Посадка мяты в открытый грунт семенами весной

Описание растения мята перечная

Перечная мята — многолетнее растение семейства Яснотковые. Благодаря специальным эфирным маслам растение обладает уникальным насыщенным ароматом.

В высоту достигает до 1 метра, у нее ярко-изумрудная листва сердцевидной формы, длинной до 6 см. В середине лета куст покрывается миниатюрными фиолетовыми цветами, собранные в колосовидные соцветия.

Важно! Перечная мята была получена путем скрещивания садовой и водной мяты.

Как мяту вырастить на даче

Перечная мята имеет мочковатую горизонтальную корневую систему. Поэтому, чтобы она не заполонила весь участок, необходимо перед тем как посеять семена, в грунт вбить ограничитель.

Время посадки

Сажать мяту можно в весеннее и осеннее время. Во время весенней посадки, грунт должен быть прогрет до +10 °C, а осенью важно успеть пересадить растение за месяц до наступления морозов.

Выбор почвы

Выбирая место под посадку, важно учитывать, что пряность быстро наращивает зеленную массу только на солнечных участках. Для хорошего роста и развития участок должен быть с хорошо дренированным грунтом. Глинистая почва для мяты не подойдет, так как из-за застоя влаги корни быстро загнивают и растение погибает.

Важно! Если грунт истощен, во время перекопки вносят перепревший компост или минеральный комплекс удобрений. Подкормка с большим содержанием азота не подойдет, так как растение быстро нарастит зеленую массу с малым содержанием эфирных масел.

Как посадить мяту правильно

Перечную мяту можно выращивать рассадным способом, черенками или корневищем. Все способы просты в исполнении, поэтому прорастить и вырастить мяту смогут даже начинающие огородники.

Как из семян вырастить мяту

Прежде чем, выращивать рассаду в доме, необходимо узнать, как сажать мяту семенами:

1. Семена сеют на 0,5 см в увлажненный питательный грунт.
2. Для быстрого прорастания посевы накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой.
3. После того, как на растении появятся 3-4 настоящих листа, проводят пикировку. Молодые саженцы необходимо рассадить по отдельным емкостям.
4. За 10 дней до пересадки на постоянное место рассаду закаливают. Для этого ее выносят на открытый воздух, ежедневно увеличивая время провождения.
5. На огород рассаду мяты пересаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга.

Как посадить мяту на даче черенками

Черенкование — самый легкий способ выращивания мяты. Для этого, летом до цветения, срезают верхушечные черенки и ставят в воду. Через 7 дней прорастают молодые корешки. Ароматную траву высаживают в грунт, после того, как корневая система достигнет 3-5 см.

Как выращивать мяту способом деления куста

Старый куст можно омолодить с помощью деления куста. Инструкция по размножению:

1. Растение аккуратно выкапывают, стараясь не повредить корневую систему.
2. Корневище делят на деленки так, чтобы каждая имела не менее 10 почек.
3. Каждую часть высаживают на глубину 10 см и не менее 30 см друг от друга.
4. Для быстрого наращивания корешков, в каждую лунку закладывают перегной и древесную золу.

Грамотный уход и необходимые условия

Перечная мята — неприхотливое растение, ухаживать за ней не сложно. Чтобы она быстро нарастила зеленную массу, необходимо знать, как растет мята и какой уход она требует.

Полив

Ароматная трава не слишком требовательна к влаге, для хорошего роста ее достаточно поливать раз в месяц. После каждого полива грунт вокруг куста рыхлят и мульчируют. Мульча сохранит влагу, сделает грунт более рыхлым, остановит рост сорняков и станет дополнительной подкормкой.

Удобрения

Травянистое растение нужно удобрять раз в год. Весной, в период активного роста, под куст вносят аммиачную селитру, суперфосфат и калийную соль. Чтобы растение не получило ожога корней, необходимо удобрения разводить строго по инструкции и вводить только после тщательного полива.

Вредители и болезни

Мята перечная — привлекательна не только для человека, но и для насекомых-вредителей. При несоблюдении правил ухода на растении могут поселиться:

• Блошка — небольшой, светло-коричневый вредитель появляется на растении в сухое, жаркое лето. Насекомые высасывают сок из растения, что приводит к задержке в росте и его гибели.
• Клещ — самый опасный вредитель, наиболее распространен в южных регионах России. Клещ появляется в середине мая и для выведения потомства начинает интенсивно поедать верхушечные побеги. Без лечения растение быстро высыхает и погибает.

Кроме перечисленных вредителей, растением любят полакомиться капустная совка и репейница (быстро обгрызает листву), луговой мотылек, который съедает всю надземную часть и медведка — губит растение поедая нежные корешки.

Чтобы избавиться от вредителей, растение опрыскивают инсектицидами широкого спектра действия или используют народные методы: отвар из чистотела, черемухи или сосновой хвои.

