Питательные элементы, необходимые перцу
Перец нужно выращивать на плодородной почве, обогащенной минеральными элементами. Но самыми важными для овоща являются 3 вещества, при нехватке которых огородная культура лишена возможности развиваться, а значит, и плодоношение будет минимальным:
- Азот — особенно необходим в период вегетации. Он способствует развитию завязей.
- Фосфор — нужен для формирования разветвленной и крепкой корневой системы, а также для появления завязей. При нехватке фосфора у перца начинают скручиваться и опадать листья, которые, к тому же, приобретают фиолетовый оттенок.
- Калий — остро нуждается в нем растение в период появления и развития бутонов. Удобрения с калием способствуют формированию правильной формы перцев.
Внимание! Несмотря на то, что азот очень нужен перцу во время вегетации, в дальнейшем применять его нужно очень осторожно, добавляя в минимальном количестве.

Виды удобрений, используемые в период цветения и формирования завязей
Во время цветения подкормка перца должна быть осторожной. На состояние овоща негативно влияет не только недостаток питательных веществ, но и их избыток. Есть несколько видов составов, каждый из которых должен использоваться в свое время, в зависимости от стадии развития растения.
Минеральные и органические составы
Когда перец цветет, количество азота сводится к минимуму. Используются калий и фосфор:
- В начале цветения овощ поливается минеральным раствором — на 10 л воды 10 г сульфата калия, 5 г карбамида и 35 г суперфосфата.
- Самые популярные покупные препараты — Фоскамид и Суперфос.
- Препараты на основе натрия или гумата калия — Сюрприз, Исполин, Идеал, Импульс-плюс.
То, что растение испытывает нехватку минералов, скажет его внешний вид — рост куста замедляется, перчики получаются мелкими. В таком случае используется смесь калия и фосфора. Добавляются они по 1 ст. л. на 10 л воды.
Дополнительная информация! Суперфосфат бывает двойным и простым. При использовании двойного суперфосфата его дозировка должна быть уменьшена вдвое.
Натуральная органика
Подкармливать органическими продуктами перец в период его цветения нужно осторожно, так как в них высокая концентрация азота. К натуральной органике относятся:
- свежий коровий навоз;
- куриный помет — сухой или свежий;
- травяной сбор, именуемый «зеленым чаем» — это различные огородные сорняки, скошенная газонная трава, листья крапивы или одуванчика.

Питательный состав на основе органических продуктов готовится следующим образом:
- Выбранная тара на 1/3 ее объема наполняется органикой. Если используется трава, ее нужно измельчить.
- Остаток объема в емкости заливается водой. Тара плотно закрывается.
- Оставить на солнце на 3-5 суток. О готовности раствора скажет специфический запах — пахнет состав неприятно, как сера.
Перед применением, приготовленный состав должен разводиться водой:
- коровий навоз или трава — 1 к 10;
- птичий помет — 1 к 20.
Для одного куста перца достаточно 1 л средства.
Дополнительная информация! К органике в начале приготовления состава можно добавить древесную золу в объеме 1 л банки.
Народные средства подпитки
Подкормить перец можно не только покупными препаратами, но и натуральными продуктами. Народные методы предпочтительны тем, что являются экологически чистыми — они совершенно безопасны для человека и для домашних животных. В период завязывания и цветения овоща рекомендуется использовать следующие ингредиенты:
- Древесная зола (калий, магний, фосфор) — ½ 1 л банки золы заливается 3 л закипевшей воды. Настоять 1 сутки, процедить. Использовать 1 раз в неделю.
- Борная кислота — 5 г препарата залить 1 стаканом горячей воды, перемешать. Долить воды до получения объема в 5 л. Первый раз использовать после появления завязей, второй раз через 30 дней.
- Яичная скорлупа (берется с сырых яиц) — продукт измельчается, засыпается на ½ от объема 3 литровой банки. Заливается водой температурой в 40 °С. Настаивается в теплом месте до тех пор, пока не появится специфический запах. Применяется каждые 2 недели.
- Йод — 20 капель препарата на 1 л молока. Долить воды до получения общего объема в 10 л. Использовать каждые 2-2,5 недели.
Дополнительная информация! Ввиду безопасности натуральных продуктов, ими рекомендуется удобрить перец, который выращивается на подоконнике в горшках.

Способы подкормки
Правильное питание перца это не только верно выбранные питательные составы, но и способы их внесения. Есть два метода использования составов — корневой и внекорневой.
Корневые
Корневая подкормка бывает двух видов:
- поверхностная — использование сухих составов, которые рассыпаются на почве вокруг растения;
- внутрипочвенная — составы разводятся водой, растение поливается.
Внимание! При корневых подкормках нельзя допускать попадания химии на зеленую часть куста.
Внекорневые
Данный метод подразумевает опрыскивание питательными веществами листьев и стебля. Применяется в следующих случаях:
- высокая влажность почвы;
- плотная структура земли;
- длительная засуха;
- высокая кислотность почвы.
Преимущества внекорневой подкормки:
- активное наращивание зелени;
- укрепление стебля;
- повышение защитных функций растения;
- ускорение процесса формирования завязей.
Внимание! При внекорневом способе нужно увеличивать концентрацию компонентов в 2 раза.

Правила проведения подкормки
Сладкий перец будет радовать высокой урожайностью, если вносить подпитки правильно, руководствуясь следующими правилами:
- За период созревания вносятся 4 подкормки.
- Дополнительное внесение питательных веществ только при наличии симптомов их недостатка.
- Первая подпитка — через 14 дней после посадки рассады в отрытый грунт. Используется состав с фосфором и азотом.
- Фаза цветения — 2 подпитки, 1 раз корневая, второй раз — внекорневая.
- Через 4 недели — полив настойкой листьев крапивы.
- Бутонизация — препараты с азотом, вносятся под корень.
Внимание! Данные правила внесения подпиток одинаковы, как для растений на открытой почве, так и для тех, что растут в теплице. Но для парниковых перцев необходимо уменьшать количество азота, иначе кусты будут сильно разрастаться.
Полезные советы и рекомендации
Рекомендации по использованию подпиток для перца:
- перед внесением препаратов почву нужно хорошо увлажнить;
- подкормки проводят в пасмурный, безветренный день;
- время — раннее утро или поздний вечер, когда на растения не попадают прямые солнечные лучи;
- минеральные препараты и органика чередуются с интервалом в 2 недели.

Перец — относительно неприхотливая огородная культура, но нуждается она в правильных и регулярных подпитках. Азот, фосфор и калий — самые важные элементы для перца, которые стимулируют его рост, формирование завязей, и способствуют обильному и качественному урожаю.
https://www.youtube.com/watch?v=G2V1HSbW5Fk