Особенности развития ежевики
Ежевика (сем. Розоцветные) — плодовый полукустарник, встречающийся в диком виде в Европе и на Ближнем Востоке. Промышленное производство ягодника развито в США и Мексике. В дикой природе ветви ежевики покрыты длинными острыми колючками. Усилиями селекционеров выведено несколько бесшипых сортов.
Ежевика вырастает до 2 м высоты, выпускает плети длиной до 5 м. В зависимости от вида, имеет прямостоячие или стелющиеся побеги. Листья содержат три, пять или семь пластин, зелёные с наружной стороны, белёсые с внутренней. Цветёт кустарник крупными цветами с лепестками белой или бледно-розовой окраски.
Плод — многокостянка, в процессе созревания меняет цвет с зеленого до бурого, красного. Зрелые ягоды черного цвета с фиолетовым оттенком, кисло-сладкого вкуса с винным привкусом.
Ежевика имеет двухгодовалый цикл развития. Побеги первого года жизни гибкие, зелёного цвета. Двухлетние полуодревесневние побеги приобретают бурую окраску, на них формируются цветочные почки, цветы и завязи. Исключение составляют ремонтантные сорта, которые плодоносят на побегах прошлого и текущего года.
В культуре выращиваются следующие виды и сорта:
- Прямостоячая ежевика (куманика), имеет толстые крепкие стволы, растущие вертикально. Наиболее известные сорта: Агавам, Апачи, Газда.
- Стелющаяся ежевика (росяника), отличается длинными до 5 м ползучими стеблями с колючками. Популярные сорта: Изобильная, Техас, Лукреция, Коламбия Стар.
- Бесшипные сорта — Лох-Несс, Чёрный Сатин, Торнфри. Наиболее популярны, благодаря удобству ухода. Культивары имеют среднюю зимостойкость.
- Ремонтантные сорта — цветут и плодоносят дважды в год. Выведены культивары: Прайм Арк Фридом, Блэк Мэджик, Рубен, Гигант.
Обратите внимание! Старые отплодоносившие ветки ежевики не засыхают, как у малины, а продолжают расти, мешая развиваться молодым побегам.
Значение и виды обрезки
Отсутствие обрезки приводит к загущению кроны растения. Побеги плодоносят только один год, затем их нужно вырезать, чтобы они не оттягивали на себя запас питательных веществ из кустарника. На необрезанной ежевике побеги становятся тонкими, недостаток солнечного света мешает полному вызреванию ягод.
Основные цели обрезки ежевики:
- растение с правильно сформированной кроной более компактно, ветки не затеняют друг друга;
- обрезка старых побегов служит профилактикой от болезней и зимующих насекомых-вредителей;
- укорачивание зелёных побегов ведёт к их разветвлению, что служит стимуляцией обильного цветения;
- тонкие побеги бесполезны, они ослабляют растение, их нужно удалять.
На заметку! Обрезка ежевики проводится несколько раз за вегетационный период.
Весенняя обрезка (санитарная) — удаляются сломанные и повреждённые во время зимовки ветки. Вырезаются подопревшие и покрывшиеся плесенью части растения.
Летняя обрезка — проводится прищипывание верхушек молодых зелёных побегов.
Обрезка ежевики осенью — один из важнейших агротехнических приёмов, при этом удаляются двухлетние и слабые однолетние побеги.
Виды обрезки:
- Нормировка веток. Цель мероприятия — удалить побеги, которые не будут плодоносить на следующий год. Оставить количество побегов, необходимое для получения хорошего урожая.
- Подрезка. Весеннее укорачивание побегов с целью стимуляции обильного цветения.
- Прищипка. Прищипывание однолетних побегов стимулирует появление веточек второго и третьего порядка, на которых в следующем году сформируется большее количество завязей.
- Удаление поросли. Некоторые виды ежевики при повреждении корневой системы склонны давать большое количество поросли. Тонкие прутики не цветут, ослабляют растение. Их следует вырезать ниже уровня почвы, не оставляя пеньков.
Важно! Формирование куста несколько отличается у разных видов.
