Как вырастить фасоль в открытом грунте, какой сорт выбрать

Фасолевые плоды — любимая большинством огородная культура, вкусная, полезная и сытная. Выращивание фасоли — дело несложное, если знать агротехнику и корректно подбирать сорта. Не представляет особой трудности уход за будущим урожаем и его сбор — это мероприятие интересное и под силу даже новичку.

Фасоль, пригодная для посадки

Посадить фасоль на даче — задача не сложная, но для получения качественного урожая необходимо выбрать подходящий сорт и хорошие семена. Плоды перед высадкой нужно тщательно пересмотреть — подходит только целостный посевной материал, без пятен и других признаков каких-либо заболеваний.

Как выбрать подходящий сорт

Выбирая, какую разновидность огородной культуры посадить, нужно опираться на следующие критерии отбора:

  • районированные — сорта, которые подходят для высадки в определенном климате — холодостойкие, устойчивые к засухе или к чрезмерной влажности;
  • культуры с крепким иммунитетом и высокой устойчивостью к насекомым-вредителям;
  • выбор в зависимости от того, для чего будет использоваться собранный урожай — для заморозки, приготовления пищи, для долгого хранения;
  • тип роста — растет фасоль кустовым или вьющимся способом, для вьющихся сортов необходимо сооружать специальные подпорки;
  • сроки созревания — ранние (от 65 до 75 дней), средние (от 75 до 90) и поздние — созревание происходит через 2.5-3 месяца после высадки.

Ориентироваться в выборе сорта нужно на цвет культуры — зерна могут быть фиолетовыми, розовыми, белыми, и даже пестрыми, когда сочетаются все оттенки сразу.

Дополнительная информация! Отличаются бобы разного цвета своими полезными характеристиками, преобладанием тех или иных витаминов и минеральных элементов.

Самый необычный цвет плодов — черный

Кустовые сорта — самые простые в уходе. Высота до 60 см, они морозоустойчивые и имеют высокую сопротивляемость к насекомым:

  • Сахарные или спаржевые (либо стручковые): Журавушка, Фламинго, Полька, Масляный король.
  • Зерновые или лущильные — отличаются долгим хранением без потери своей пользы и вкуса, могут произрастать при любом климате. Сорта — Ласточка, Шоколадница, Рубин.

Вьющийся вид растения:

  • Сахарные: Ад рем, Турчанка, Герда, Фестиваль Р3, Ламбада.
  • Лущильные: Испанская белая, Огненно-красная.

В зависимости от вида и особенностей плодов, культура делится на следующие виды:

  • Зерновая — до полного созревания плоды неприятные на вкус, а о том, что урожай готов к сбору, скажет ороговение стручка и полное отвердевание зерен в нем.
  • Полусахарная — пригодны к употреблению плоды вместе со стручком.
  • Сахарная или овощная — самый вкусный вид, употребляются как плоды, так и стручки.

Среди новых селекционных сортов хорошо зарекомендовали себя — Фиолетовая мечта, Модница, Инь-Янь.

Вьющиеся кусты обладают еще и декоративными качествами во время цветения

Условия для успешного проращивания фасоли

Фасоль — культура неприхотливая, посадить ее и ухаживать за ней может даже начинающий садовод, нужно только соблюсти некоторые условия к выбору места посадки, и обеспечить ей комфортные условия произрастания.

Почва

Выращивание кустовой фасоли или вьющейся начинается с выбора участка с подходящей характеристикой почвы. Земля должна быть легкой и плодородной. Не любит культура высокой влажности, поэтому нельзя выбирать низины, где после дождя или обильного полива скапливается вода. Плохо развивается на почвах кислых и засоленных.

Дополнительная информация! Огородная культура является сидератом — она обогащает почву азотом, поэтому часто выращивают фасоль на местах, где земля долгое время не удобрялась.

Посадка фасоли через рассаду

Фасоль вырастить можно непосредственно высадкой семян в открытую почву или через рассаду. Второй способ предпочтительный для регионов с холодным климатом, когда до середины весны есть риск возвращения заморозков. Еще одно преимущество заготовки рассады — возможность получить более ранний урожай.

