Сорт винограда Ася — посадка и уход в открытом грунте

Виноград Ася — что это за сорт

Лоза получена украинским селекционером В. В. Загорулько путем скрещивания Деметры и Дунава. От прочих новый красно-фиолетовый сорт отличается необычно большими конусо-цилиндрическими гроздями, их вес достигает 1 кг (в длину до 40 см), а также ягодами до 18 г весом и размером крупнее 5-рублевой монеты.

Описание и характеристики

Сорт относится к среднеранним, обычно от роспуска почек до сбора урожая проходит 115-130 дней (конец августа — начало сентября). Особенность формирования побегов в длинных междоузлиях, которые до 20 см. Это несколько усложняет процесс черенкования.

Кисти несут только женские цветки, поэтому для полноценного опыления рядом требуется присутствие любой другой виноградной лозы, что следует учитывать перед покупкой саженцев. Гребеножки кистей хрупкие, поэтому на высоте более полуметра от грунта их необходимо подвязывать. Листья темно-зеленые пятилопастные и средне-рассеченные. Вызревшие однолетние побеги покрыты коричневой корой с более темными узлами.

Ягоды покрыты тонкой кожицей, почти не ощутимой во время еды. Это делает сорт уязвимым для ос. Внутри ягод по 2-3 косточки. Вкус садоводами оценивается на 4 из 5 баллов. Сахаристость достигает 18 %, а кислотность — до 5 г/л. Горошение практически не встречается.

К сведению! Сорт зависим от солнца: чем больше ясных дней в течение лета, тем слаще вызревает урожай.

Достоинства и недостатки

В числе преимуществ сорта:

• очень крупные грозди, вес которых колеблется в пределах 700-1000 г;
• стойкость к болезням оценивается на 3 балла (серая гниль, милдью, оидиум);
• стабильная урожайность;
• зимостойкость до −21 °С;
• универсальное назначение.

Есть несколько недостатков:

• в засуху без полива урожайность падает;
• однополое цветение.

Где применяется

По отзывам виноградарей, сорт годится для употребления в свежем виде. В этих целях его выращивают на продажу, при транспортировке кисти практически не портятся, долго хранятся. Для переработки на сок и вино тоже вполне подходит, хотя и уступает многим другим сортам с более ярким вкусом и ароматом.

Районы выращивания

Предпочтительные районы выращивания — Северный Кавказ, Черноморское побережье, Кубань, Украина, весь юг России. Без укрытия лоза выдерживает только до −21 °С. Страдает от засух и весенних заморозков. Подмосковье и Ленинградская область для него слишком холодные регионы.

Особенности посадки и выращивания винограда

Саженцы сорта уже более 20 лет успешно продаются в Украине и России, поэтому хорошо известны потребителям.

Сроки посадки

Предпочтительное время посадки саженцев — весна (до распускания почек в апреле). В этом случае у растения будет не менее 3 месяцев на укоренение. Но при необходимости можно провести высадку и осенью (за 2-3 недели до наступления морозов).

Обратите внимание! В первый год обязательно на зиму укрывают лозу.

Выбор места и подготовка почвы

Оптимальное место для виноградника — южная сторона участка, причем стоит подумать и о защите от сильных ветров. Лучше всего высаживать лозу вдоль стены дома, ограды. Уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м, чтобы не причинить вреда молодым корням. Если почва глинистая или песчаная, то обязательно вносят перегной, а кислые грунты смешивают с древесной золой. Глубина перекопки участка, на котором в будущем будет посажен виноградник — от 20 см.

Как правильно подобрать саженец

Для весенней посадки подходят саженцы с открытой или закрытой корневой системой. Непременное условие хорошей приживаемости на новом месте — наличие спящих почек. Если они уже распустились, винограду потребуется намного больше сил для укоренения, что для лозы с открытой корневой системой представляет по-настоящему трудную задачу. Вот почему в продаже часто можно увидеть виноград с запечатанными макушками, которые покрыты цветным воском.

