Условия выращивания кукурузы на даче и огороде

Какой выбрать сорт кукурузы для выращивания

Выращивание кукурузы – непростой процесс. Прежде всего, необходимо определиться с видом растения, которое будет высаживаться. Сегодня на территории РФ зарегистрировано более 520 сортов и подвидов злаковой культуры. В зависимости от состава, вкусовых качеств и формы зерен она бывает:

• Зубовидной. Она зачастую используется в промышленной сфере. Ее главная особенность — большой процент крахмала, около 75 %. Кроме того, она содержит 10 % белков и 5 % жира. Если высадить ее весной, можно достичь наибольшей урожайности с гектара —150 ц/га.
• Сладкая или сахарная кукуруза. Растение используется для закаток или маринования. Отличается высоким содержанием сахара, содержит около 75 % углеводов, 20 % приходится на белки, а жира всего 5-7 %. Форма зерен у этого сорта морщинистая, во время разлома наблюдается характерный блеск.
• Кремнистая. Из-за небольшой урожайности, всего 60-70 ц/га, она почти не востребована. Из основных особенностей сорта выделяют хорошую устойчивость к холодам. Такую кукурузу можно собирать даже во время морозов. Сорт состоит на 85 % из крахмала, и чаще всего используется как корм для животных. В состав также входят 5 % жиров и 15 % белков.
• Восковидная – это самая редкая разновидность на территории России (всего 6 % от всех посевов). Растение содержит большое количество крахмала, более 95 %. Зерна восковидной формы, кожура тонкая и гладкая.
• Крахмалистая. Почти не выращивается в России по ряду причин. Она плохо хранится после сбора и подвержена многим болезням. Из-за отсутствия у початков внешней оболочки механическая уборка проходит трудно, и в процессе повреждается большая часть урожая. В состав растения входит до 8 % белков и жиров, доля крахмала составляет 80 %.
• Лопающаяся. Используется для изготовления сладостей, в состав которых входит кукурузная мука. Содержание крахмала в этом сорте не превышает 65 %, а белков и жиров в составе около 13 %.

Существует также декоративный сорт, росток такой кукурузы выглядит как побег тюльпана. Для употребления в пищу она не подходит, но отличается своим красивым внешним видом.

Обратите внимание! Начинающие садоводы часто не знают, сколько растет кукуруза. В зависимости от сорта период ее роста будет составлять от 90 до 150 дней. Если посадить растение реже, 60х60, то кукуруза может дать по 3-4 початка со стебля. На обычном огороде или поле два початка считаются нормой.

После чего лучше выращивать кукурузу

Чтобы понять, как прорастить кукурузу, необходимо знать, что растению неважно, что было посажено перед ним. Гораздо большее значение имеют подкормленная почва, соблюдение сроков посадки и отсутствие сорняков. При наличии достаточно большой посадочной площади лучшие результаты достигаются при посадке злаковой культуры после:

• бобовых;
• картофеля;
• зерновых культур.

В регионах с засушливым климатом кукурузу не сажают после подсолнечника. Он истощает и высушивает грунт на глубину до 30 см.

Что можно подсаживать, а что нельзя

Важно понимать, с чем можно сажать кукурузу, в одном случае она помогает расти другим растениям, а в другом является причиной их плохого урожая.

Кукуруза и горох, посаженные рядом, никак не будут мешать друг другу. Первый овощ не влияет на урожайность злаковой культуры, а та, в свою очередь, служит как опора для дальнейшего роста гороха. По мере созревания он будет оплетать стебель кукурузы, получая доступ к свету. Корневые системы растений отличаются длиной, но они не будут конкурировать друг с другом.

Также кукуруза хорошо будет расти рядом с кабачком. Единственное, что нужно учесть – для его созревания необходимо много места. Поэтому основную часть участка лучше засадить кабачками, а кукурузу посадить в шахматном порядке.

Дополнительная информация. Нежелательно высаживать злаковую культуру рядом с капустой и томатом. Для развития этим овощам нужно много света, а рядом с высокорослой кукурузой они, наоборот, будут весь день в тени.

Как выращивать кукурузу семенами и рассадой

Для выращивания кукурузы должны быть подходящие условия. Растение хорошо всходит на таких почвах, как чернозем, суглинка, супесь. В грунт легко должна проникать влага. Независимо от сорта кукурузе нужен ровный участок с обилием солнечного света. Растение не любит засухи или застойной воды, из-за чего не растет в низинах. Чтобы получить хороший урожай, необходимо удобрить участок минеральными и органическими веществами в начале осени.

Если почва не была подготовлена заранее, удобрения вносят ранней весной, за 7 дней перед посадкой. Перед этим площадь высадки боронуют, так высыхает верхний слой земли, что облегчает рост семян.

Важно! После кукурузы почти не остается питательных веществ на участке, поэтому ее не рекомендуют выращивать ежегодно.