Разводить бобовые можно и в доме на подоконнике или на балконе

Рассада фасоли в домашних условиях

Перед тем, как плоды прорастить на рассаду, необходимо заготовить емкости и правильно подготовить посевной материал. В качестве тары для рассады подходят горшки из пластика или специальные торфяные емкости. Вторым отдается предпочтение, так как помещать рассаду в почву можно прямо в них. Подготовка посевного материала проходит в несколько этапов:

  1. Калибровка — выбираются только качественные семена крупного размера, без признаков каких-либо повреждений или заболеваний. Отобранные плоды помещаются в солевой раствор (3 %). Те семена, которые всплывут, для высадки не пригодные. Высаживать нужно только те фасолины, что остались на дне, обязательно отмыв их от соли.
  2. Обеззараживание — семена заливаются слабым раствором марганцовки на 20 минут, потом промываются водой. Это нужно для того, чтобы уменьшить риск заражения кустов в дальнейшем.
  3. Замачивание — в отдельный контейнер помещаются смоченные в воде ватные диски. На них кладутся семена, сверху закрываются марлей. Оставить на 12 часов. Если ватные диски быстро высохнут, их нужно повторно смочить. Ватные диски хорошо промачиваются водой, но жидкость в емкости стоять не должна, иначе плоды загниют.

Внимание! В холодных регионах, когда есть риск ночных заморозков после помещения рассады в землю в огороде, посевной материал необходимо закалить. После замачивания плоды нужно положить в холодильник на 5 часов.

Плоды можно поместить в прозрачные емкости, чтобы была возможность наблюдать за интересным процессом их развития

В домашних условиях рассада фасоли готовится следующим образом:

  1. В емкость насыпается питательный грунт. Если используется не торфяной горшок, а пластиковый, на его дно обязательно кладется дренаж, который предупреждает застой воды. Засыпанная земля увлажняется с помощью пульверизатора.
  2. В земле делаются небольшие бороздки глубиной 3 см, в них кладутся семена. Между плодами нужно сделать расстояние от 1.5 до 2 см. Сверху зерна присыпаются землей и поливаются. Утрамбовывать почву не нужно.
  3. Тара сверху накрывается полиэтиленовым пакетом или стеклянной банкой. Создание такой теплицы ускорит процесс прорастания посевного материала.
Читайте также  Выращивание овощной фасоли «Сакса» в открытом грунте

Емкости с будущей рассадой ставятся в хорошо освещенное помещение с температурой около +23 °С. Ежедневно пакет или банка снимается на 20-30 минут, чтобы земля проветривалась, иначе она может заплесневеть. Увлажнение почвы производится с пульверизатора по мере просыхания верхнего слоя. Снимается навес после того, как появятся саженцы.

Дополнительная информация! Высаживать плоды на рассаду нужно в конце марта, начале апреля, чтобы через месяц уже можно было помещать саженцы в землю на улице.

Через сколько появятся всходы, зависит от соблюдения всех условий

Как правильно посадить фасоль в открытый грунт

В огород фасоль рассадой высаживается только после того, как установится стабильная теплая погода. Необходимо верно подготовить землю и корректно перенести саженцы.

Пересадка молодых сеянцев проводится следующим образом:

  1. Выбранный участок земли перекапывается и удобряется. Для подпитки рекомендуется использовать смесь из 2 кг перегноя или компоста, 1 стакана золы и 1 ст. л. нитрофоски или суперфосфата. Питательная смесь хорошо перемешивается с землей.
  2. Рассада в день пересадки поливается.
  3. В подготовленной земле копаются лунки. Их размер должен быть примерно таким же, как и у емкостей, в которых находятся саженцы. Если сажают кустовые сорта, расстояние между саженцами должно быть около 20 см, у вьющихся — до 30 см.
  4. Саженцы осторожно достаются из пластиковой тары. Если рассада готовилась в торфяных горшочках, они ставятся в лунку.
  5. Рассада помещается в лунки, сверху присыпается землей. Засыпать почву лучше по слоям, чтобы не оставалось пустот.
  6. Сеянцы поливаются, земля вокруг них мульчируется.

Если высаживаются вьющиеся сорта, им нужно соорудить опоры. Сделать это можно как сразу, как только рассада была пересажена на улицу, либо чуть позже. Но важно не упустить момент, так как вырастать культура будет быстро, и если ветки начнут стелиться по земле, это увеличит риск возникновения болезней.

