Разновидность винограда Кишмиш сорт Юпитер

Любители винограда постоянно экспериментируют. Они разводят все новые сорта, пытаясь приспособить их к более суровым условиям выращивания. В условиях умеренного климата (например, в Подмосковье) требуется высокая морозостойкость. Такое свойство присуще американского сорту винограда Юпитер. Он способен выдерживать морозы до -27 градусов.

Виноград Юпитер — что это за сорт, свойства

Данный сорт был выведен еще в 1998 году в Америке. Исследованиями занимался селекционер Д. Кларк. После изобретения нового сорта он зарегистрировал на него патент.

Согласно рекомендациям создателя сорт приспособлен только к американским условиям выращивания. Несмотря на это в 2000-х годах сорт был ввезен в Россию и Украину. Он завоевал значительную популярность у многих садоводов из-за своих вкусовых качеств, устойчивости к морозам.

Виноград Юпитер очень популярен среди садоводов благодаря своей неприхотливости

Описание и характеристики, как выглядит

Основные характеристики сорта винограда Юпитер:

  • относится к ранним сортам (115-125 дней созревания от начала вегетации);
  • до момента вызревания требуется много тепла и солнца (не менее 24-26 градусов);
  • у лозы хорошая способность к вызреванию (90-95% к осеннему периоду);
  • из общего числа побегов плодоносят около 75%;
  • сорт бессемянный;
  • обладает хорошими вкусовыми качествами;
  • плодоношение начинается в возрасте 3 лет, иногда в 2 года при хорошем уходе и заботе;
  • во второй половине июля сорт готов к употреблению.

Важно! Иногда в ягодах могут встречаться небольшие рудименты семечек, хотя сорт относится к бессемянным.

Характеристики внешнего вида:

  • средние размеры кустов;
  • цветки самоопыляющиеся, обоеполые;
  • листья не очень крупные, ярко-зеленые, с гладкой поверхностью без опушения;
  • на побегах формируется 1-2 грозди, которые имеют короткую ножку и средние размеры (200-250 г);
  • кисти имеют цилиндроконическую форму и плотную структуру;
  • ягоды овальной формы крупные (4-5 г);
  • цвет ягод меняется в процессе созревания от красноватого до темно-синего.
Плодоносные побеги формируют 1-2 грозди

Характеристика плодов:

  • тонкая и прочная кожица;
  • сочная мясистая мякоть с приятным вкусом и ароматом муската;
  • сладкий вкус;
  • высокое содержание сахара (около 2,1 г на 100 г);
  • концентрация кислот не большая (5-7 г/л).

Важно! Если ягоды передержать, мускатные тона становятся более насыщенными во вкусе.

Ягоды у винограда Юпитер очень крупные и насыщенного цвета

Достоинства и недостатки

Популярность сорта обусловлена следующими его преимуществами:

  • быстрое начало периода плодоношения;
  • урожайность высокая (5-6 кг с куста);
  • приживаемость саженцев очень высокая в различных районах страны;
  • сорт подходит для разведения в холодных частях страны;
  • высокая морозостойкость (до -25-27 градусов);
  • устойчивость к грибковым заболеваниям и поражению вредителями;
  • ягоды устойчивы к растрескиванию при повышенной влажности;
  • гроздья долго сохраняются на лозе, при этом не портятся, а ягоды не теряют вкус;
  • хорошо переносит длительное хранение и транспортировку;
  • сорт устойчив к низким температурам (зимой можно не укрывать, если температура не опускается ниже 26 градусов);
  • на качество плодов не влияют перепады температуры и влажности;
  • применение плодов универсально: для вин и в свежем виде;
  • красивые кусты могут использоваться для украшения сада.

Среди недостатков выделены:

  • среднерослость кустов;
  • если ягода полностью созрела, то может осыпаться;
  • сами кусты подвергаются грибковым заболеваниям, однако достаточно обрабатывать их специальными средствами;
  • для увеличения размеров ягод при выращивании на продажу используют гиббереллины;
  • требуется очень обильный полив в определенные периоды времени.

Сбор урожая осуществляют уже в первой половине августа.

Важно! При сборе урожая обязательно применяют секатор. Кисти не следует отламывать.

Применение винограда Юпитера:

  • в свежем виде;
  • приготовление компота, сока, варенья, вина, изюма;
  • приготовление концентрата бекмеса: упаренный виноградный сок на 50-70% с добавлением сахара. Продукт часто применяется в диетах, а также для улучшения процессов пищеварения.

Можно утверждать, что виноград кишмиш Юпитер обладает универсальностью как в виноделии, так и в столовом применении.

Районы и особенности выращивания

Изначально сорт изобретен для условий выращивания в американских штатах. Но в России, Украине, Белоруссии он также стал использоваться садоводами.

