Описание разновидности винограда Богатяновский — посадка и уход

Виноград Богатяновский — что это за сорт

Сорт был выведен в 1995 г. селекционером В. Н. Крайновым. В скрещивании использовались два вида — Кишмиш лучистый и Талисман. Гибрид унаследовал положительные качества обоих «родителей». Растение получилось стойкое к различным заболеваниям и низким температурам (-25 °С). В 2015 г. сорт был внесен в Госреестр России.

Описание и характеристики

Ботяновский относится к столовым сортам. В описании винограда Богатяновский говорится, что у сорта высокорослый куст и сильно разветвленные рукава. Побеги вырастают до 35 м. Листья средние округлой формы, их цвет светло-зеленый. На краю листа имеются небольшие зазубрены.

Корневая система хорошо развита. Корни в поисках влаги могут углубляться в землю до 10 м. Если влаги достаточно, они не слишком длинные и растут в ширину.

Цветки небольшие зеленого или белого цвета. Зацветают в конце мая и цветут до второй половины июня.

Грозди крупные и конусовидные, их средний вес 1,5 кг. В длину кисть вырастает до 30 см. Ягоды крупные и овальные светло-желтого окраса. Мякоть сочная и мягкая. При раскусывании не хрустит. Внутри имеются косточки от 1 до 3 шт. Кожура тонкая и плотная, сверху она покрыта пруином. На вкус ягоды кисло-сладкие без мускатного послевкусия.

К сведению! Восковый налет защищает ягоду от вредных микроорганизмов.

Достоинства и недостатки

Виноград Ботяновский имеет как сильные, так и слабые стороны. Среди достоинств данного сорта выделяют:

• хорошую урожайность (15 кг с одной лозы);
• морозоустойчивость (-25 °С);
• не боится засухи и жары;
• не растрескивается и не гниет при сильной влажности;
• универсальность в использовании;
• после сбора урожая ягоды могут долго храниться;
• хорошо переносит транспортировку;
• обладает восхитительными вкусовыми качествами.

К минусам сорта относятся:

• водянистая мякоть;
• ягода не может долго висеть на лозе, начинает заизюмливаться;
• средняя устойчивость к грибковым заболеваниям.

Где применяется

Виноград Ботяновский употребляют в пищу в свежем или переработанном виде. Из винограда варят компот, выжимают сок, готовят варенье, мармелад и джем. Его добавляют в десерты и выпечки. Плоды сушат, замораживают, консервируют.

Обратите внимание! Из винограда изготавливают десертные и столовые вина, ликеры.

Районы выращивания

Культура прекрасно переносит низкие температуры. Растение отличается средним сроком созревания. Лучшими районами для выращивания являются Кавказ, Черноморское побережье, Кубань. Подходит для посадки в средних широтах, в том числе и в Подмосковье.

Важно! Без укрытия виноград может зимовать только в южных регионах.

Чтобы вырастить и собрать урожай, необходимо выбрать качественный саженец, определиться с местом посадки и подготовить почву. Культура имеет длинную лозу, не лишним будет соорудить опору, а также проводить регулярную обрезку. После посадки придется обеспечить обильный полив и вносить подкормки. Придерживаясь рекомендаций, можно получить вкусный и сладкий урожай.

Особенности посадки и выращивания винограда

Культура не относится к ранним сортам, лучше высаживать на солнечных участках, особенно в Средней полосе. Необходимо обеспечить кустам хорошую циркуляцию воздуха, для этого саженцы высаживают на расстоянии 2 м друг от друга.

Сроки посадки

Высаживать виноград в почву необходимо ранней весной или осенью. Одревесневшие саженцы рекомендуется сажать в последнюю неделю марта и до средины мая. Высадка растущих зеленых саженцев осуществляется в последние дни мая по июль.

При покупке посадочного материала осенью необходимо сразу высадить его в грунт, а не хранить до весны. Осеннюю посадку осуществляют до наступления холодов, за это время молодое растение успеет укорениться.

Выбор места и подготовка почвы

Для посадки куста необходимо подобрать солнечное место, желательно южную сторону, лучше всего на юго-западном склоне. Рядом не должны расти деревья, кусты. Нельзя высаживать растение в месте, которое постоянно подвергается сквознякам или порывам сильного ветра.

Обратите внимание! Грунтовые воды не должны находиться близко. Расстояние до них должно быть не меньше 50 м.

