Описание, правила посадки и выращивания вишней сорта гриот

Описание сорта

Плоды данного сорта достаточно крупные — около 4-5 гр, имеют округлый внешний вид и центральное углубление у основания.

Кожица и мякоть спелой вишни становятся бардового цвета, плоды без покровных точек. Стебель средний, легко отделяется от ветвей. Ягоды сочные, обладают резким кислым привкусом и приятной остротой.

Внимание! Дикие вишни обычно не употребляют в свежем варианте.

История селекции и регион выведения

Гриот, или Prunus cerasus, серидкий, — тип вишни обыкновенной родом из Турции, точнее — города Серауса, в честь которого была названа. На данный момент ее выращивают во многих странах, в том числе в России.

У нас она именуется Гриот Мичуринский. Вишня активно используется в кулинарии, из нее делают джемы и компоты, добавляют даже в супы в Европе. Вино и пиво на основе фруктов и ягод гриота делают в Бельгии.

Разновидности сорта

Главные подвиды вишни Гриот представлены далее.

Белорусский

Белорусский Гриот — высокое вишневое дерево с пирамидальной кроной. Вид появился благодаря соединению Остгеймской и Новодворской вишни.

Специфика:

• Плоды по массе 5-7 гр.
• Среднее созревание сорта.
• Вкус — кисло-сладкий.
• Ряд болезней данной вишне не страшен.
• Дереву нужен внешний опылитель.

Мелитопольский

Следующая разновидность — Мелитопольская вишня, созданная украинскими селекционерами. Помимо сильного высокого ствола и белых цветов, что в ней еще примечательного:

• Раннее созревание урожая. Первые вишенки собирают в 4 сезон после посадки.
• Большие плоды красного цвета, имеют отблеск.
• Вкусовые качества оценивают на 4,7 пунктов из 5.
• Проста в уходе: данная вишня не восприимчива к холодам и засухам, а также ряду типичных болезней.
• Необходимо опыление.

Московский

Вишня Гриот Московский была выведена в институте садоводства с помощью селекции Гриота Остгеймского. Достоинства:

• Крупные ягоды, богатый урожай.
• Нежный вкус.
• Морозостойкость.
• Высокая устойчивость к коккомикозу.

Остгеймский

В описании подвида отмечается, что:

• Урожай быстро поспевает.
• Плоды можно использовать в свежем и переработанном виде.
• Густая крона круглой формы.
• Средняя высота вишневого растения.
• Устойчивость к холодам средняя.
• Есть подверженность болезням.

Россошанский

Индивидуальные характеристики Россошанского Гриота:

• 5-6 метровое дерево с обильной зеленью. Кора серого оттенка.
• Средний размер ягод, они слегка сплюснуты.
• Нежная мякоть вишен, ярко-красный сок.
• Вкус плодов — вишневый с кислинкой.
• Плодоножка легко отделяется.
• Самоплодный сорт.
• Хорошо себя чувствует даже зимой. Высокий иммунитет к монилиозу, к коккомикозу — весьма низкий.

Мичуринский

Особенности Мичуринской вишни:

• Ствол средней величины коричневого цвета. Листва — глянцевая, темно-зеленая.
• Главные образования в виде цветковых побегов.
• Гладкие круглые плоды, вес примерно 4 гр.
• Только техническое назначение ягод.
• Обильное соковыделение вишен. Доминирует сладкий привкус.
• Требуется опыление Жуковской или Молодежной вишней, Тамарисом, Тургеневкой.

Характеристики

Каждый сорт отличается своей индивидуальностью, при выборе рассады будущего вишневого дерева обращают внимание на:

• Размеры ствола и специфику зелени.
• Урожайность, величину вишен и их пригодность в пищу.
• Сроки созревания.
• Температурную среду выращивания.
• Уровень иммунитета.

Важно! Не все сорта Гриота употребляются в пищу. При выборе саженца это обязательно нужно учитывать.

Сроки созревания ягод и урожайность дерева

Далее параметры вишни будут подробно рассмотрены на примере Гриота Московского, который чаще всего встречается на дачах соотечественников. Данная разновидность вишни является многолетним растением, рано дающим урожай: к середине июля можно собирать плоды. Продуктивность дерева высокая, однако оно нуждается в опылителях.

Внешний вид

Особенности сорта, созданного в Всероссийском селекционно-технологическом институте.

Вишневое дерево Московского гриота средней величины — около 2,5 метров. Зелень имеет раскидистую, круглой формы.

Урожай хороший и большой — до 5 гр может весить одна вишенка. Внешне ягоды круглые, красного и бардового оттенка. Обладают нежным вкусом.

Благоприятные условия для выращивания

Чтобы вырастить здоровое дерево и получить качественный урожай обязательно соблюдаются правила посадки вишни, полива и внесения удобрений, проводится рыхление почвы, профилактическая обработка от вредителей.

Иммунитет к заболеваниям и насекомым

Ягода не слишком требовательна к уходу, однако нуждается во внимании: в целом способна противостоять коккомикозу, но устойчивость к монилиозу низкая.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Вишня нормально переносит зиму, устойчивость к заморозкам самого дерева и его почек повышена. Во время засухи требуется активный полив.

Особенности посадки и ухода

Основные моменты выращивания Московского Гриота на огороде.

• Рекомендуемые сроки

Оптимальным временем посадки является начало весеннего сезона.

• Выбор места и подготовка грунта

Для вишни данной разновидности необходимы солнечные лучи, нельзя допускать сквозняков. До переноса саженца в отрытую землю, корни можно удобрить сочетанием глины с золой и биостимулятором.

• Как правильно сажать

Перед посадкой необходимо сделать яму примерно 60 на 60 см. В нее заложить перегной, также золу, песок. Иногда необходимы дополнительные удобрения в виде вермикулита.

• График полива и подкормок

Подкормка вносится при посадке вишни и затем во время роста. Весной в землю кладут суперфосфат, соль калия, селитру из аммиака.

• Обрезка

После первой высадки, а затем каждую весну дерево частично обрезается: убираются нездоровые участки, прореживаются ветви в загущенных местах.

• Подготовка к зиме

Для защиты от мороза корневую систему растения накрывают специальным материалом.

• Полив

Орошать приствольный круг нужно периодически, постоянно поддерживая влажность земли, однако в период созревания полив должен быть минимальным.

• Мульчирование почвы

Мульчу следует добавлять в околокорневую область, чтобы сохранить жидкость, также обезопасить культуру от холодов и в целом улучшить состав грунта.

• Рыхление почвы

Периодически необходимо пропалывать верхнюю часть земли для устранения сорняков и поступления в нее кислорода.

• Благоприятные и неблагоприятные соседи

Ягоду может угнетать нахождение рядом таких плодовых деревьев, как яблоня и абрикос. Также кусты смородины и хвойные растения плохо влияют на урожай вишни. При этом дерево прекрасно растет вблизи сливы, черешни.

Большая часть плодовых деревьев вишни берет начало в жарких европейских странах, через некоторое время распространяясь и в России. Садоводы имеют широкий выбор сортов, однако стоит помнить о российских климатических особенностях.

https://www.youtube.com/watch?v=rzs16nF99lk