Из болезней на мяте часто появляются:

• Ржавчина — грибок развивается во влажную, холодную погоду или при недостатке азота в грунте. Распознать болезнь можно по бурым пятнам на внутренней поверхности листа.
• Мучнистая роса — вся надземная часть покрывается белым пушистым налетом.
• Пятнистость листьев — на листве появляются округлые бурые пятна, ограниченные черным ободком.
• Микоплазмоз —пораженное растение останавливается в росте и развитии, листва приобретает антоциановую окраску. Чтобы заболевание не распространилось на соседние культуры, зараженное растение выкапывают и сжигают.

Спасти растение под силу фунгицидам широкого спектра действия. Препарат разводят строго по инструкции и применяют в утренние или вечерние часы.

Сбор урожая

Листья можно собирать по необходимости. Если стоит задача сделать заготовку на зиму, то растение срезают до образования соцветий. Срезанные черенки связывают в пучок и развешивают в темном, хорошо проветриваемом месте. Хранят заготовку в тряпичных или бумажных пакетах не более 2 лет.

Полезные свойства и противопоказания

Ароматная трава широко используется в народной медицине, кулинарии и косметологии. Но несмотря на полезные свойства, перед применением необходимо ознакомиться и с противопоказаниями.

Применение в кулинарии

Для приготовления блюд используют как свежую, так и сушенную зелень. Свежесрезанные побеги добавляют в салаты, соусы и маринады, используют для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Сушенная зелень прекрасно гармонирует с мясными, рыбными и овощными блюдами.

Из свежей листвы получают эфирные масла и ментол, которые нашли применение в кондитерской, парфюмерной и ликероводочной промышленности.

В медицине

Ароматную траву используют как в традиционной, так и в народной медицине. Лечебный отвар или настой способен:

• снять зубную и головную боль;
• избавить от кашля;
• унять изжогу;
• успокоить нервную систему;
• улучшить сон и спасти от бессонницы;
• повысить работоспособность;
• улучшить работу ЖКТ.

Важно! Так как перечная мята обладает антисептическими, противосудорожными, желчегонными и общеукрепляющими свойствами, ее часто применяют для приготовления лекарственных препаратов.

В косметологии

Пряную траву часто используют в косметических целях. Из нее делают успокаивающие и противовоспалительные маски:

• при дряблой кожи делают горячие компрессы;
• мятным настоем протирают воспаленные места;
• контрастный компресс из мяты и холодной воды освежает уставшее лицо и придает коже естественный блеск.

Беременным женщинам и людям с индивидуальной непереносимостью мята противопоказана. Также при чрезмерным употреблении, могут наблюдаться: ухудшение сна, боли в сердце, снижение мужского либидо.

Лучшие виды и сорта мяты

Сортов мяты большое количество. Все они отличаются по высоте, вкусу и аромату. Одни виды богаты эфирными маслами, поэтому их используют в косметологии, в других содержится большое количество полезных веществ.

Мята садовая

Данный сорт популярен у садоводов. Растение образует мощный куст высотой 90 см. Листья содержат эфирное масло — карвон, которое не обладает сильным жгучим и охлаждающим эффектом.

Садовый сорт начали первым использовать в кулинарии, а также в производстве жевательной резинки. Полезные свойства у данного вида выражены намного слабее, чем у перечной мяты.

Мята Кудрявая

Высокорослый, раскидистый куст высотой до 1,5 метров. От других сортов растение отличается курчавой листвой и хорошей зимостойкостью. Нежно-изумрудная листва имеет приятный мятный вкус и аромат, у нее отсутствует ментолово-жгучий привкус. Ее широко используют в кулинарии и нетрадиционной медицине.

Для справки! Вся надземная часть богата полезными веществами, благодаря этому из нее готовят успокаивающие отвары, используют для снятия суставных болей и приготовления расслабляющих ванн.

Мята лимонная

Прямостоячее растение со слегка волнистыми, опушенными побегами. Сильно облиственный куст с яйцевидными, темно-изумрудными листьями, достигает в высоту до метра.

Обоеполые цветы розового или белоснежного цвета собраны в ложные мутовки. После цветения на кусте появляются бурые, продолговатые плоды. Растение требовательно к теплу и свету. При выращивании в полутени урожайность снижается, а листва становиться менее душистой.

Мята перечная — ароматное, полезное травянистое растение. При выращивании на приусадебном участке, важно помнить, что растение предпочитает солнечное место с хорошо питательным грунтом. После сбора урожая высушенную траву используют для приготовления соусов и маринадов, также приправу добавляют в мясные, рыбные и овощные блюда. Благодаря большому содержанию полезных свойств, лекарственное растение используют для лечения различных заболеваний.

https://www.youtube.com/watch?v=5Il235Kim1Q