Как высаживать виноград в открытый грунт в Средней полосе

Какой виноград можно вырастить в Средней полосе России

Для выращивания культуры в Средней полосе России подойдут не все сорта. Южные виды требуют длительного теплого периода. В противном случае урожай просто не успеет созреть. Кроме того, подобные сорта не способны перенести похолодания и заморозки, поэтому с большой вероятностью они погибнут в первую зиму.

Для посадки в Средней полосе выбирают сорта винограда, которые способны пережить мороз под правильным укрытием. Подобным культурам не требуется длительное время на плодоношение, урожай успевает созревать, а растение − подготовится к зимовке.

Наиболее популярные сорта

Самое главное в посадке винограда — правильно выбрать сорт. От этого зависит, перезимует ли растение и пойдет ли оно весной в рост. Самыми популярными сортами, подходящими для Средней полосы, считаются:

• Мускат московский. Сильное растение с периодом созревания 120 дней. С одного куста возможно собрать до 6 кг. Устойчив к низкой температуре, переносит заморозки до −25 °С. Созревание происходит во второй половине августа;
• Аркадия. Плодоношение у культуры начинается на 2 год, срок созревания составляет 120 дней. Способен пережить мороз в −23 °С. С одного куста можно получить до 20 кг плодов;
• Виктория. Плодоносит с середины и до конца августа. Плоды малиново-красного оттенка, вес кисти достигает 800 г. Переносит снижение температуры до −27 °С, не боится грибковых поражений;
• Алешенькин. Снимать урожай можно спустя 115-118 дней, в сезон куст дает до 25 кг ягод. К сожалению, способен пережить понижение температуры только до −20 °С, зато хорошо устойчив к разным заболеваниям.

Обратите внимание! К популярным сортам также относят Восторг мускатный, Хризолит, Изабеллу, белый ранний, Боготяновский, Гелиос, Ливию К, Агат донской и др.

Таким образом, существует немало видов винограда, которые подходят для выращивания в Средней полосе.

Когда покупать посадочный материал

Саженцы приобретают круглый год, если есть возможность. Однако важно соблюдать условия посадки и ухода, чтобы получить от растения желаемый результат. При покупке посадочного материала требуется обратить внимание на некоторые особенности:

• развитая корневая система с 3-6 молодыми корешками. Пяточные корни должны быть не короче 15 см. У винограда корневая система развивается довольно долго, поэтому лучше взять саженец с более мощным корневищем;
• на растении должны присутствовать зеленые побеги длиной до 20 см;
• нормальной длиной саженца считается 0,5 м, в диаметре не меньше 8 мм;
• растение должно быть здоровым, без повреждений и признаков заболевания.

Рекомендуется знать, что существует 2 вида саженцев:

• черенок. Вегетативный саженец, посаженный в весеннее время. Перед осенней посадкой у него уже есть зеленые листья, поэтому его еще называют зеленым или отводком. Подобными отростками часто размножают новые, недавно выведенные сорта;
• одревесневший саженец. Это годовалый куст винограда, выкопанный в осенний период и оставленный на хранение в прохладном месте.

При покупке посадочного материала требуется быть внимательным и тщательно выбирать растение.

Как правильно посадить виноград в открытый грунт в Средней полосе

Посадка винограда в Средней полосе требует соблюдения определенных правил. Стоит учитывать некоторые особенности, чтобы получить в будущем крепкое растение и хороший урожай.

Сроки и выбор участка для посадки

Перед посадкой выбирают наиболее подходящее место для винограда. Рекомендуется учитывать следующие особенности:

• растение не переносит заболоченной почвы и низины;
• не следует высаживать культуру на северной стороне территории;
• место должно быть спокойным, без сильных ветров;
• винограду не понравятся слишком затененные места;
• между кустами и плодовыми культурами расстояние должно быть не менее 4 м;
• важно правильно подобрать почву, а при необходимости ее удобрить, чтобы получить то, что требуется.

