробовать розовые помидоры, ведь их вкусовые качества приятно удивят. А по своему составу и полезным свойствам они ничуть не уступят более ярким конкурентам.

Описание и характеристики розовых помидоров

Пасленовые культуры данной разновидности добавляют сока в салат, придают ему приятную кислинку. Столовые характеристики розового овоща выше красных томатов.

Селекционеры вывели детерминантные и индетерминантные гибриды, овощеводы могут выбирать их под свои предпочтения, в зависимости от того какой силы роста куст требуется.

Розовые помидоры

По описанию фермеров, томат розовый можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Существуют сорта и гибриды с разным сроком созревания, от ранних до позднеспелых. По размерам и конфигурации встречаются различные варианты взрослого овоща.

Форма розовых помидоров может быть такой:

  • классический гладкий шар,
  • форма сливы,
  • виноградная россыпь на грозди,
  • грушевидные,
  • вытянутые «пальчики».

Достоинства и недостатки розовых помидоров

Плоды розового цвета хороши тем, что шкурка у них тоньше и мягче, чем у красных сортов — они отлично подходят для приготовления салатов. Огородники растят эти гибриды, потому что все они имеют ярко выраженный сладкий привкус.

Разновидность отличается более высоким содержанием полезных веществ, например, в составе присутствует холин, которые понижает уровень холестерина, участвует в кроветворении.

Интересно! Сорта помидоров розового цвета отличаются большим накоплением полезных элементов, чем томаты другой расцветки.

Способность к накоплению высокого процента питательных элементов сделала розовые сорта требовательными к уходу. Чтобы повысить урожайность их нужно больше поливать и удобрять. Вместе с тем, высокая влажность нередко приводит к поражению фитоспорозом, которому разновидность очень подвержена.

Фитоспороз на кусте помидора

Особенности выращивания и уход

Все подобные помидоры, салатный розовый не исключение, требуют соблюдения правил культивации. Высокая питательность овоща предусматривает усиленную подкормку, сорта среднего срока созревания нужно выращивать рассадным способом. Семена при этом высевают в начале марта.

Высадка рассады

За несколько дней до высадки саженцев, земля должна быть обработана раствором медного купороса. Делают это для того, чтобы уничтожить вредные бактерии, которые могли остаться в почве с прошлых сезонов.

Высаживают молодые растения в 3-й декаде мая, когда на улице установится температура не ниже +15 градусов. Расстояние между кустами должно быть не менее 40 см (нужно следовать указанию на упаковке с семенами).

Маленькая дистанция между томатами не позволит циркулировать свежему воздуху, листья начнут загнивать, кусты не смогут развиваться во всю силу роста.

Читайте также  Экстраординарный сорт томата Медвежья лапа

Высаживают ростки в лунки глубиной 20 см, во влажную почву, поливают не раньше, чем через 7 дней после процедуры посадки.

Рассада помидоров

Подкормка

Пользу вкусовым и питательным качествам плодов приносят обильные подкормки.

Кусты чаще всего проливают органическими удобрениями — коровий и конский навоз, куриный помет, перегной. Питательную смесь готовят в пропорции 1:10, разбавляя водой и настаивают неделю. Составом поливают посадки 4 раза за сезон. В зависимости от сорта на кустарник должно уходить 2-3 литра настоя.

Нужно знать! Для успешного созревания плода и накопления питательных веществ, кусты нуждаются в регулярных подкормках.

Для того, чтобы усилить усваивание растением питательных веществ, проводят подкормку по листу. Для этого делают водный раствор борной кислоты с золой и орошают составом ботву.

Культивирование

Для накопления полезных веществ в овощах, кусты нужно обильно поливать. Если были засушливые дни, не стоит выливать под куст много воды, это спровоцирует растрескивание помидоров.

Во время цветения соцветия брызгают теплой жидкостью, для лучшей завязи плодов. На этапе укоренения и нарастания листвы поливы проводят не чаще 2-х раз в месяц. После завязывания плодов увлажнение учащают до 2-х раз в неделю.

Розовые томаты терпят минимальный температурный порог в +10 градусов, максимум доходит до +35. Если в теплице жара, плоды замедляют свой рост — садоводу нужно обеспечить проветривание кустам.

Внимание! Лучшие условия для вызревания овощей — это +20..+24 градуса дней и +17..+18 ночью.

