Описание самоплодной вишни сорта Волочаевка

Вишня самоплодная Волочаевка — что это за сорт

Вишня Волочаевская — это распространенная садовая культура, которая отличается высокой урожайностью.

Основные характеристики культуры, достоинства и недостатки

Согласно описанию сорта, вишня Волочаевка считается среднерослой культурой. По высоте деревья этого сорта достигают 3-3,5 м. Для них характерна красивая округлая крона и крупные яйцевидные листья.

Дерево отличается прямыми побегами коричневого цвета. Плодоношение происходит на ветках прошлого года и букетных побегах. Молодые веточки включают только вегетативные почки.

По отзывам, ягоды этой вишни имеют достаточно крупные размеры. Однако в описании вишни Волочаевская сказано, что вес 1 плода в среднем составляет примерно 3-4 г. Опытные садоводы считают, что на размер и вкусовые качества плодов влияют климат местности, в котором выращивается растение, и состав грунта.

Для ягод вишни этого сорта характерен яркий красный оттенок. Таким же цветом обладает и сок. Это значит, что культуру можно причислить к категории гриотов или морелей.

В плодах содержится:

• 15,6 % сухих веществ,
• 10 % сахара,
• 1,4 % кислот.

Ягоды отличаются плотной и сочной мякотью. При этом внутри находится маленькая косточка, которая с легкостью отделяется. По дегустационной шкале вкус плодов можно оценить в 4,7 баллов.

История селекции и регион выведения

Культура была выведена в 1997 году. Селекцией растения занимался А. И. Евстратов. В качестве основы ученый использовал Любскую и Владимирскую вишню.

Срок созревания сорта вишни, показатели урожайности

Культура относится к скороплодным сортам. Деревья разрастаются достаточно сильно. При этом плодоношение начинается на 4-5 год жизни — на этом этапе их высота составляет около 3 м.

Если обеспечить растению благоприятные условия, параметры урожайности достигают 10 кг. Максимальное количество плодов, которые можно собрать, — 12-15 кг.

Обратите внимание! Срок жизни дерева в среднем достигает 15 лет. На юге этот показатель может быть и больше 20 лет.

Цветение культуры начинается в мае. Этот срок может быть немного смещен — на начало или конец месяца. Конкретный период зависит от региона выращивания.

По периоду созревания культура относится к среднеспелым. Иногда садоводы и вовсе называют ее среднепоздней. Ягоды этого сорта спеют в конце июля. На юге это может происходить и раньше — в начале месяца.

Виды опылителей, лучшие соседи

Уникальной особенностью растения считается его самоплодность. Чтобы на дереве появились плоды, ей не требуются опылители. Потому этот сорт популярен среди садоводов, которые имеют небольшие участки.

Техника выращивания, посадка и последующий уход

Прекрасным вариантом для посадки растения считается южный или юго-восточный склон, который максимально освещен солнечными лучами. Также Волочаевку допустимо сажать и в полутень. Однако это негативно повлияет на вкусовые качества плодов.

Оптимальные типы почв

При выборе участка для посадки растения стоит учитывать расположение грунтовых вод. Они должны находиться на глубине не меньше 1,5 м. В крайнем случае растение можно расположить на искусственной насыпи. Грунт должен быть плодородным и иметь хороший дренаж.

Важно! Углубление для посадки растения стоит сделать заранее. При этом грунт необходимо смешать с золой, песком, перегноем, минеральными удобрениями.

Способы размножения

Чаще всего растение размножают корнесобственными черенками. Их допустимо заготавливать с любого дерева, которое приносит урожай. Помимо этого, размножать вишню Волочаевку допустимо прививкой.

Обрезка и формирование кроны

Вишню необходимо ежегодно обрезать, чтобы освободить ствол от избыточной тяжести. При этом важно избавиться от сухих веток. Также нужно удалить побеги, которые препятствуют нормальному росту культуры.

Чаще всего обрезку проводят весной. Однако удаление поломанных веток можно выполнять и осенью.

Устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням и вредителям

Растение имеет высокую стойкость к коккомикозу. Это заболевание может развиваться исключительно в дождливую погоду. Однако после правильной обработки оно полностью исчезает.

К остальным заболеваниям и паразитам растение имеет среднюю стойкость. Чтобы предотвратить появление проблем, нужно заниматься их профилактикой.

Вишня этого сорта отличается высокой морозостойкостью. Ее можно выращивать не только в Подмосковье, но и в регионах с более суровым климатом. Растение нередко сажают в Челябинске.

Сбор урожая и условия его хранения

Волочаевка начинает плодоносить с 4 года жизни. С взрослого растения удается получить до 15 кг урожая. При этом важно четко придерживаться сроков уборки ягод. Если сорвать плоды раньше времени, они будут слишком кислыми. При этом переспелые ягоды опадут и сгниют.

На юге плоды поспевают в начале июля, на севере — в конце месяца. Чтобы хранить и перевозить ягоды, их требуется срывать с черешком. Если планируется использовать вишню для переработки, плоды можно обрывать без веточек. В такой ситуации срок хранения ягод сокращается до 2-3 суток.

Важно! За пару недель до уборки плодов деревья нельзя поливать. В противном случае ягоды получатся слишком водянистыми.

Если собрать ягоды во время дождей, они будут обладать кисловатым вкусом. При этом время хранения плодов может существенно уменьшиться. В таком случае урожай лучше перерабатывать и делать зимние заготовки.

Область применения ягод

Вишню можно есть свежей или перерабатывать. Из нее получаются вкусные компоты, варенье, джемы. Также ягоды можно добавлять в выпечку или другие десерты.

Особенности зимовки дерева

Растение легко выдерживает морозы до -25 градусов. Однако снижение температуры до -30 градусов провоцирует вымерзание плодовых почек. Для подготовки растения к зиме нужно сделать следующее:

• Приствольный круг замульчировать.
• Обернуть низ ствола жестким материалом — к примеру, рубероидом. Он обеспечит защиту от грызунов.
• В регионах с холодным климатом поверх мульчи стоит натянуть агроспан. Дополнительно стволы стоит утеплить. Для этого допустимо воспользоваться еловым лапником.

Вишня Волочаевская отличается высокой урожайностью и вкусными плодами. Чтобы выращивание растения было успешным, за ним нужно правильно ухаживать.

https://www.youtube.com/watch?v=bzxQU1Jg0qs