Важно! Лучшим местом для посадки считаются южные склоны рядом с ограждением либо стеной. При посадке на правильно подобранном месте растение будет лучше расти и развиваться.

Подготовка саженца винограда

Подготовленный к посадке кустик внимательно осматривают на наличие повреждений и плесени. Если таковые имеются, то подобный саженец не подойдет.

Если растение в нормальном состоянии, то выполняют следующие действия:

1. Саженец помещают в прохладную кипяченую воду на 24 ч., допускается добавить в жидкость препарат корневин.
2. Растение вытаскивают из воды и еще раз тщательно осматривают корни на наличие повреждений.
3. В верхней части удаляют корешки, в нижней подрезают их на несколько сантиметров.
4. Побег также слегка подрезают, оставив на нем 3-4 глазка от основания.
5. Саженец подвергают обработке специфическими средствами от вредителей и заболеваний.

После всех обработок можно высадить подготовленный побег на подобранное место.

Посадка виноградного саженца

Посадочную яму требуется правильно подготовить. Процедуру проводят за пару недель до высадки винограда. Выполняют следующие действия:

1. Выкапывают квадратную яму глубиной и шириной 80 см.
2. Землю разделяют на 2 части.
3. На дно укладывают дренаж — гравий, щебенку.
4. В одну часть земли добавляют 2 ведра перегноя, 500 г суперфосфата и 1 кг древесной золы.
5. Полученную смесь распределяют по яме, поверх насыпают немного земли, чтобы не возник ожог корневой системы от удобрений.
6. Проводят тщательный полив и оставляют яму на пару недель. При необходимости досыпают землю.

Посадку также осуществляют по определенной схеме:

1. На дно ямы насыпают небольшой слой земли.
2. Сверху располагают саженец, расправляют корешки.
3. Аккуратно засыпают растение землей, немного наклонив его в сторону севера.
4. Обязательно хорошо поливают теплой водой.
5. После полива накрывают кустик пластиковой бутылкой без дна, слегка углубив ее в почву.

При правильном соблюдении последовательности можно получить полностью адаптированное растение, которое весной легко пойдет в рост.

Особенности ухода

После посадки растение нуждается в правильном уходе и внимании. Выделяют ряд действий, которые стоит постоянно выполнять:

• регулярно поливать, но не переливать. Достаточно одного раза в неделю;
• рыхлить почву, чтобы обеспечить доступ кислорода и влаги к корням;
• подготовить виноград к зимнему периоду: соорудить укрытие, чтобы слабые побеги не погибли от мороза;
• весной обязательно провести подвязку. Делают это до того, как появились листья и новые побеги. Подобное действие поможет уберечь растение от заболеваний, а также ускорит процесс развития.

За молодым виноградом требуется внимательно следить, чтобы вовремя устранить возникающие проблемы.

Процедура укрытия винограда на зиму

Первое укрытие на зиму должно быть таким, чтобы молодое растение спокойно перенесло неблагоприятный период. В Средней полосе можно использовать следующий способ:

1. Выкопать рядом с растением небольшую траншею.
2. Поместить в нее побеги, слегка присыпать землей, пометить данное место, чтобы легко найти его весной.
3. Сверху накрывают пленкой либо брезентовой тканью.
4. Можно не присыпать землей, а использовать с подобной целью лапник, опилки, а сверху покрыть тканью, через которую не проникнет влага.

Обратите внимание! Не стоит укрывать саженцы слишком рано, это может привести к загниванию. Открывать виноградник также следует вовремя, в противном случае растение может погибнуть.

Посадка винограда в Средней полосе для начинающих не займет много времени, однако требует аккуратности и тщательного соблюдения последовательности. Правильный подбор саженца и подготовка места для его выращивания позволят получить здоровые и сильные кусты, которые порадует своим урожаем даже в не слишком теплом регионе.

https://www.youtube.com/watch?v=-exbPd3XE08