Основные мероприятия по подготовке ежевики на зиму
В осенние месяцы кустарник нуждается в умеренном поливе для успешной закладки цветочных почек на следующий год. Для созревания побегов, повышения их зимостойкости, растения подкармливают минеральными калийными удобрениями. После подкормки нужно тщательно прорыхлить приствольный круг.
Проводят обрезку куста, удаляют отплодоносившие побеги, которые легко отличить по наличию сухих соцветий и пожелтевшей листвы. Вырезают тонкие слабые плети, ветки которые растут внутрь растения. В зависимости от вида, оставляют 5-10 наиболее крепких побегов, которые укорачивают на 10-15 см. При наличии болезней на листьях, плети необходимо обработать фунгицидом. Растительные остатки уносят с участка или сжигают.
После обрезки, не дожидаясь наступления холодов, начинают готовить растение к зимовке. Плети отвязывают от опор, снимают со шпалеры, начинают постепенно пригибать к земле. Можно зафиксировать побеги на самой нижней проволоке шпалеры, чтобы они приняли горизонтальное положение. При минусовой температуре побеги наклонять сложно. Они становятся твёрдыми и хрупкими, легко ломаются.
Внимание! Укрытию подлежат все сорта ежевики: с высокой устойчивостью к холодам и отличающиеся низкой морозостойкостью. Кусты, пережившие зимовку без укрытия, слабее цветут, хуже плодоносят.
Сроки обрезки ежевики осенью
Осеннюю обрезку проводят сразу после окончания плодоношения. Затягивать до холодов не стоит, ненужные побеги продолжают использовать запас жизненных сил растения. После их удаления оставшиеся ветви лучше подготовятся к зимовке.
Как правильно обрезать ежевику осенью знают опытные садоводы. Разные виды и сорта ежевики заканчивают плодоносить в разное время. Осенняя обрезка в большинстве случаев проводится в конце августа-сентябре, у поздних сортов в начале октября.
Главное условие — провести мероприятие до наступления устойчивой холодной погоды, чтобы растение успело адаптироваться после перенесённой операции.
Правила обрезки с учётом сортовой принадлежности
Чтобы правильно сформировать растение нужно знать к какому виду относится ежевика, растущая на дачном участке. Обрезка разных сортов имеет свои нюансы.
Прямостоячие сорта
Весной куст освобождают от укрытия, вырезают плохо перезимовавшие побеги. Оставляют 5-8 самых сильных стеблей. Укорачивают ветви до 1,2 м, веточки второго порядка оставляют длиной 40-50 см. Крону формируют в виде веера, фиксируют на шпалере или подвязывают к опорам.
В июле однолетние побеги прищипывают на высоте 2 м, стимулируя их разветвление. Осенью вырезают двухлетние побеги, стараясь делать ровные срезы без расщепов. Удаляют слабые однолетние прутья и прикорневую поросль. Оставшиеся ветки нужно подрезать на 15-20 см.
Стелющиеся сорта
Весеннюю обрезку ежевики проводят до начала сокодвижения. Освободив от укрытия, удаляют подопревшие, сломанные плети. Оставляют 9-11 самых сильных побегов. Стелющиеся сорта нуждаются в подвязке к шпалере больше других видов. Их фиксируют к верхним и нижним проволокам канатным и волновым методом.
В летний период прищипывают концы зелёных молодых побегов. Без укорачивания плети способны вытянуться до 7-10 м. Они падают на землю, перевиваются между собой, за кустом труднее ухаживать, собирать урожай.
Обратите внимание! Летняя прищипка сортов с длинными шипами (Карака Блэк) не всегда целесообразна. Колючие разветвления затрудняют уход за растением.
После сбора ягод проводится осенняя обработка. Удаляют двухгодовалые плети и слабые однолетние побеги. Оставляют 13-15 ветвей, которые укорачивают на 20-30 см. Корневая поросль у сортов этой группы появляется редко.
Ремонтантные сорта
Способны плодоносить два раза в год. В начале лета на прошлогодних ветках, в сентябре — на побегах текущего года. Этим свойством объясняется особенность обрезки.
