История появления сорта
Сорт Инжир розовый появился благодаря работе российских селекционеров. В Государственном реестре РФ числится с 2012 года. Оригинатором выступила отечественная компания «Гавриш».
Сорт был специально выведен для культивирования на всей территории Российской Федерации. В Южных регионах страны томат Инжир можно высаживать в отрытый грунт. В Средней полосе и на Севере этот сорт рекомендовано выращивать только в теплице.
Обратите внимание! Сорт Инжир бывает не только розовоплодным, встречается также разновидность с красными и желтыми плодами. Особенно нежная и ароматная мякоть у Инжира желтого.
Информация о желтом Инжире
Детерминантное растение. В высоту кусты вырастают не более чем на 1 метр. Окрас плодов — желтый. Масса одного помидора — 200-250 г.
Ребристость у желтого Инжира слабо выражена, по сравнению с розовой и красной разновидностью. Мякоть сладкая, без выраженной кислоты, очень нежная и сахаристая.
При правильной агротехнике с 1 кв. м можно собрать 7-9 кг спелых томатов.
О красном Инжире
Томат Инжир красный — индетерминантный сорт. Кусты вырастают до 2-2,5 м в высоту.
Плоды имеют ярко выраженную ребристость, что делает их очень похожими на фрукт инжир.
Вес одного помидора — 300-350 г. Мякоть сахарная и мягкая. Вкус сладкий, практически без кислинки. Если соблюдать нормы и правила посадки, то с 1 кв. м можно собрать до 12 кг томатов.
Характеристика, описание сорта
Томат розовый Инжир относится к индетерминантным растениям. В высоту может достигать от 1,5 м до 3 м. Кусты вырастают раскидистыми, количество зеленой массы умеренное.
Срок созревания — среднеранний. Первые спелые помидоры можно собирать уже в начале июля. Плодоношение длится до конца сентября. На одной плодовой кисти завязывается 3-6 помидоров.
Спелые томаты имеют грушевидную форму с сильно выраженной ребристостью. Цвет — малиново-розовый. Вес помидоров 200-600 г. Но при усиленных подкормках может достигать 900 г.
Вкус — приятный, сладкий, без выраженной кислоты. Мякоть нежная и мясистая, в крупноплодных помидорах с пустотами.
Урожайность Инжира розового в условиях выращивания в огороде на грядке — 4-5 кг плодов с куста. Если томат высаживать в теплицы — урожайность повысится до 6-7 кг.
Важно! Для повышения урожайности нужно убирать все листья и пасынки, которые вырастут ниже первой плодовой кисти. Делать это лучше до начала цветения.
Томат сорта Инжир розовый довольно вкусный в свежем виде. Также этот сорт подходит для заморозки, цельноплодного консервирования, переработки на кетчуп и сок.
Преимущества и недостатки сорта
Преимущества томата Инжир:
- хороший вкус плодов, в котором преобладает сахаристость;
- оригинальный внешний вид;
- хороший иммунитет к вирусам и грибкам;
- способность плодоносить весь вегетационный период, вплоть до самых холодов;
- неприхотливость в уходе;
- всхожесть семян почти 95 %;
- хорошие транспортабельные качества;
- отменная урожайность;
- плоды обладают универсальностью в использовании.
Но, несмотря на такое количество положительных качеств, сорт Инжир имеет и недостатки:
- в спелых плодах имеются небольшие пустоты;
- не очень высокая морозоустойчивость;
- плоды очень крупные и из-за этого часто ломаются ветви;
- нуждается в частых подкормках;
- необходимо проводить формовку кустов.
Нетрудно заметить, что минусы скорее относятся к сложностям выращивания. У хорошего хозяина проблем с данным помидором не возникнет.
Агротехника выращивания
Чтобы получить обильный урожай вкусных томатов, важно соблюдать агротехнику.
Рассада
Для получения рассады семена томата нужно высадить в подготовленную землю. Делать это лучше в середине февраля или начале марта.
Посадочный материал углубить в грунт на 1-1,5 см. Расстояние между семечками должно быть около 2 см. Посадки увлажнить с помощью пульверизатора, накрыть пленкой и поместить в теплое (+22 °С) и темное место.
Когда появятся первые ростки, емкости перенести в светлое место, пленку снять. Поливать аккуратно, по мере надобности, когда подсохнет верхний слой земли.
При появлении двух-трех настоящих листиков, растения распикировать в отдельные стаканчики. В теплицу или на грядку сажать через два месяца после всхода.
Полив
Сорт томатов розовый Инжиp любит частые поливы. Кусты нужно поливать 3-4 раза в неделю, по 2,5-3 л теплой и отстоявшейся воды на растение.
Важно! Полив осуществлять строго под корень, в утреннее или вечернее время.
Уход
После увлажнения почвы, для того чтобы избежать образования гнили на стеблях и плодах, нужно хорошо проветрить теплицу. Подсохший грунт обязательно следует взрыхлить, это поможет обогатить корни кислородом.
Также важно удалять сорняки, мульчировать землю под кустами в междурядьях.
За 30 дней до конца вегетации следует прищипнуть вершину куста. По мере роста нужно подвязывать все побеги и крупные кисти.
Обратите внимание! Помидоры не должны лежать на земле, иначе они начнут гнить.
Подкормка
Томаты нуждаются в подкормках калием и фосфором. Также можно использовать жидкий навоз или куриный помет.
Подкормки необходимо проводить раз в 3-4 недели чередуя минеральные комплексы с органикой.
Чтобы улучшить вкус и скорость созревания, томаты нужно удобрять таким раствором:
- 2 ст. ложки суперфосфата;
- 1 ст. ложка жидкого гумата натрия;
- 10 л воды.
Под каждый куст понадобится вылить 1 л приготовленной жидкости.
Для увеличения урожая кусты томатов можно поливать стимулирующим средством, которое просто приготовить из таких компонентов:
- 1 стакан просеянной древесной золы;
- 10 г борной кислоты;
- 10 л воды.
Борьба с вредителями и болезнями
Сорт помидоров Инжир отличается повышенной устойчивостью ко многим заболеваниям.
Но, томаты, которые высажены в теплицы, нуждаются в профилактическом опрыскивании от грибковых болезней. Для обработки можно использовать любой био-препарат, который найдется в садовом магазине.
Для борьбы с вредителями лучше использовать инсектициды.
Уборка томата розовый Инжир
Первые спелые плоды Инжира розового можно собирать в начале июля.
В конце августа-начале сентября, по приходу фитофтороза, лучше сразу собрать все помидоры (зеленые в том числе). Томаты сорта Инжир могут доспевать в помещении при комнатной температуре, не теряя вкусовых качеств.
Если нарушать важные правила агротехники посадки и ухода, это приведет к плохим последствиям и сильным разочарованиям. Очень важно соблюдать все рекомендации, тогда томат розовый Инжир отблагодарит щедрым урожаем.
https://www.youtube.com/watch?v=_jDJ4quV7g0