Во избежание развития гнилостных заболеваний почву рыхлят несколько раз за сезон, кусты прореживают и обрезают. Формирование индетерминантных сортов также способствует распределению питательных веществ в плодах, а не на наращиванию ненужной зеленой массы.

Правила уборки и хранения

В промышленном овощеводстве томаты собирают комбайном, на частных подворьях урожай снимают вручную. Сроки сбора зависят от сортовой особенности. Ранние разновидности снимают уже в начале июля, если говорить про поздние сорта, то уборка овощей может длиться до ноября.

Уборка урожая томатов

Плоды могут созревать на кусте постепенно, в этом случае снимают зрелые и ждут следующей волны урожая. Такие томаты нужно сразу пускать в продажу или переработку, так как храниться долго они не смогут.

Зеленые или не полностью вызревшие овощи отправляют в темное сухое место на дозревание или в реализацию. Зеленые экземпляры хорошо переносят транспортировку.

Важно! После сбора урожая помидоры тщательно проверяют на следы заболеваний, больные плоды отбраковывают.

Хранить урожай можно при температуре +20..+25 градусов и влажности 80-85 %. Овощи укладывают в деревянные ящики, здоровые плоды не должны находиться вместе с больными, те передадут инфекцию и заразят всю коробку.

Читайте также  Интересный двухцветный томат Загадка природы

Самые популярные сорта розовых помидоров

Существует множество разновидностей розовых томатов, ниже приводятся лучшие сорта.

Розовый спам

Столовый сорт российской селекции, отличается высокой урожайностью, с квадратного метра собирают до 25 кг овощей.

Плоды в форме сердца, средней массой 160-300 гр, созреваемость ранняя — 100 дней от появления всходов.

К недостаткам можно отнести подверженность заболеваниям и необходимость в формировании куста.

Гибрид был выведен из красного сорта Бычье сердце, его можно выращивать без укрытия. На вкус помидоры сладковатые, мякоть сочная, используется для салатов и в рецептах томатных паст.

Розовый гигант

Название получил по отличительной особенности — очень крупного плоду. При правильной культивации, можно регулярно снимать помидоры весом до 1 кг. Самые мелкие томаты на кусте весят 300 гр.

Кустарник не ограничен в росте, с квадратного метра собирают 10 кг урожая.

Сорт томата Розовый гигант

Цунами

Один из лучших низкорослых кустарников для открытого грунта. Гибрид не требует формировки, на кустах высотой до 60 см созревают плоды правильной круглой формы весом около 150 гр.

Достоинство сорта — отличные вкусовые качества, стойкость к перепадам температур, помидоры не растрескиваются при стерилизации в банках. Урожайность до 3,5 кг с кустика.

Бобкат

Голландский гибрид с необычной камерной формой плода. Овощ состоит из 4-7 ярко выраженных долей, мякоть у томата мясистая, плотная.

Огородники любят эту форму за неприхотливость в уходе, устойчивость к болезням и терпимости к недостатку влаги и перемене тепла. В теплице куст может вырастать до 2 метров высоту, при открытой культивации не превышает 70 см.

Созревание позднее, спелые плоды рекомендуется использовать для производства сока и пасты, в консервациях.

Для справки! При соблюдении правил агротехники с помидорного куста собирают до 8 кг урожая.

Сорт помидоров Бобкат

Розовый фламинго

Среднеранний сорт, форма плодов похожа на сливу, масса овоща доходит до 500 гр, вкус гармоничный сладковатый.

Сорт подходит для свежих салатов, заготовки сока. Куст вырастает до 2 метров в высоту, его нужно подвязывать. Разновидность ценится за высокую урожайность — до 10 кг с кустика, устойчивость к грибковым болезням.

Растение достаточно легко переносит понижение ночных температур, повышенная влажность не приносит культуре вред. Отличительной особенностью Розового фламинго является отменный товарный вид, после сбора урожая плоды сохраняют качества в течение 2 месяцев.

Розовые помидоры стоит рассмотреть тем, кто хочет разнообразить меню своей семьи, удивить гостей красивыми целыми томатами в закатках, угостить вкусным соком. Такие овощи добавят приятный вкус блюдам, позволят развить навыки огородника.


Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Загрузка...


Добавить комментарий