Особенности выращивания сорта следующие:

  • обязательный обильный полив перед цветением и формированием ягод;
  • обязательно мульчирование земли слоем не менее 3 см опилками, мхом или перегноем;
  • молодые кусты следует укрывать на зиму;
  • при осенней обрезке (она является обязательной) оставляют 6-8 глазков;
  • регулярная подкормка винограда (органику вносят 3 раза в год, неорганические удобрения − 3 раза за сезон);
  • трижды за сезон опрыскивают от вредителей и болезней.
Виноград Юпитер распространен во многих районах России

Особенности посадки и выращивания винограда

Для получения хорошего урожая следует строго придерживаться правил посадки и выращивания винограда Юпитер.

Читайте также  Как прививать виноград весной — инструкция для новичков

Сроки посадки

Посадка винограда осуществляется с конца марта для того, чтобы молодой куст смог нормально адаптироваться.

Выбор места и подготовка почвы

При выборе места следует придерживаться следующих правил:

  • солнечное место;
  • защищено от холода и ветров;
  • южная сторона дома подойдет идеально;
  • не сажать слишком близко к деревьям и другим посадкам;
  • место не должно заболачиваться, так как виноград не переносит лишней влаги — корни будут гнить;

Правила подготовки почвы:

  • почва должна быть рыхлой;
  • не должно собираться излишней влаги;
  • почва для посадки должна быть питательной;
  • в питательную смесь добавляют: компост, фосфорно-калийное удобрение.
Подготовка почвы при посадке очень важна

Как правильно подобрать саженец

Саженцы можно либо купить готовые, либо вырастить самостоятельно.

Правила выбора саженца:

  • черенки должны быть длиннее, чем при прививке (4-5 глазков);
  • о качестве саженца скажет его корневая система (без гнили и изъянов);
  • желательно приобретать саженец, у которого прозрачная упаковка на корне;
  • у хорошего саженца корни толстые, диаметром 1-2 мм, уходят в нижнюю часть упаковки;
  • крупные корни должны быть покрыты более мелкими волосками корней.

Процесс посадки пошагово

Следует учитывать следующие особенности посадки винограда:

  • расстояние между соседними кустами должно составлять 1,5 м, а междурядья — 3 м;
  • подходит прививка и посадка саженцев;
  • прививку проводят в расщеп на подвой Берландиери*Рипариа, возможно на сорте Восторг;
  • лучший период посадки: весна, так как в теплый период времени растение хорошо укореняется и адаптируется на новом месте.
В процессе посадки саженца нужно следовать инструкции

Подробный алгоритм посадки саженца:

  1. За несколько дней до посадки замочить саженец в емкости с теплой водой и стимулятором корнеобразования.
  2. Заранее подготавливают яму: на дно сыпят дренаж, сверху укладывают слой перегноя или навоза, перемешанного с землей.
  3. В середине лунки устанавливают саженец с опорой.
  4. Закапывают саженец с опорой.
  5. Проливают водой.
  6. Утрамбовывают почву.
  7. Мульчируют.
  8. Подвязывают саженец к опоре.

Как ухаживать за сортом Юпитер

Уход играет огромную роль в процессе роста саженца, особенно в первый год его произрастания.

Полив и подкормка

Полив начинают ранней весной.

Периоды полива:

  • в период, когда почки набухают;
  • после того, как растение отцветет;
  • в период созревания ягод;
  • после сбора урожая.

Требования к воде для полива:

  • вода должна быть комнатной температуры;
  • лучше применять воду, которая отстоялась несколько часов.

Подкормка винограда:

  • три раза в год вносят органические удобрения;
  • три раза за сезон вносят неорганические удобрения.

Порядок внесения неорганических удобрений:

  • до того, как почки распустились, вносят азотные удобрения для стимулирования процессов роста;
  • при цветении вносят не только азотные, но и фосфорные удобрения;
  • после того, как собрали урожай вносят калий для подготовки почвы к зиме.

Формирование куста и обрезка

Рекомендации по формированию куста следующие:

  • оптимальной формой является двуплечий кордон или четырехрукавый веер;
  • двухплечий кордон формируют из двух основных плетей, которые следует закрепить в противоположных направлениях на горизонтальной шпалере;
  • при использовании веера сначала формируют основных ответвления, коротко обрезая при этом два хороших побега, на которых затем оставляют по два «рукава». Побеги на рукавах распределяют равномерно в плоскости на шпалере;
  • форма куста поддерживается с помощью регулярной обрезки.

Правила обрезки:

  • оставляют на побегах 5-8 почек;
  • бесполые побеги выламывают.