Пошаговое руководство как обрезать ежевику:
- Весной растение осматривают, удаляют больные, подмёрзшие побеги. У прямостоячих сортов оставляют 5-6 ветвей, у стелющихся — 8-10. Оставшиеся плети укорачивают, стимулируя ветвление.
- Летом укорачивают зелёные побеги, удаляют лишнюю листовую массу, чтобы дать возможность вызреть ягодам первой волны урожая.
- Осеннюю обрезку проводят в сентябре-октябре. Удаляют старые ветви. У ползучих сортов оставляют 11-13 плетей, у растений растущих вертикально — 7-8.
На заметку! В северных регионах двулетние побеги ремонтантных сортов полностью вырезают. Растение легко переносит зимовку. Урожай собирают с зелёных однолетних побегов.
Осенняя подкормка ежевики
Одно из важнейших агротехнических мероприятий — внесение удобрений под кусты осенью. Питательные вещества ускоряют созревания побегов, укрепляют корневую систему, повышают иммунные силы растения.
Основные элементы, в которых нуждается ежевика осенью — калий и фосфор. Кустарник подкармливают после сбора урожая и после обрезки.
- Древесная зола — органическое удобрение, содержащее большое количество калия, микроэлементы кальций, магний. Стакан золы растворяют в 10 л воды, поливают приствольный круг растения.
- Минеральные удобрения допустимо в сухом виде рассыпать в радиусе 50 см от стеблей. На 1 кв. м используют 25 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. После подкормки почву рыхлят на глубину 15 см.
Каждые 2-3 года почву вокруг растения перекапывают с внесением на 1 кв. м 3-4 кг перегноя или компоста. Если при посадке перегной не был внесён, количество органики увеличивают. Подкормку совмещают с внесением минеральных удобрений.
Как правильно укрывать ежевику на зиму
Все сорта ежевики в условиях климата средней полосы нуждаются в укрытии на зиму. После обрезки и подкормки корневую систему мульчируют, до наступления заморозков стебли пригибают к земле.
Важно! Укрытие ежевики на зиму даже в регионах с тёплыми зимами, повышает урожайность культуры.
Картинка 8. Укрытие с помощью агроволокна
Основное укрытие проводят в сухую погоду при установлении устойчивой температуры с небольшими отрицательными значениями (-3..-5 °С). Обычно этот период наступает в конце октября. Для защиты от морозов используют утеплители из натуральных и искусственных материалов.
Естественные укрытия:
- Снег — самый дешёвый вид утеплителя. Каждые 10 см снежного покрова защищают от 10 ° мороза. Во время оттепелей подтаявший снег образует ледяную корку на растении, что может привести к его гибели.
- Сено и солома. Недостаток защитного материала — часто устраивают гнёзда грызуны, которые могут испортить посадки.
- Хвоя — отпугивает вредителей, обладает обеззараживающими свойствами, пропускает воздух.
Внимание! Воздушно-сухое укрытие считается наиболее надёжным.
Вокруг плетей устанавливают металлические дуги, которые закрывают агроволокном, сверху натягивают плёнку из полиэтилена. При таком укрытии растению не страшны колебания температур. В ряде случаев допускается укрытие растения без снятия со шпалеры. Укрывной материал перекидывают через верхнюю проволоку и прикрепляют ткань к земле.
Укрытие ежевики полиэтиленовой плёнкой приводит к образованию конденсата, выпреванию, развитию плесени. Плети кустарника можно укрывать рубероидом, линолеумом, пенопластом. Плюсом утеплителей из синтетических материалов является многократность использования, недостатком — высокая цена.
Во время затяжных оттепелей рекомендуется проветривание укрытий. При наступлении весеннего потепления не нужно торопиться снимать укрывной материал. Стебли растения легко получают солнечные ожоги и повреждаются во время возвратных заморозков. Зимнюю защиту приоткрывают с одной стороны, постепенно приучая растение к свету и разнице дневных и ночных температур.
Многие любители не выращивают ежевику, считая её капризной, трудной в уходе культурой. В действительности, ягодник редко болеет, при соблюдении правильной агротехники отлично переносит зимовку, отличается ежегодной стабильной урожайностью.
https://www.youtube.com/watch?v=BBNsVZHQpcE