Внимание! Если есть высокая вероятность возврата заморозков, саженцы рекомендуется прикрывать сверху полиэтиленовым пакетом или стеклянными банками. Тогда в земле будет поддерживаться стабильная температура.

Сроки посадки фасоли

Пересадка рассады в землю на огороде осуществляется примерно в середине апреля — мая, в зависимости от особенностей климата в определенном регионе. Показатель готовности к пересадке саженцев — стабильная плюсовая температура в течение суток. Если пересадку осуществить раньше времени, ранней весной, когда погода прохладная, а ночью могут быть небольшие заморозки, есть риск того, что рост фасоли будет остановлен.

Верно подобранное время для высадки — залог успешного роста фасолевых кустов

Место посадки фасоли

Перед тем как растить фасоль для рассады, на улице нужно подготовить подходящее место. Бобовая культура очень любит обильное солнце, поэтому нужно хорошо освещенные в течение всего дня участки.

Читайте также  Раннеспелый сорт детерминантного типа томат Примадонна

Немаловажную роль играет то, что раньше росло на грядке. Рекомендуется высаживать бобовые на тех местах, где до этого произрастали такие предшественники фасоли, как помидоры, капуста, перец, картошка.

Внимание! На тех участках, где ранее рос подсолнух или горох, сажать бобовые культуры крайне не рекомендуется.

Уход за фасолью в открытом грунте

За фасолью уход довольно простой. Культура растет быстро и хорошо, с ней не возникает трудностей даже у начинающего огородника. Не имеет значения, речь идет о выращивании красной фасоли или белой — обхаживание разных сортов будет идентичным.

Полив и подкормки

Правила и рекомендации полива:

  • Увлажнение почвы должно быть умеренным. Важно не допускать как перелива, так и длительной засухи.
  • Понять, когда нужен полив, можно по состоянию почвы. Она должна всегда быть немного увлажненной, тогда плоды будут большими, сочными и вкусными.
  • В особо знойные летние дни полив осуществляется несколько раз в день.
  • Для увлажнения подойдет только отстоянная вода.
  • Вода льется исключительно под корень, на зеленую часть лить жидкость нельзя.
  • Количество воды на 1 м— 15 л.

Питательные составы с фосфором вносятся до появления цветения. Во время цветения применяются калийные подпитки. Жидкие удобрения вносятся одновременно с поливом, каждые 2 недели.

Дополнительная информация! Фасолевая культура сама по себе обогащает почву азотом, поэтому в азотных удобрениях она не нуждается.

Если используются сухие подпитки, их нужно равномерно распределить по поверхности земли вокруг куста

Прополка, рыхление почвы

Рыхление земли обязательно проводится после каждого полива. Легкая и рыхлая почва улучшает приток кислорода к корням, что очень положительно влияет на рост и развитие кустов.

Обязательной является прополка. Вокруг кустов нужно удалять сорняки, которые могут быть переносчиками ряда заболеваний.

По мере развития куста ветки необходимо равномерно распределять по шпалере, чтобы они не налезали друг на друга и не запутывались

Подвязка

Вьющиеся кусты нуждаются в подвязке на опорах. В качестве подпорок можно использовать как простые деревянные палки, так и специальные шпалеры. Устанавливаются они с края грядок. Высота опор зависит от того, какими ввысь растут сами кусты. Лучше делать высоту чуть больше, чтобы у побегов была возможность для самостоятельного плетения. На опоры натягиваются нити, по которым будут плестись ветки.

Дополнительна информация! Для удобства можно использовать сетку, которая натягивается на столбы вдоль грядки. На такой сеточной опоре куст сам будет оплетать ячейки, и потому нет необходимости его дополнительно подвязывать нитями и направлять.

Даже не зная, как растет красная фасоль или белая разновидность, ее не составит труда взрастить на своем огороде начинающему агроному. Она совершенно неприхотлива в уходе, не требует создания специфических условий. Главное, выбрать подходящий сорт в зависимости от климатических особенностей региона и того, с какой целью будет использоваться бобовый урожай.


Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Загрузка...


Добавить комментарий