Подвязка

Сроки подвязки:

  • ранней весной после того, как раскрыто укрытие;
  • летом подвязывают молодую лозу, чтобы не мешала развитию куста.
Сухая подвязка винограда проводится ранней весной

Среди способов подвязки выделяют:

  • «Сухой» способ проводят в начале сезона с сухими прошлогодними побегами. Представляет собой горизонтальное или веерное крепление побегов в нижней части опоры.
  • «Зеленая» подвязка проводится летом, когда побеги дорастают до 30-40 см. Лозу закрепляют вертикально под незначительным наклоном для обеспечения освещенности и защиты от ветра.
  • На шпалеры. Шпалера — это конструкция, которая состоит из каркаса и натянутой в несколько ярусов проволоки.

Важно! В большинстве случаев садоводы предпочитают подвязку на шпалерах, как самый удобный способ.

Укрытие на зиму

Укрывать на зиму взрослые побеги не имеет смысла, так как сорт достаточно устойчив к морозам. Однако укрывать надо молодые побеги, так как они могут вымерзнуть.

Читайте также  Как пересаживать виноград на новое место — когда это лучше делать?

Для укрытия можно применять:

  • укрывной материал, закрепленный на дугах;
  • опилки, хвоя.

Размножение сорта, как и когда можно делать

Размножение можно осуществлять саженцами с подвоем.

Правила выполнения прививки:

  • тщательная подготовка черенков: срезают осенью из середины вызревшей лозы и удаляют листья и верхнюю часть побега;
  • на черенке оставляют 2-3 глазка;
  • срезы парафинят и оборачивают в пакеты;
  • зимой черенки хранят в погребе или холодильнике;
  • весной перед прививкой черенки вымачивают в воде около суток в растворе стимулятора роста;
  • нижний конец обрезают клинообразно и вставляют в расщепленный подвой;
  • место прививки крепко обвязывают тканью и замазывают глиной.
Виноград можно прививать

Борьба с вредителями и профилактика болезней

В целом сорт обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, однако бывают случаи поражения.

Основные виды возможных проблем со здоровьем сорта:

  • грибковые инфекции;
  • насекомые-вредители:

В таблице ниже отражены основные возможные болезни винограда и их симптомы.

БолезньХарактеристики
Пятнистость листьевЭто заболевание, которое поражает только листву и может вызвать преждевременное опадение листьев. Болезнь проявляется в виде угловатых темно-коричневых пятен, окруженных ореолом. Преждевременная потеря листьев может привести к повышенному стрессу, который может снизить качество плодов и долговечность.
Черная гнильЭто в основном болезнь незрелых ягод, молодых тростников и листьев. Вызвана грибком G. bidwellii. На плодах черная гниль появляется в виде сухих черных пятен, что может вызвать мумификацию и опадение кистей. Черная гниль зимует на зараженных растениях.
Мучнистая росаМучнистая роса вызывается грибком оидиум. Это довольно серьезный гриб, который идентифицируется по беловатому порошкообразному наросту на поверхности растения. Он поражает в сухую, прохладную и теплую погоду. На плодах мучнистая роса может уменьшить размер ягоды и вызвать падение. Зараженные ягоды могут иметь коричневые рубцы и растрескиваться.

Лечение варьируется в зависимости от конкретного заболевания и его тяжести. Фунгициды доступны для лечения гнили, но их следует использовать для борьбы с инфекциями, возникающими весной, а не летом. Больные листья надо уничтожать, чтобы контролировать распространение болезни.

Самые распространенные средства борьбы с болезнями винограда представлены в таблице ниже.

СистемныеКонтактныеКомплексные
КвадрисШавитПолиохом
ФольпанФундазолПарацельс
СкорТиовит джетКабрио Топ
СтробиКупрозанАкробат
Топаз

Важно! Самым популярным препаратом является Топаз.

Среди наиболее опасных вредителей можно назвать:

  • Виноградная моль — основной вредитель винограда. Личинки этого насекомого могут нанести серьезный ущерб коммерческим виноградникам, питаясь цветками и ягодами. Пораженные ягоды могут казаться сморщенными с тонкой сеткой. Повреждение виноградной ягодной молью может привести к увеличению плесени, гнили и количества плодовых мушек.
  • Виноградный червь. Личинки пожирают мелкие корни, вызывая снижение урожайности. Виноградные лозы могут быть уничтожены через 3 или более лет. Взрослые могут питаться на поверхности зеленых ягод винограда.
  • Виноградный блошиный жук. Взрослые особи едят почки и распускающиеся листья, в результате чего листья рвутся. Личинки питаются цветочными скоплениями.
  • Гусеница листовертки. Она съедает мякоть, а ягода засыхает.

Важно! Популярным способом борьбы с вредителями является Карбофос.

Подведем итоги. Виноград Юпитер обладает очень хорошим вкусом и высокой урожайностью. Главное его достоинство: неприхотливость в выращивании. Его еще называют «Виноград для ленивых». Другим плюсом является малая потребность в обработках от вредителей и болезней.

Помогла статья? Оцените её!
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезда5 звезд
Загрузка...


Добавить комментарий