Сроки посадки семенами и рассадой

Кукуруза – теплолюбивое растение. Время посева для каждого региона будет разным, все зависит от географии и погодных условий. Семена сажают в конце апреля или начале мая. Посев на рассаду начинается во второй половине мая.

Высадка зерен в открытый грунт

Кукуруза имеет свои особенности выращивания. Чтобы получить хороший урожай, побеги должны быть здоровыми, поэтому необходимо заранее позаботиться об их высадке. Для этого делают следующее:

1. Среди початков отбирают целые, средние по размеру семена без плесени.
2. Затем зерна отделяют от кочана и помещают их в хорошо отапливаемое помещение.
3. Если в доме есть печь, зерна ставят в такое место, где температура доходила бы до +35 градусов.
4. Так необходимо прогреть семена в течение 5 дней и затем замочить их в теплой воде на 3 дня.
5. Подготовленные зерна просушивают на улице и высаживают в грунт. Для этого в земле делают ямки глубиной не более 10 см и в каждую кладут около 5 семян.

Как подготовить почву перед посадкой

Для подкормки рекомендовано использовать:

• Органическое удобрение. При его дефиците стебель растения истончается и светлеет, а вокруг него образуется корка. Самым доступным органическим удобрением считается навоз. Он используется для подкормки корней, когда ростки уже взошли.
• Калийные удобрения отвечают за распределение воды в почве. При их недостатке кукуруза не может противостоять засухе, и стебли начинают опускаться вниз. Период внесения подкормки зависит от типа почвы. Для глинистой подкормка осуществляется осенью, а песчаная нуждается в удобрении весной.
• Азотное удобрение. От его содержания зависят объем и сырьевые свойства урожая. Чаще всего используют аммиачную селитру. Она вносится в грунт 2 раза: весной, во время вспашки, и летом в качестве подкормки. Дефицит азота сразу заметен. Кукуруза становится бледной, желтой, листья начинают истончаться, и растение перестает развиваться.

Посадка кукурузы на даче и огороде

Знание, как растет кукуруза на даче, поможет получить хороший урожай в домашних условиях. Поэтому, прежде чем засадить огород злаковой культурой, необходимо подготовить почву.

Молодые растения не переносят соседство сорняков, поскольку они останавливают рост кукурузы. Подготовку участка для посадки следует начинать с осени. Гряды перекапывают на штык лопаты, чтобы удалить корни многолетних растений. При необходимости вносятся минеральные удобрения.

Как посеять? Почва должна быть достаточно прогретой и увлажненной. Посев начинается после того, как грунт прогрелся до +15 градусов на глубине 10 см. Этого достаточно, чтобы семена начали прорастать.

Обратите внимание! Существует два способа проращивания: параллельно или лунками. Первый вариант менее трудоемкий, поскольку семена засыпаются в несколько полос. Стандартный вариант — это посадка 70×70 см, для небольших участков расстояние сокращается до 40×40 см.

Уход за кукурузой

Кукуруза в огороде считается неприхотливой культурой. В реальности растение требует серьезного ухода, в противном случае почва начнет истощаться, и урожая не будет.

Прополка и окучивание

Важными этапами агротехники выращивания кукурузы являются рыхление и прополка. С их помощью можно добиться следующих результатов:

• улучшить воздухопроницаемость грунта;
• повысить способность почвы дольше удерживать влагу;
• защитить растение от насекомых;
• избавить культуру от сорняков.

Кроме рыхления, злаковую культуру необходимо еще и окучивать. Толстые и длинные стебли кукурузы при сильном ветре легко ломаются. При окучивании почву подгребают к корням, повышая их устойчивость.

Как часто поливать кукурузу в открытом грунте

Это влаголюбивое растение, и в сутки ему необходимо до 4 л воды. Здесь важно не допустить переувлажнения. Сырая почва блокирует доступ кислорода, из-за чего корни начинают отмирать, листья становятся синими, и урожайность резко падает. Поэтому участок должен быть влажным на 80 %. Для одного растения достаточно 2 л воды в день.

Борьба с вредителями

Чтобы вырастить богатый урожай кукурузы, важно защищать ее от вредителей. Главные враги культуры:

• Стеблевой мотылек. Его можно заметить во время цветения по скрученным листьям.
• Луговая совка – бабочка, гусеница которой повреждает все части растения.
• Шведская муха. Ее личинки уничтожают молодые всходы, и кукуруза перестает расти.
• Проволочник. Этот жук уничтожает корни.

Для борьбы с вредителями используются обработка листьев пестицидами и глубокая перепашка почвы.

Кукуруза – популярный злак. Она неприхотлива в плане погодных условий, многие сорта хорошо выдерживают заморозки, а сфера использования культуры довольно широка: начиная от подкормки животных и заканчивая употреблением в пищу человеком. Зная, как правильно ухаживать за кукурузой, когда и чем ее удобрять, любой садовод сможет получить богатый урожай.

https://www.youtube.com/watch?v=BCR33riVYQg