Для осенней посадки саженцы должны иметь листву без следов болезней и поражения вредителями. Оптимальный размер — 3-4 почки. Если корневая система открыта, то перед посадкой потребуется сутки выдержать ее в растворе гумата.

Процесс посадки пошагово

Необходимо выполнить следующую последовательность действий:

1. Выкопать ямы или траншеи под саженцы. Оптимальное расстояние между кустами — от 1,5 м. В междурядьях оставляют по 2-2,5 м.
2. Глубина посадки около 70 см.
3. На дно посадочных ям и траншей насыпают слой из щебня для дренажа толщиной 20 см.
4. Грунт для засыпки смешивают с перегноем и песком.
5. Обязательно по центру устанавливают опору для подвязки саженца.
6. Засыпку проводят до уровня корневой шейки.
7. При весенней посадке насыпают слой около 15 см из мульчи.
8. При осенней посадке на высоту до 20 см куст присыпают песком, а с приходом морозов накрывают пленкой.
9. Сразу после посадки поливают.

Как ухаживать за сортом Ася

В целом уход такой же, как и за другими столовыми сортами. Отличие заключается лишь в подготовке кистей к продаже, ведь из-за ос и птиц они могут терять товарный вид.

Полив и подкормка

Полив для этого сорта требуется в регионах с засушливым летом. Если за неделю летом не бывает ни одного дождя, то проводят обильный полив — до 20 л под каждый куст. Если дождей достаточно, то потребуются только поддерживающие поливы во время цветения, а также сразу после него и перед осенней обрезкой.

Весной вносят удобрения на основе азота либо проводят полив раствором коровяка. В дальнейшем после цветения и еще через 2-3 недели вносят минеральную подкормку на основе фосфора и калия. Осенью рекомендовано внесение только калия.

Формирование куста и обрезка

Кусты Аси сильные, дающие множество пасынков за лето. Чтобы получить хороший урожай, необходимо нормировать прирост. Весенняя обрезка требует оставлять на побегах не более 6-8 глазков. Всего куст способен выдержать до 40 побегов. Лишние ветки летом вырезают, как и грозди. На побег оставляют по 3-4 кисти, не более.

Обратите внимание! Осенняя обрезка — это укорачивание всех веток на две трети. После этого можно сразу укрывать лозу. Сигналом к обрезке становится завершение листопада.

Подвязка

Подвязывать за сезон потребуется грозди, расположенные высоко над землей. Из-за своего большого веса и хрупкой ножки, они могут обламываться и падать. Плети подвязывают, если это требуется, но с оглядкой на осеннюю обрезку.

Укрытие на зиму

Укрывают Асю в местах, для которых районирован сорт, только саженцы 1-2 лет жизни. В дальнейшем им укрытие не потребуется. В более северных районах сорт исключительно укрывной. Причем, помимо пленки, накрывают лозу лапником или опавшей листвой.

Размножение сорта

Получить посадочный материал для новых кустов лучше всего весной во время сезонной обрезки. Побеги с 1-2 парами почек для этого идеально подходят. Их прикапывают на временной грядке, обязательно накрывая. Прижившиеся экземпляры, давшие новый прирост, в начале сентября отсаживают на новое постоянное место.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Профилактические опрыскивания от болезней и вредителей проводят весной до начала цветения. Последовательно с интервалом в несколько дней обрабатывают фунгицидами и инсектицидами широко спектра действия. Повторяют обработку через неделю после завершения цветения, а затем еще раз после сбора урожая. Для весенних обработок подойдут бордоская жидкость, антракол. Последующие проводят ридомилом и другими препаратами.

Ася — гибридный виноград универсального назначения, который многие садоводы выбирают для своих приусадебных участков. Его прелесть в том, что своими поистине огромными кистями он украшает стол, а еще подходит для продажи и домашнего виноделия.

https://www.youtube.com/watch?v=nwDNtYDCC18