Как правильно подобрать саженец

Покупать саженцы лучше осенью в питомниках или специализированных магазинах. В это время года большой выбор качественного посадочного материала. В продажу они поступают сразу после выкопки, саженцы полны сил и не ослаблены после зимнего хранения.

При покупке саженца необходимо обращать внимание на следующие пункты:

• не стоит приобретать первый попавшийся саженец;
• кора должна быть темно-коричневого окраса, жесткая и с ровной поверхностью;
• срез на корневой системе должен быть белого цвета;
• побег на срезе должен быть темно-зеленого оттенка;
• после прикосновения к глазку он должен остаться целым, не осыпаться;
• посадочный материал не должен иметь сухих листьев и побегов;
• лоза должна иметь хорошо развитую корневую систему и здоровый вид.

Процесс посадки пошагово

Пошаговая инструкция по посадке винограда Богатяновский:

1. Подготовка участка. Место, где будет посажено растение, необходимо перекопать и внести удобрения. Это может быть органика (навоз, перегной, компост, деревянная зола) или минеральные комплексы.
2. Подготовка ямы. На участке выкопать яму 50 см в глубину. На дно положить дренажный слой около 20 см (керамзит или гальку).
3. Внесение удобренной почвосмеси. На дренажный слой необходимо насыпать смесь, которая состоит из торфа, дерновой земли и песка. Все компоненты смешиваются в равных пропорциях.
4. Посадка. В лунку нужно поместить саженец, корни расправить и засыпать питательной почвой.
5. Полив. После посадки землю следует увлажнить и сверху присыпать мульчей.
6. Установить сооружение для плетения лозы.

Обратите внимание! Лунки должны располагаться на расстоянии 2 м друг от друга.

Как ухаживать за сортом Богатяновский

После посадки культура нуждается в правильном уходе, который включает:

• периодические полив и внесение подкормок;
• обрезку;
• подвязку;
• укрытие на зиму.

От правильного ухода зависят развитие и плодоношение винограда.

Полив и подкормка

Сорт обладает хорошей устойчивостью к засухе, однако чрезмерная жара может плохо сказаться на урожае. Для получения крупных плодов необходимо придерживаться такой схемы полива:

• до появления цветов;
• до появления первых ягод;
• во второй половине июля.

Виноград нуждается в регулярной подкормке. В качестве первой в почву вносят древесную золу, азот, фосфор и калий.

Важно! Осенью удобряют органическими и минеральными комплексами.

Формирование куста и обрезка

Кусты быстро разрастаются, и, чтобы это исправить, проводят обрезку. Процедуру осуществляют весной и осенью. После того как снег сойдет, удаляются те ветви, которые обморозились во время морозов. Срезают ветви до начала сокодвижения, иначе сок не даст кусту затянуть срезы.

Подвязка

Чтобы ветви не росли хаотично, их стоит подвязывать. Виноград крепят в первый год жизни на любую вертикальную опору. Подвязывают растение в два этапа. Первый этап выпадает на раннюю весну (сухая подвязка), а второй — на лето, когда отрастают молодые ветви.

Укрытие на зиму

В регионах с сильными морозами куст желательно укрыть. Подойдут пленка, рубероид, шифер, коробки, опавшие листья и снег. Весной виноградные лозы необходимо освободить от укрытий. В южных регионах его раскрывают в начале апреля, в Средней полосе — в конце апреля — в начале мая.

Размножение сорта

Размножают сорт Богатяновский черенкованием. Черенки заготавливаются осенью после сбора урожая. Посадочный материал получают из средней части лозы. Черенок срезается, когда на нем есть 6 глазков, а его диаметр не менее 5 мм. Длина саженца должна быть в пределах 50 см. Срезанный черенок хранят до весны в прохладном помещении.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Сорт Богатяновский устойчив к таким болезням:

• ложная мучнистая роса;
• серая гниль;
• оидиум.

В качестве профилактики во время закладки бутонов куст обрабатывают фунгицидами.

Важно! Кусты часто подвергаются нападению ос и птиц. Чтобы защитить плоды, их накрывают сеткой или капроновыми колготками.

Сорт Ботяновский обладает прекрасными вкусовыми качествами. Он пользуется большим спросом среди садоводов во всем мире. И за счет неприхотливости и приживаемости вырастить его получится у любого огородника.